Nichts geht über ein Gläschen Rum !
Zusammen mit Solveig Gerz-Stamenkovic von Fancy Food & Lifestyle EK und Flo gibt es für dieses Probierset ein Tasting Video auf Youtube.
1932 gründete der auf Mauritius geborene Edward Clark Oxenham das Unternehmen, das seinen Namen trägt, und begann mit der Herstellung von Wein aus importierten Rosinen.
In diesem Probierset sind sechs verschiedene Abfüllungen von Oxenham Destillers:
Bougainville Vanille Rum
Bougainville VSOP Rum
Bougainville XO Rum
Oaks & Ames - White Rum
Oaks & Ames - Gold Mauritius Pure Single Rum
Oaks & Ames - VSOP Mauritius Pure Single Rum Batch #001
Premium Gin Set von Sierra Madre
Begib dich auf eine fantastische Reise in die Welt des Gins: Lass dich mit Hayman’s Gin in die Hauptstadt Englands entführen und erfahre alles über ganz traditionelle Gins. Canaima Gin nimmt dich mit in die endlosen Weiten des Amazonas-Regenwaldes und zeigt dir die Lebensweise der indigen Gemeinschaften. Mit Kyrö entdeckst du den finnischen Roggen und das Land mit all seinen Facetten. Lind and Lime ist ein Gin aus Edinburgh, in dem so viel mehr steckt als Wacholder, Limette und rosa Pfefferkörnern.
Jeder Gin in diesem Set enthält 50 ml.
Diese Esclavo 4er Box enthält folgende vier Ron Esclavo Sorten: Esclavo 12, Esclavo 15, Esclavo XO und Esclavo XO Cask in jeweils 20cl Flaschen. Die perfekte Gelegenheit, diese vier beliebten Solera-Rumsorten aus der Dominikanischen Republik zu verkosten und zu vergleichen.
Ron Esclavo ist eine Solera-Rumserie aus der Dominikanischen Republik, gemischt von Oliver & Oliver für 1423. Die vier Rumsorten dieser Serie sind süß, weich und sehr angenehm zu trinken. Geschmack, Duft und Alkoholstärke variieren, doch alle vier Ron Esclavo Produkte sind durch zarte Noten von Vanille, Karamell und Eiche gekennzeichnet.
London Dry Gin: 45,00%Alc, Botanicals: Wacholder, Apfel, afrikanischer Buchu
Sloe Gin: 35,00%Alc, wilde Schlehenbeeren mazeriert in London Dry Gin
Strength Gin: 57,00%Alc, Botanicals: Wacholder, süße Orangenschale, Bergkiefer, afrikanischer Buchu
Elephant Gin kombiniert eine große Passion für Gin mit der Liebe für die afrikanische Wildnis. Elephant Gin setzt auf seltene afrikanische Zutaten und eine handwerkliche Herstellung bei der Produktion seiner preisgekrönten Produkte. 15% des Gewinns jeder Miniaturflasche gehen an Sheldrick Wildlife Trust für ihren unermütlichen Einsatz zur Rettung und Aufzucht verwaister Baby-Elefanten. Jedes Etikett zeigt außerdem den Namen von einem der 25 Waisenelefanten für die Elephant Gin eine Patenschaft übernommen hat.
Dies ist ein Tasting Set durch die Welt von Single Cask Nation.Folgende Abfüllungen (je 2cl) sind enthalten:
Aberfeldy 28yo, 42,4%vol.
Teaninich 13yo, 56,2%vol.
Glen Elgin 10yo, 61,3%vol.
Blended Malt 9yo, 65,4%vol.
Caol Ila 12yo, 59,3%vol.
Trinidadian Rum (Angostura) 16yo, 55,4%vol.
Alles sind herausragende und gleichzeitig ausgefallene Einzelfässer.
Gentleman Jack:
Es gibt einen entscheidenden Schritt, der aus einem Bourbon einen Tennesse Whiskey macht: das "Charcoal Mellowing". Der destillierte Whiskey sickert Tropfen für Tropfen durch eine drei Meter hohe Holzkohleschicht. Als Besonderheit durchläuft Jack Daniel's Gentleman Jack das "Charcoal Mellowin" zweimal - einmal for und einmal nach der Reifung im Fass. Erst nach diesem zweiten Filtervorgang wird er in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist ein Whiskey mit reinem, ausgewogenem Aroma und einem einzigartig milden Geschmack.
Old No 7:
Schon seit 1866 wird der Old No. 7 nach dem unveränderten Originalrezept von Jack Daniel hergestellt. Durch Holzkohle gefiltert und in Weißeiche gereift, wird er zu dem, was er ist. Kein Scotch. Kein Bourbon. Ein echter Jack Daniel's Tennessee Whiskey. Sein rauchig-mildes Aroma hat ihn zu einem der bekanntesten Whiskey-Klassiker gemacht.
Single Barrel Select:
Jedes unserer Fässer hat seinen eigenen Charakter. Und doch genügt nur weniger als jede Hundertste den strengen Anforderungen usneres Master Distillers Jeff Arnett und wird zu Jack Daniel's Single Barrel. Wir erhalten etwa 280 Flaschen Jack Daniel's Single Barrel aus einem Fass, sorgsam von Hand abgefüllt. Auf dem Etikett sind die genaue Fass- und Lagerhausnummer sowie das Abfülldatum des Jack Daniel's Single Barrel zu finden.
Große Vielfalt im Rum
In dieser Rumbox findest du fünf verschiede Rums aus fünf verschiedenen Herkunftsländern. Damit kannst du direkt die unterschiedlichen Ländermerkmale erkunden.
Premium Rum Set von Sierra Madre
Im Paket enthalten: Dos Maderas 5+5, ein Rum Blend aus Barbados und Guyana, die 5 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern in der Karibik reiften. Remedy Elixir, ein ausgeglichener Rum-Likör. Remedy Pineapple, ein feiner Blend, hergestellt aus karibischen Rums der Länder Trinidad & Tobago, Barbados und der Dominikanischen Republik. Dieser Blend wird mit einer lieblichen Essenz verfeinert, welche aus der Ananas gewonnen wird. Centenario12 Secretos ein Rum aus Costa Rica und Don Papa Baroko der aus der speziellen “Black Gold” Melasse gebrannt wird und anschließend am Fuße des Kanlaon-Berges auf der Insel Negros mehrere Jahre lang in amerikanischen Weißeichenfässern reift.
We love Rum!
Zusammen mit Solveig Gerz-Stamenkovic von Fancy Food & Lifestyle EK und Flo gibt es zu diesem Probierset von Labourdonnais ein Tasting Video auf Youtube! Die Destillerie Labourdonnais befindet sich im Norosten der Insel Mauritius und produziert Agricole Rum. Das 1856 erbaute und seit über 150 Jahren von einer mauritischen Familie bewohnte Château de Labourdonnais lädt Besucher ein, die Lebenskunst des 19. Jahrhunderts auf Mauritius zu entdecken.
In diesem Probierset sind sechs verschiedene Abfüllungen: * Original Rum From Pure Sugar Cane Juice* Classic Gold Craft Rum* Spiced Gold Craft Rum* Amelia Ruby Port Cask Craft Rum* 1774 Pure Cane Rum* 9 Jahre Gentleman Single Cask Batch 2 Pure Cane Craft Rum
White Negroni: Elephant London Dry Gin, Cocchi Americano & Caperitif, 26% Vol.
Red Negroni: Elephant Strength Gin, Elephant Sloe Gin, Cocchi Vermouth di Torino, Campari, Caperitif, 28% Vol.
Hanky Panky: Elephant London Dry Gin, Cocchi Vermouth Amaro & Fernet, 30% Vol.
Elephant Gin kombiniert eine große Passion für Gin mit der Liebe für die afrikanische Wildnis. Elephant Gin setzt auf seltene afrikanische Zutaten und eine handwerkliche Herstellung bei der Produktion seiner preisgekrönten Produkte. 15% des Gewinns jeder Miniaturflasche gehen an Sheldrick Wildlife Trust für ihren unermütlichen Einsatz zur Rettung und Aufzucht verwaister Baby-Elefanten. Jedes Etikett zeigt außerdem den Namen von einem der 25 Waisenelefanten für die Elephant Gin eine Patenschaft übernommen hat.
Whisky wurde in Wales seit dem Mittelalter hergestellt, jedoch haben die letzen Destillerien die Produktion im 19. Jahrhundert aufgegeben. In den 1990er Jahren gab es Bestrebungen, die Produktion von walisischem Whisky wieder aufzunehmen. Dies führte letztendlich zur Gründung der Brennerei Penderyn.
Der Rote Drache ist die Nationalflagge von Wales und das königlich walisische Abzeichen trägt das Motto "Y ddraig goch ddyry cychwyn", was übersetzt so viel heißt wie "Der rote Drache inspiriert zur Tat". Er taucht in alten walisischen Sagen auf und war die Kampfstandarte legendärer walisischer Prinzen. Der Waliser Henry Tudor nahm die Flagge mit nach Bosworth, wo er 1485 als letzter König von England auf dem Schlachtfeld gekrönt wurde.
Legend ist ein Madeira-Finish-Single-Malt-Whisky, abgefüllt mit 41% Abv. (43% in den USA)
Nase: Aromen von frischen Äpfeln und Zitrusfrüchten vermischen sich mit Sahnekaramell und Sultaninen zu einem komplexen, aber dennoch frischen, sauberen und gut ausbalancierten Whisky.
Gaumen: Unglaublich geschmeidig und sowohl frische als auch reiche Trockenfrüchte im Überfluss. Zart und süß am Gaumen mit nur einem Hauch von Bitterkeit, um erfrischend zu bleiben.
Abgang: Ein langer Nachgeschmack von Madeira-Kuchen und Sultaninen.
Myth ist ein Single Malt Whisky, der in einer Reihe speziell ausgewählter Ex-Bourbon- und verjüngter Eichenfässer gereift ist und mit 41% Abv. (43% in den USA). Dieser Whisky hat ein Koscher-Zertifikat.
Nase: Frisch und lebendig, Myth hat gemischte Zitrusfrüchte, die sich mit Äpfeln, Birnendrops und einem Hauch von tropischen Früchten vermischen.
Gaumen: Die Süße dominiert, um dann in eine erfrischende Bitterkeit überzugehen, während die gemischten Früchte weiterhin den Geschmack dominieren.
Abgang: Allmählich verebben alle Aromen und hinterlassen die Erinnerung an einen lebendigen und leichten Stil von Whisky, der leicht zu trinken ist.
Celt ist ein Single Malt Whisky, der in ex-peated Quarter Casks gefinished wurde, abgefüllt bei 41% abv. (43% in den USA). Dieser Whisky hat ein Koscher-Zertifikat.
Nase: Milde Aromen von Torfrauch, einem frühen Morgen am felsigen Meer und warmer Marmelade auf Toast wetteifern um unsere Aufmerksamkeit.
Gaumen: Er beginnt mit großer Süße, bevor die rauchigen, leicht medizinischen Aromen einsetzen.
Finish: Es folgt eine leichte Bitterkeit, die eine lange und anhaltende Frische im Mund hinterlässt.
Dieses Tasting Set enthält:
- 50ml Parisienne Absinthe Superieure (68%)
- 50ml Blanche Absinthe Superieure (53%)
- La Fee Absinthe Servierlöffel (rostfreier Stahl)
Absinth ist ein destillierter, stark alkoholischer Alkohol, der aus Kräutern und dem Hauptbestandteil gewonnen wird: Grand Wormwood (Artemisia absinthium).
Es war im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert besonders in Frankreich beliebt, insbesondere bei impressionistischen Künstlern und Schriftstellern wie Van Gogh, Lautrec und Baudelaire - und auf dem Höhepunkt seiner Popularität verboten. Um mehr über seine faszinierende Geschichte zu erfahren, besuchen Sie unsere Zeitleiste.
Der Prozess, der Verte / grünem Absinth seine Farbe verleiht, erfolgt traditionell durch Mazeration von Kräutern im Spiritus - indem Chlorophyll aus den Kräutern verliehen wird, um die gewünschte Farbtiefe zu erreichen. Verte / grüner Absinth verwandelt sich beim Mischen mit Wasser in ein trübes, opaleszierendes milchiges Grün / Gelb (bekannt als Louche) und wird historisch als La Fée Verte 'The Green Fairy bezeichnet.
In den letzten Jahren ist eine große Anzahl von Produkten auf den Markt gekommen, die als "Absinth" bezeichnet werden. Viele haben keine Ähnlichkeit mit dem echten Geschmack oder den Ritualen des französischen Absinths des 19. Jahrhunderts. Marie-Claude Delahaye, seit über 20 Jahren Absinthhistorikerin, hat sich der Herausforderung gestellt, einen authentischen Absinth herzustellen, der dem Original des 19. Jahrhunderts so nahe wie möglich kommt.
Neugierig auf Rhum Agricole von Depaz, aber unsicher, welcher Ihnen gefallen könnte? Dann probieren Sie doch einfach die Tasting-Box! Im Set sind je 5 cl- Rhum Blanc Agricole- Rhum Vieux Agricole (VS)- Rhum Tres Vieux Agricole (VSOP)- Rhum Hors DÁge Agricole (XO)enthalten.
Am Anfang waren Feuer, Erde, Wasser und Luft. Nach der Vier-Elemente-Lehre der altgriechischen Philosophie formt sich aus diesen vier kleinsten, nicht mehr teilbaren Bestandteilen alles Sein. Jeder existierende Gegenstand und Zustand basiert auf einer ganz spezifischen Mischung dieser Elemente. Jeder Stoff und jeder Zustand werden vom Anteil der vier Urkräfte in ihm bestimmt. Element Gin bannt diese Philosophie in Spirituosen.
In einem lebendigen Prozess wurde der Wesenskern eines jeden Elements herausgearbeitet und die Ergebnisse wurden in eine einzigartige Gin-Rezeptur umgesetzt. Diese neuartige Verknüpfung von Geschmack und der abstrakten Vorstellung des jeweiligen Elements ermöglicht es, Gin völlig neu zu erleben. Jeder der vier Gins bildet mit seiner Aromatik die Essenz eines der vier Elemente ab. Das Element steht dabei für sich und stellt zugleich einen Baustein dar, mit dem sich ein ganzer Kosmos aus Gin-Aromatiken erschließen lässt. Im Wechselspiel miteinander und im Kontrast zueinander erfahren die Gins eine Veredelung ihrer Aromanoten.
Dieser verführerischen Rum / Rhum Adventskalender sind eine Komposition aus dem Besten, das man aus Zuckerrohr erzeugen kann. Ein Highlight für jeden R(h)um-Liebhaber und Genießer. Von den kleinen handwerklichen Destillerien der französischen Überseedépartements, quer durch Süd- und Mittelamerika, bis in die Karibik.
In dem Tastingpaket für die Schnapsstodl Friends Weihnachtsfeier sind folgende Abfüllungen enthalten:
Pierre Ferrand 1er Cru de Cognac Champagne Reserve
Compass Box Peat Monster Blendes Malt Scotch Whisky
Yellow Rose Outlaw Bourbon Whiskey 92 Proof
Transcontinental Rum Line Panama 2011
LAW London Dry Gin de Ibiza
0,2l Goldberg Tonic
KLASSISCH. ZITRONE. PFIRSICH. KAKTUS.
Perfekt als Geschenk oder für die eigene Bar! In dieser Mini Collection sind je 50 ml des Best of LoneWolf Gin in der Geschenkverpackung enthalten.
Lone Wolf Gin
Ein Gin so kraftvoll wie ein einsamer Wolf, der unter einem dunstigen Mond in den wilden Wäldern Schottlandes wandelt... Dieser „Einzelgänger“ setzt auf kräftigen Wacholder, die Frische von Grapefruit, Zitrone und würzigen Lavendel. Die Kiefernnadeln verleihen ihm seinen einzigartigen schottischen Charakter.
Lone Wolf Gin Cloudy Lemon
„Gin trifft Limoncello“ und dafür lässt Lonewolf diesen Gin sieben Tage lang in frischer sizilianischer Zitronenschale mazerieren, bevor er auf Euch losgelassen wird. Das Ergebnis: ein natürlicher, intensiv zitroniger Wacholder-Spirit mit 40% Vol. LoneWolf Cloudy Lemon: zum Heulen gut, nicht nur bei Vollmond!
Lone Wolf Gin Peach and Passionfruit
Sommer, Sonne, Urlaub: mit dieser tropischen Gin-Variante holst Du Dir das himmlische Gefühl ins Glas. Der sorgfältig destillierte Geist mit feinem Wacholder-Rückrat ist mit saftigem weißem Pfirsich, süßer Passionsfrucht und einem Hauch von Yuzu-Zitrusschärfe aromatisiert und schmeckt: wie ein schattiges Plätzchen am Pool.
Lone Wolf Gin Cactus and Lime
Der perfekte Sundowner. BrewDog destilliert seinen 40-prozentigen Zitrus-Gin nicht nur mit aromatischen Kaffir-Limettenblättern, sondern auch mit der Königin der Nacht – einer duftenden Kaktusblüte, die ausschließlich nach Sonnenuntergang blüht. In diesem Gin treffen stachelige Zitrusnoten auf LoneWolfs klassischen Wacholderkick - mit dem mexikanischen Flair frischer Noten von Wassermelone und Litschi.
PREMIUM RANGE
Das Ziel des Master Blenders von Rum Malecon ist es, einen gleichbleibend hochwertigen Premium Rum mit einem spezifisch ausgeprägten Geschmack zu kreieren. Das Blending ist die Kunst, sorgfältig ausgewählte Rums mit jeweils einzigartigem Geschmack mit einer solchen Fähigkeit zu kombinieren, so dass das Ganze besser ist als die Summe seiner Teile. Dabei gibt das auf dem Etikett angegebene Alter immer das minimale Alter an.
Malecon Reserva Superior Aged 12 Years ist der Klassiker aus dem Hause Malecon und dabei so vielfältig in seiner Einsetzbarkeit wie kaum ein anderer Rum. Der nach kubanischer Methode in Panama destillierte Rum, reifte für mindestens 12 Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern und wurde anschließend vom Masterblender sorgfältig komponiert. Die 12 Jahre Reifezeit machen sich deutlich am Gaumen bemerkbar und haben dem Rum komplett seine Schärfe genommen. Dennoch kann der Rum auch noch eine gewisse jugendliche Frische vorweisen, welche ihn als perfekte Grundlage für einen Panama Mule mit Ginger Beer oder als Premium Cuba Libre auszeichnet. Denn gerade bei Cocktails mit intensiv süßen und würzigen Ginger Beer benötigen wir einen Rum, der sowohl von den Aromen, als auch von der Pfeffrigkeit dem Filler Kontra bieten kann.
In der Nase bezaubert der Malecon Reserva Superior Aged 12 Years mit einer frischen Vanille-Note, einem Hauch von Frucht und einer leichten Würze. Am Gaumen entfaltet sich dann eine feine Süße mit angenehmen Eichenholznoten. Auch die Frucht, die Vanillenoten und die Würze finden sich nun wieder und zeigen an, wo die Reise im Alter hingeht. Beim Abklang findet sich die jugendliche Pfeffrigkeit und eine bemerkenswerte Frische. Ein Rum der in keiner Hausbar fehlen sollte.
Malecon Reserva Superior Aged 15 Years ist der Rum welchen man nicht unterschätzen sollte. Die langen 15 Jahre Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern haben dem Rum sämtliche Schärfe genommen und einen wahren Gaumenschmeichler gezaubert. Ein echter Geheimtipp – und das nicht nur unter Experten.
Die Kunst der Reifung besteht nicht nur darin einen Rum möglichst lange in Fässern liegen zu lassen. Dies könnte mitunter auch durchaus schwierig werden, denn im Gegensatz zur Reifung in vielen europäischen Ländern, herrschen in Panama ganz andere Temperaturen. Der Anteil von Rum, der im Jahr aus den Fässern einfach verdunstet, ist daher um ein vielfaches höher. Ein Rum reift dadurch 3-4 Mal so schnell wie ein Schottischer Whisky, verliert aber auch entsprechend schnell Flüssigkeit im Fass. Damit die Fässer nach 15 Jahren nicht nahezu leer sind, muss der Masterblender der Destillerie in regelmäßigen Abständen die Fässer eines Jahrgangs in einen großen Tank leeren und vermählen. Anschließend wird der Rum wieder auf die Fässer gefüllt und kann in Ruhe, gut gefüllt, weiter reifen. Dadurch wird eine konstant hohe und gleiche Qualität der Jahrgänge garantiert. Beim Malecon Reserva Superior Aged 15 Years zeigt sich dieser Unterschied schon in der Nase. Wunderbar mild, fruchtig und würzig. Auch die typischen Vanille-Noten der Eichenholzfassreifung sind wunderbar eingewoben. Am Gaumen entwickelt sich dann eine feine, natürliche Süße, welche nie dominiert und durch die Vanille-Noten untermalt wird. Wahrlich spektakulär ist die Fruchtnote, welche ganz typisch für Rum Malecon im fortgeschrittenen Alter ist. Aromen von getrockneten Aprikosen, ein Hauch von Exotik, Karamellnoten und das Ganze begleitet von einer angenehmen Würze. Ein echter Gaumenschmeichler.
Dieser Rum lässt sich am besten bei Zimmertemperatur in einem Glas-Schwenker oder Nosing Glas genießen.
Malecon Reserva Imperial 18 Jahre ist der wohl beliebteste Rum im Portfolio. Vielleicht weil er mit seinen 18 Jahren als Volljährig gilt und damit vor allem gute Assoziationen auslöst? Ganz bestimmt liegt es aber an der einzigartigen Qualität, die sich nach den 18 Jahren Holzfassreifung im Glas befindet. Auch unter Experten genießt der Rum einen großartigen Ruf und wurde bereits vielfach für seine Qualität ausgezeichnet. Der Rum, welcher am besten im Glas-Schwenker und bei Zimmertemperatur genossen werden sollte, hat im Laufe seiner Reifezeit vielschichtige Aromen entwickelt und bedarf einer ruhigen Minute, um angemessen genossen zu werden.
Im Glas entfaltet der Rum unmittelbar einen intensiven, süßlichen Charakter. Lassen Sie den Rum ein wenig stehen und riechen Sie dann nochmals. Merken Sie wie der Rum sich im Glas weiterentwickelt? Aromen von getrockneten Aprikosen und ein Hauch von Schokolade haben sich dem Potpourri von Gerüchen angeschlossen. Auch am Gaumen hat der Rum seine Zeit verdient. Lassen Sie den Schluck einige Sekunden im Mund verweilen und genießen Sie den Moment wenn der Alkohol seine komplexen Aromen offenbart. Der Malecon Reserva Imperial 18 Jahre ist verblüffend weich und dennoch intensiv. Aromen von Vanille, Kakaobohnen und getrockneten Früchten verbreiten sich im gesamten Mundraum. Dazu kommt eine deutlich spürbare Reifenote in Form von würzigen Holznoten, welche sich insbesondere beim Abklang klar bemerkbar macht. Ein Geschmack welcher lange verweilt und die Zeit für einen ganz besonderen Moment innehalten lässt. Dies ist kein Rum für jeden Tag, sondern ein Rum für jeden besonderen Tag.
Übrigens, wer gerne einen Old Fashioned Cocktail genießt, sollte diesen einmal mit einem Malecon Reserva Imperial 18 Jahre versuchen.
Malecon Reserva Imperial 21 Jahre ist unser kleines Goldstück. Wie ein kleiner Goldschatz der aus dem Panama Kanal geborgen wurde, um sowohl Schatzsucher als auch Genussmenschen glücklich zu machen. Neben unzähligen Auszeichnungen bei internationalen Spirituosen-Wettbewerben, konnte dieser Rum bereits zweifach die Auszeichnung Rum des Jahres bei der ISW International Spirits Competition abräumen. Hier werden viele – wirklich viele – Rum-Abfüllungen von einer unabhängigen Experten-Jury verkostet und bewertet. Das Ganze geschieht in einer Blindverkostung – das heißt niemand weiß welches Produkt er im Glas hat und kann es ganz unvoreingenommen beurteilen. Eine schönere Bestätigung für herausragende Qualität gibt es kaum. Vor über 21 Jahren wurde dieser Rum destilliert und auf die Fässer gelegt. In diesen 21 Jahren konnten sich Aromen bilden, die sowohl intensiv aber auch unfassbar ausgewogen sind. Wenn Markeneigner Marco Savio einen Rum schaffen wollte, bei dem alle Aromen in perfekter Abstimmung den harmonischsten aller Malecon Sorten ergeben, dann hat er hier sein absolutes Glanzstück abgeliefert.
Im Glas entfaltet sich flüssiges Fernweh. Eine wundervolle würzige Süße. Aromen von Vanille, Schokolade, kandierten Orangen und Karamell. Die Erwartungshaltung ist groß, wenn man den ersten Schluck in den Mund befördert und für einige Sekunden verweilen lässt. Neben einem zufriedenen Lächeln, entfaltet sich ein mundfüllendes, süßes und dennoch überraschend würziges Aroma von Kaffee, Kakao und getrockneten Früchten. Der Abklang ist lang verweilend und würzig-süß. Das Ganze ist wunderbar ausgewogen und treibt die einzelnen Aromen auf die Spitze ohne zu dominant zu werden.
Ein Rum der sich seine Zeit nimmt. Und wer diese Zeit auch in den Genuss investiert wird mit einer wahren Schatzkiste an Aromen belohnt.
Malecon Reserva Imperial 25 Jahre ist einer der ältesten Rumsorten auf dem Markt. Wir reden hier bei Malecon auch von einer echten Reifung für 25 Jahre in Eichenholzfässern. Und diese machen sich bemerkbar. Die intensiv reifen und würzigen Aromen erfreuen insbesondere auch die Single Malt Liebhaber, da der Rum ohne aufgesetzte Süße seine Facetten der Holzfassreifung zeigen kann.
Es ist die herausragende Kunst des Masterblenders in Panama die besten und ältesten Fässer zu vermählen, um dieses kleine Kunstwerk zu erschaffen. Aber Achtung! Dies ist kein Rum um ihn so nebenher wegzusüffeln. Hier ist Aufmerksamkeit gefordert. Bei Zimmertemperatur kann sich das Aroma vom 25 jährigen Malecon optimal entfalten. Als Glas eignet sich ein Glas-Schwenker oder ein Nosing-Glas wie man es auch vom Single Malt Whisky kennt. Es ist faszinierend wie der Rum sich im Glas verändert und, nach und nach, seine Aromen freigibt. In der Nase entwickeln sich erst intensiv würzige Aromen. Das Eichenholzfass macht sich hier deutlich bemerkbar. Dazu gesellen sich süße Aromen, Tabak, Kaffee, getrocknete Aprikosen. Der erste Schluck offenbart sogleich das hohe Alter und nimmt den Mundraum komplett ein.
Lassen Sie ihn unbedingt einige Sekunden verweilen. Eine schöne, natürliche Süße macht sich im Mundraum breit und offenbart sogleich Aromen von Karamell, getrockneten Früchten, Kaffee und Kakao. Eine intensiv-würzige Eichenholzaromatik folgt und lässt den Rum im Abklang trockener werden. Ein Geschmack der schier endlos verweilen möchte und dennoch zum nächsten Schluck auffordert. Glückwunsch – mit diesem Rum können Sie sich jetzt in jeder Expertenrunde behaupten.
Die bemerkenswerten regionalen Malze sind die ultimative Destillation der schottischen Malt Whisky-Regionen. Jede Abfüllung verkörpert die übergeordneten Merkmale der Region, aus der sie stammt. Wenn ein Single Malt eine Geige ist, ist ein Blended Malt ein ganzes Orchester!
Der zweitmeist verkaufte Kentucky Straight Bourbon Whiskey in den USA stammt aus der Heaven Hill Distillery, ein Familienunternehmen in Kentucky.
„Bottled- in-Bond“ ist ein alter Begriff, der 1897 vom amerikanischen Kongress festgelegt worden ist. Der Whisk(e)y muss unter anderem bei mindestens 50 % vol. abgefüllt werden, mindestens vier Jahre in Zolllagern unter staatlicher Aufsicht reifen, aus nur einer Destillations-Saison stammen und von nur einem einzigen Master Distiller hergestellt werden. „Bottled-in-Bond“ Whisk(e)ys unterlagen dadurch schon Ende des 19. Jahrhunderts außergewöhnlich strengen Qualitätsregeln.
McGuinness Old Canada wird von Kanadiern vorzugsweise handwarm pur, mit ganz wenig Eis oder mit klarem Quellwasser genossen. Er eignet sich aber auch hervorragend als Basis für Longdrinks und viele klassische Whisky-Drinks, die mit einem roggenbasierten Whisky oftmals erst ihr ganzes Geschmacksspektrum entfalten können.
Der Michter's Rye Whiskey
Der Michter's Rye entsteht in Kentucky in den USA aus bestem Roggen. Die Mitcher's Brennerei erzeugt einen pfeffrigen, würzigen und wunderbar ausgewogenen Straight Rye Whiskey. Der Michter US*1 Straight Rye Whiskey wird ausschließlich aus amerikanischen Roggen hergestellt und reift für mindestens 36 Monate in einem frischen, ausgekohlten White Oak Barrel.
US*1
Die US * 1-Ausdrücke, die so benannt wurden, um Michters Erbe zu ehren, das auf Amerikas erstes Whiskyunternehmen zurückgeht, bestehen aus einigen der besten Whiskys aus einem Fass und wirklich kleinen Mengen, die es gibt. Nach den genauen Spezifikationen von Master Distiller Dan McKee destilliert, wird kein US*1-Whisky jemals veröffentlicht, bis Dan und das Michter-Verkostungsgremium ihn für fertig halten.
Der US*1 Kentucky Straight Rye von Michter's wird aus ausgewählten amerikanischen Roggenkörnern hergestellt, die geschert werden, um die Extraktion des Geschmacks aus dem Getreide zu maximieren. Ideal pur oder in Cocktails, jede Flasche kommt aus einem einzigen Fass - ein einzigartiges Merkmal, das das außergewöhnliches Engagement widerspiegelt, Kentucky Straight Rye Whisky von absolut höchster Qualität auf allen Ebenen des Michter-Sortiments anzubieten.
Naturally Sour Mash
Seine Farbe verdankt er ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nicht gefärbt. Genieße den Whiskey neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in dein Glas.
Die US * 1-Ausdrücke, die so benannt wurden, um Michters Erbe zu ehren, das auf Amerikas erstes Whiskyunternehmen zurückgeht, bestehen aus einigen der besten Whiskys aus einem Fass und wirklich kleinen Mengen, die es gibt. Nach den genauen Spezifikationen von Master Distiller Dan McKee destilliert, wird kein US*1-Whisky jemals veröffentlicht, bis Dan und das Michter-Verkostungsgremium ihn für fertig halten.
Nachdem Michters US1 Sour Mash Whisky 2019 von The Whiskey Exchange zum „Whisky des Jahres“ gekürt wurde, war er der erste in den USA hergestellte Whisky, der diese Auszeichnung erhielt.
Beliebt seit den 1970ern
In den 1970er und 1980er Jahren war Michters Original Sour Mash Whisky das beliebteste Einzelprodukt der Brennerei. Während der Spitzname „Sour Mash“ aus dem gleichnamigen Whisky-Produktionsprozess stammt, bei dem ein zuvor fermentierter Brei als Starter für die zu fermentierende neue Maische verwendet wird, ähnlich wie bei der Herstellung von Sauerteigbrot, wurde Michters Original Sour Mash für seine Herstellung und den einzigartigen Geschmack ausgezeichnet. Aufgrund seiner einzigartigen Getreideauswahl kann es nicht als Roggen oder Bourbon eingestuft werden. Nachdem Michters Original Sour Mash Whisky 1989 vom Markt verschwunden war, kehrte er 2012 mit seiner Einführung in die US*1-Linie triumphierend zurück. Michters US*1 Sour Mash ist dem Profil und dem Gaumen seines Vorgängers treu geblieben und hat sich schnell zu einem Liebling der Whisky-Enthusiasten entwickelt.
Whiskey aus Kentucky
Dieser Whiskey kommt von Michter's aus den USA. Genauer gesagt kommt der Whiskey aus Kentucky. Der Bundesstaat Kentucky gilt als Hochburg des Bourbons. Der Whiskey wurde aus Getreide hergestellt. Der Michter's American Whiskey ist nicht rauchig. Aus dem Bourbonfass kommen süße Vanillenoten in den Whiskey. Der Whiskey bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung.
Geniße den Whisky am besten neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in dein Glas.
Die Reifung des Michter's Whiskey
Im Gegensatz zu Bourbon oder Rye, die per Definition in neuen Eichenfässern gereift werden müssen, wird der US*1 Unblended American Whisky so gereift, dass mit Whisky getränkte Fässer verwendet werden, um ein reichhaltiges und einzigartiges Geschmacksprofil zu erzielen. Ende 2013 erklärte sich der damalige Master Distiller Willie Pratt bereit, den US*1 Unblended American Whisky nach fast dreijähriger Abwesenheit vom Markt erneut herauszubringen. Er hielt ihn für "genau richtig" und "den besten, den es je gab". Entscheidend ist, dass der Michter's US*1 Unblended American Whisky niemals getreideneutrale Spirituosen enthält - daher die Unterscheidung „ungemischt“.
Die US * 1-Ausdrücke, die so benannt wurden, um Michters Erbe zu ehren, das auf Amerikas erstes Whiskyunternehmen zurückgeht, bestehen aus einigen der besten Whiskys aus einem Fass und wirklich kleinen Mengen, die es gibt. Nach den genauen Spezifikationen von Master Distiller Dan McKee destilliert, wird kein US*1-Whiskey jemals veröffentlicht, bis Dan und das Michter-Verkostungsgremium ihn für fertig halten.
Der Roggen
Masterson's ist ein 100% iger Roggenwhisky, der die Industriestandards für Roggenwhisky bei weitem übertrifft. Ihre Handwerker verarbeiten nur die wohlriechendsten und prallesten Körner von Roggen und reinem Gletscherwasser aus den nördlichen Rocky Mountains in einen sorgfältigen Destillationsprozess, bei dem ein altmodisches Pot Still verwendet wird.
Masterson's ist alles Roggen und nur Roggen und entspricht der strengsten Definition von traditionellem Roggenwhisky. Der Roggen wird im grünen pazifischen Nordwesten angebaut, und sie wählen nur Roggen, der die perfekte Kombination aus Gewicht, Fülle und reichem, erdigem Duft aufweist. Diese Schlüsselmerkmale zusammen mit einem sorgfältigen Destillationsprozess verleihen Masterson seinen einzigartig weichen Geschmack.
Der Jack Daniels Tennessee Honey likör vereint den klassischen Jack Daniels Old No. 7 mit warmen Honignoten. Die Brennerei empfiehlt den Whiskey-Likör gut gekühlt über Eis zu genießen oder einen frisch gebrühten Kaffee damit zu "korrigieren". Ob heiß oder kalt, immer ein wohliger Genuss.
Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey – Ein amerikanischer KlassikerDer Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey ist weit mehr als nur ein Getränk – er ist eine Ikone der amerikanischen Whiskeykultur. Hergestellt in Lynchburg, Tennessee, kombiniert dieser Whiskey Tradition, Qualität und eine unverwechselbare Milde, die ihn weltweit so beliebt macht.Herstellungsprozess: Tradition trifft auf HandwerkskunstJack Daniel’s Old No. 7 wird nach dem einzigartigen Lincoln County Process hergestellt, bei dem der Whiskey durch 3 Meter Zuckerahorn-Holzkohle gefiltert wird, um Unreinheiten zu entfernen und die Aromen zu glätten. Dies verleiht ihm seinen charakteristischen, milden Geschmack. Anschließend reift der Whiskey in neu verkohlten amerikanischen Eichenfässern, wo er seine unverwechselbaren Aromen von Vanille, Karamell, und einer leichten Holznote entwickelt.Das Rezept, das seit den 1860er Jahren unverändert geblieben ist, besteht aus einer Mash Bill mit 80 % Mais, 12 % Gerste und 8 % Roggen, was dem Whiskey seine ausgewogene Süße und Würze verleiht(Jack Daniel's)(Tasting Table).Geschmack und AromenBeim ersten Schluck entfaltet der Old No. 7 sofort seine angenehme Süße. Die Aromen reichen von Karamell, Honig und Vanille bis hin zu dezenten Fruchtnoten und einem Hauch von Rauch. Diese Vielschichtigkeit macht ihn sowohl bei Einsteigern als auch bei erfahrenen Whiskey-Kennern beliebt(Tasting Table).Perfekte Serviervorschläge für Jack Daniel’s Old No. 7Der Jack Daniel’s Old No. 7 ist unglaublich vielseitig. Er kann auf verschiedene Weisen genossen werden:Pur oder on the rocks: So lassen sich die Aromen in ihrer reinsten Form genießen.In Cocktails: Der Klassiker ist der Jack & Coke, eine einfache Mischung aus Jack Daniel’s und Cola, die mit einer Limettenscheibe abgerundet wird. Für den anspruchsvollen Genießer bietet sich ein Old Fashioned oder Whiskey Sour an(Tasting Table).Das perfekte Geschenk für jeden AnlassOb als Geschenk für Geburtstage, Weihnachten oder andere besondere Anlässe – der Jack Daniel’s Old No. 7 eignet sich ideal für alle, die hochwertige Spirituosen zu schätzen wissen. Mit seiner ikonischen schwarzen Etikettierung und dem markanten Design ist er ein Geschenk, das Eindruck hinterlässt(Jack Daniel's).Jetzt bei Der Schnapsstodl bestellenSichern Sie sich eine Flasche des Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey und genießen Sie ihn in kürzester Zeit – ob pur oder in einem Ihrer Lieblingscocktails. Jetzt bei Der Schnapsstodl bestellen und den Klassiker entdecken.
Ein Tennessee Whiskey zu einem günstigen Preis und solidem Geschmacksprofil, den man mit guten Freunden teilen kann und auf keiner Party fehlen darf. Sei es Whiskey Sour, Jack & Cola oder Mint Julep, der Jack Daniels Old No. 7 ist vielseitig einsetzbar in der Welt der Longdrinks.
SazeracStraight Rye Whiskey symbolisiert die Tradition und Geschichte von New Orleans und ist der Whiskey, der die dortige Barszene entscheidend prägte.
Im Sazerac Coffee House wurden den örtlichen Stammgästen Cocktails mit Rye Whiskey und Peychaud’s Bitters serviert. Der Cocktail wurde als „Sazerac“ bekannt und war damit Amerikas erster gebrandete Cocktail. Sazerac Rye ist der Whiskey, mit dem alles begann.
Sazerac Straight Rye Whiskey gewann bereits zahlreiche Auszeichnungen – allein neun in 2015 – darunter Doppelgold bei der San Francisco World Spirits Competition 2015, ebenso wie eine Goldmedaille bei der International Wine & Spirits Competition.