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APERITIF & DIGESTIF

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Aperitif & Digestif

Aperitif & Digestif 

Vor dem Essen – der Aperitif 

Ein Aperitif ist ein meist alkoholisches Getränk, dass vor dem Essen gereicht wird, um den Appetit und die Verdauung anzuregen. Besonders in der französischen und italienischen Küche ist der Empfang der Gäste fester Bestandteil einer alten Tradition, wobei nicht nur eine mögliche Wartezeit überbrückt wird, sondern auch Gespräche entstehen und ein „Gruß der Küche“, Brot oder Häppchen serviert werden. 
Als Aperitif werden demnach nicht nur Schauweine oder mit Prosecco aufgegossene Mixgetränke, sondern auch verschiedenste Cocktailvariationen serviert. Der Aperitif ist deshalb so beliebt, weil mit ihm oft das Zusammensein mit Freunden oder der Familie in Verbindung gebracht wird. 

Nach dem Essen – der Digestif

Im Gegensatz zum Aperitif wird der Digestif als „Verdauungsschnaps“ nach dem Essen genossen. Hier wird oft auf Kräuterschnäpse, Wein- und Tresterbrände oder Cocktails zurückgegriffen, denen eine verdauungsfördernde Wirkung nachgesagt wird (was jedoch nie bewiesen wurde). Allerdings können die in diesen Getränken enthaltenen Bitterstoffe die Magenschleimhaut dazu anregen mehr Säure zu produzieren und somit die Vorverdauung der zu sich genommenen Köstlichkeiten durchaus in Schwung bringen. Zum Digestif werden oft Speisen serviert, die nach einem ausgiebigen Mahl den Magen "schließen" sollen, wie zum Beispiel eine Auswahl an Käse mit Nüssen. Auch das übliche süße Dessert wird oft zum Digestif gereicht oder der Digestif wird als entspannter Ausklang im Anschluss an das Dessert serviert.

Unsere Aperitif-Highlights

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Der Pink Grapefruit Aperitif von Stamperla überzeugt nicht nur durch seine auffallend strahlende Farbe, sondern auch durch die fruchtig-säuerliche Note der Grapefruit.

Dejavu Oriental Aperitif

Dejavu ist eine Spirituose auf Basis von Weindestillat. Dieser Aperitif vereint die exotischen Geschmäcker dieser Welt.


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Entdecke die Plantation Black Cask Edition 2022! Ein raffinierter Blend aus Barbados und Kuba Rums. Die Black Cask Edition von Plantation basiert auf Melasse und wurde mit Column- und Pot-Still-Verfahren destilliert. Mit einer Dosage von 19,5 g/l Zucker bietet dieser Rum eine ausgewogene Süße. Der Rum reift zunächst in gebrauchten Bourbon-Fässern in ihren Ursprungsländern, bevor sie für einige Jahre in kleinen, getoasteten FERRAND-Fässern in Frankreich veredelt werden. Tauche ein in die Aromen dieses meisterhaften Blends.

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🎉 Entdecke die Vielfalt auf unserer Hausmesse 2024! 🎉Seid herzlich willkommen zu einem Tag voller Genuss und Entdeckungen auf unserer Hausmesse am Samstag, den 06. Juli 2024! Dieses Jahr öffnen wir die Türen unseres Ladens für ein ganz besonderes Event, bei dem ihr die Möglichkeit habt, neue und unbekannte Produkte bei uns im Stodl zu erkunden und zu erleben.🕛 Datum & Uhrzeit: Samstag, 06. Juli 2024, von 12:00 bis 20:00 Uhr📍Ort: Der Schnapsstodl, Pfarrstraße 3, 91356 KirchehrenbachLasst euch von einer breiten Palette an Produkten begeistern, darunter auch brandneue Artikel, die erstmals auf unserer Hausmesse präsentiert werden. Freut euch auf Highlights von Marken wie Slyrs, House of McCallum, Masitsa Gin und viele weitere! Updates zu den Präsentierten Marken erhaltet ihr hier und auf Social Media die kommenden Wochen. Von Gin, Rum und Whisky bis hin zu feinsten Zigarren - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!Das erhälst du für dein Ticket: Verkostung bei den Austellern aller Spirituosen kostenlos*Eine Flasche 0,5 L Wasser Ein Glas inklusive GlasbandNach einem erlebnisreichen Tag laden wir euch herzlich ein, den Abend gemeinsam an unserer Schnapsstodl Bar ausklingen zu lassen. Genießt entspannte Stunden in gemütlicher Atmosphäre und tauscht euch mit Gleichgesinnten über eure Lieblingsprodukte aus.Kommt vorbei und lasst euch von der Vielfalt der Sprituosen-Welt inspirieren! Markiert euch den Termin in eurem Kalender und teilt die Veranstaltung mit euren Freunden und Familienmitgliedern. Wir freuen uns darauf, euch auf unserer Hausmesse 2024 begrüßen zu dürfen!Jeder ist willkommen: Besucher, die die Spirituosen an den Ständen nicht verköstigen wollen, haben freien Eintritt! Diese erhalten direkt am Einlass ein gesondertes Eintrittsbändchen** und können trotzdem mitfeiern! Wer sich am selben Tag zum verköstigen entscheiden sollte, kann sich an der Tageskasse für 20 € ein Ticket holen. Die #Stodlcrew freut sich auf euch❗️  *Weitere Getränke werden separat berechnet   Kostenlose Parkmöglichkeiten & öffentliche Verkehrsmittel:  Wanderparkplatz Walberla Kirchehrenbach, ca. 500 m entfernt Parkplätze am Bahnhof Kirchehrenbach, ca. 300 m entfernt Infos zum ÖPNV, der bis abends ca. 23:00 Uhr fährt: https://www.vgn.de/   Übernachtungsmöglichkeiten in der Region: Gasthaus Sponsel in Kirchehrenbach Landgasthof Zehner in Eggolsheim Sonne 29 in Ebermannstadt Arivo in Forchheim   Wichtige Informationen: An diesem Tag bleibt der Schnapsstodl vor der Eröffnung der Hausmesse geschlossen! **Personen, die kostenlosen Eintritt erhalten haben und unerlaubt an den Ständen verköstigen, können vom Gelände verwiesen werden! Stornierungen bis 28 Tage vor der Veranstaltung: 100 % Erstattung des Kaufpreises Stornierungen 27 bis 8 Tage vor der Veranstaltung: 50 % Erstattung des Kaufpreises  Stornierungen 7 Tage vor der Veranstaltung: keine Erstattung des Kaufpreises Das Ticket wird nach dem Bezahlen als PDF-Anhang in einer separaten Mail übermittelt. Bitte ausdrucken oder auf dem Handy speichern und vor Ort vorzeigen! Um euch jegliche Änderungen rechtzeitig mitteilen zu können, bitten wir euch darum, beim Kauf der Tickets bei uns vor Ort vorher ein Kundenkonto auf unserer Webseite zu erstellen https://www.der-schnapsstodl.de/

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Erlebt Köstlichkeiten der Dominikanischen Republik im Schnapsstodl! Das etwas andere Tasting in kleiner Runde! -> Jetzt schnell Tickets sichern!Seid am Samstag, den 08.06.2024 bei einem exklusiven Tasting unter dem Motto "Flo's Reise durch die Dom Rep" dabei! Ab 16:30 Uhr starten wir ganz gemütlich und Flo teilt seine abenteuerlichen Eindrücke mit euch! Selbstverständlich sind wieder eine leckere Mahlzeit, verschiedene Zigarren, ausgewählte Spirituosen, Drinks und alkoholfreie Getränke geboten! Und das alles inklusive! Auf Folgendes dürft ihr euch freuen:  3 Zigarren nach Wahl, darunter auch Zigarren, die Flo in der DomRep mitgerollt hat!feinstes Rind vom Grill mit Beilagen Rum oder Whisky pur aus Flos AuswahlLongrinks - passend zum Thema DomRep Bier und alkoholfreie GetränkeFlo's neu gewonnenes Know How rund um das Thema Zigarren 😉Alle Getränke, Essen und die Zigarren sind im Preis inklusive!  Flo bietet einen Rückblick auf sein Dom Rep-Abenteuer, welches im Februar durch Carlos André organisiert wurde. In einer zweiteiligen Präsentation bringt er euch die verschiedenen Produktionsschritte handgerollter Zigarren näher. Da die Teilnehmeranzahl bewusst klein gehalten ist, kann sich Flo für jeden individuell Zeit nehmen und Fragen möglichst detailliert beantworten. Genießt den Nachmittag und Abend in der urigen Atmosphäre im Schnapsstodl und auf dem Balkon mit hoffentlich karibischen Wetter!Sichert euch jetzt euren Platz für das Dom Rep-Tasting im Schnapsstodl für 99,99 € pro Ticket. - Anmeldeschluss: 24.05.2024 -  Parkmöglichkeiten: Auf dem Parkplatz vor dem Schnapsstodl ist das Parken kostenlos möglich. An-/Abreise mit dem Zug: RB22 Forchheim - Kirchehrenbach - Ebermannstadt Vom Bahnhof Kirchehrenbach bis zum Schnapsstodl sind es ca. 7-10 Minuten zu Fuß. Selbstverständlich beginnen wir erst mit der Verkostung, wenn die Teilnehmer, die mit dem Zug anreisen, im Schnapsstodl eingetroffen sind.   Das Team von der Schnapsstodl freut sich auf euch!   Wichtige Informationen: Stornierungen bis 28 Tage vor der Veranstaltung: 100 % Erstattung des Kaufpreises Stornierungen 27 bis 8 Tage vor der Veranstaltung: 50 % Erstattung des Kaufpreises  Stornierungen 7 Tage vor der Veranstaltung: keine Erstattung des Kaufpreises Das Ticket wird nach dem Bezahlen als PDF-Anhang in einer separaten Mail übermittelt. Bitte ausdrucken oder auf dem Handy speichern und vor Ort vorzeigen! Die Mindestteilnehmeranzahl pro Tasting beträgt 12 Personen. Sollte diese Teilnehmeranzahl nicht erreicht werden, behalten wir uns eine Absage oder Verlegung bis 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn vor. Um euch jegliche Änderungen rechtzeitig mitteilen zu können, bitten wir euch darum, beim Kauf der Tickets bei uns vor Ort vorher ein Kundenkonto auf unserer Webseite zu erstellen https://www.der-schnapsstodl.de/  Auf der Veranstaltung werden evtl. Film- und Tonaufnahmen sowie Fotos gemacht, mit deren auch späteren Verwendung ihr euch durch den Besuch der Veranstaltung einverstanden erklärt.

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