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Jubilaeums Akvavit

14,99 €*

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Inhalt: 0.7 Liter (21,41 €* / 1 Liter)
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Produktnummer: LH14115

Das hochwertige Jubilæums Akvavit wird aus extrafein filtriertem Alkohol und der geheimnisvollen Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Samen in der Destillierblase hergestellt.

Produktinformationen "Jubilaeums Akvavit"

Dieser Aquavit kam 1946 zu den Feierlichkeiten zum 100-jährigen Jubliäum des Aalborg Taffel Akvavits auf den Markt, daher auch der Name Jubilaeums Akvavit. Er ist ein goldener Luxus-Aquavit, hergestellt aus Destillaten von Dill- und Koriandersamen, abgerundet mit Extrakten der Amerikanischen Weißeiche. Der Aalborg Jubilaeums Akvavit eignet sich ganz besonders zu leicht würzigen Gerichten, zu Fisch und Schweinefleisch. 

Nase:
Dillsamen, Koriander, Hauch Eiche
Geschmack:
sehr mild, Dill, Koriander
Grund-Fasstyp: Eichenholz-Fass
Herkunftsland: Dänemark
Importeur/Inverkehrbringer: Arcus Gruppen AS, Destilleriveien 11, 1481 Hagan, Norwegen
Spirituosen-Art: Aquavit
Spirituosen-Qualität: Spirituose
Unabhängiger Abfüller: nein
Zuckerzusatz: nein
mit Farbstoff: nein
Alkoholgehalt: 40,00%

Über „Aalborg“

Die Story von Aalborg

Der dänische Aquavit, der im Gedenken an den einflussreichen Aquavit-Hersteller Isidor Henius hergestellt wird, erinnert geschmacklich an verschiedene Kräuter und amerikanische Eiche. Aalborg, die schöne Stadt im Norden Jütlands, ist seit Jahrhunderten Dänemarks unbestrittene Aquavit-Hochburg. Bereits um 1400 brannten die Bauern hier Alkohol aus Getreide – zunächst als Medizin gegen alle möglichen Leiden. Findige Apotheker setzten in der Folge zur Stärkung der Wirkung und um den damals wenig angenehmen Geschmack roh destillierten Alkohols zu überdecken, verschiedene Gewürz und Kräuterauszüge zu. So wurde dieses starke „aqua vitae“, das Wasser des Lebens, immer begehrter. Den endgültigen qualitativen Durchbruch verdankt die Spirituose jedoch Isidor Henius, einem findigen Einwanderer aus dem damaligen Preußen. 1846 legte er mit der Einführung der Kolonnendestillation und der Produktion des legendären Aalborg Taffel Akvavits den Grundstein der heute weltweit anerkannten dänischen Aquavitkultur.

Der goldene Jubilæums Akvavit wurde 1946 anlässlich des 100. Jubiläums von Aalborg Taffel Akvavit kreiert und wird seitdem als dänisches Nationalgetränk gefeiert.


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