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Adega Velha - 12 Jahre XO
Aromen von Beeren und getrockneten Früchten. Samtige Struktur. Intensives, langanhaltendes Finale.
Details zum Adega Velha - 12 Jahre XO
| Herkunftsland: | Portugal |
| Fassstärke: | nein |
| Unabhängiger Abfüller: | nein |
| mit Farbstoff: | nein |
| Grund-Fasstyp: | Eichenholz-Fass |
| Spirituosen-Qualität: | Spirituose |
| Spirituosen-Art: | Brandy |
| Importeur/Inverkehrbringer: | Mack Schühle AG, 73277 Owen/Teck, Germany |
| Alkoholgehalt: | 40,00% |
Aus dem kaiserlichen Russland kam die Inspiration für die ungewöhnliche Flasche. Von Destillierkolben bis Kupfer, mit den ersten Destillationen von Vinho Verde, begann die Suche nach dem perfekten Nektar. Von der Bühne in Eichenfässern hat er hat die prächtige Bernsteinfarbe und sein reiches und einhüllendes Aroma. Von dem Ort, an dem sie geboren wurde, der den Name Adega Velha trägt.
Die Trauben, die aufgrund ihres hohen Säuregehalts und niedrigen Zuckergehalts ausgewählt werden, ergeben einen leichten und ausgewogenen Rotwein. Der Wein wird dann zwei langsamen und sorgfältigen Destillationen in Charentais alembic unterzogen, die aus der Region Cognac in Frankreich stammen. Nach dem Destillationsprozess wird der Brandy („Aguardente“) in französischen Eichenfässern aus der Region Limousin einem Alterungsprozess unterzogen. Die endgültige Mischung hat ein Durchschnittsalter von 12 Jahren.
Über „Adega Velha“
Adega Velha ist aus dem Fachwissen der Kellermeister von Aveleda hervorgegangen, die mit den besten Trauben der Weinregion Vinho Verde einen exquisiten und reichen alten Brandy produzieren.
Dieser Nektar stammt aus Trauben des Weinbaugebiets Vinho Verde in Portugal. Die extrem aromatischen Trauben weisen einen hervorragenden Säuregehalt auf und enthalten von Natur aus wenig Alkohol. Diese Eigenschaften sind sehr typisch für die Weinregion Vinho Verde, da so die Könige unter den Bränden entstehen. Mit einem samtweichen Reichtum und einer Komplexität von Aromen, die nur die besten Trauben und Terroirs bieten können. Die langsamen Destillationsprozesse im alambischen Charentais und die Jahre in den dunklen Kellern verleihen diesem exklusiven Nektar seine prächtige Bernsteinfarbe und sein reiches Bouquet. Adega Velha gilt als einer der besten und exklusivsten Brandys in Portugal und ist das perfekte Paar für Momente puren Vergnügens. Sie finden diesen Brandy in 3 verschiedenen Kategorien, die für verschiedene Momente des Konsums geeignet sind: Adega Velha 6 Jahre Reserva, Adega Velha 12 Jahre XO, Adega Velha 30 Jahre.
