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Tomatin Distillery 2007/2017 Cask Strength Single Malt Scotch Whisky

66,99 €*

Inhalt: 0.7 Liter (95,70 €* / 1 Liter)
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Produktnummer: LH13181

Ein Tomatin Single Malt Whisky destilliert im Jahr 2007 und nach 9-jähriger Reife in First Fill Bourbon Barrels (No. 4920,4921 & 4922) im Jahr 2017 für die Cask Strength Serie von Gordon and MacPhail abgefüllt. Die Fassstärke ist heftig und kann mit ein paar Tropfen Wasser gezähmt werden. Dieser Scotch kam ohne Kältefiltration aus. Der Whisky ist ein typischer, fruchtiger im Ex-Bourbonfass gereifter Single Malt aus den schottischen Highlands.

Produktinformationen "Tomatin Distillery 2007/2017 Cask Strength Single Malt Scotch Whisky"

Als die Tomatin Distillery 1897 gegründet wurde, war die isolierte und idyllische Umgebung von Tomatin nahezu perfekt. Es gab jedoch keine lokale Belegschaft. Die Anwohner waren verstreute Hirten und Viehzüchter. Das Unternehmen begann ein Bauprojekt, um seine Belegschaft unterzubringen. Seit dieser Zeit ist die Brennerei das Herzstück der Gemeinde und die Gemeinde das Herzstück der Brennerei. Dieses Erbe hat sich fortgesetzt und Tomatin bleibt eine der wenigen Brennereien, die ihren engagierten Handwerkern ein Zuhause bieten.

Jeder Ausdruck im Fassstärkenbereich von Gordon & MacPhail ist einzigartig. Eine kleine Auswahl sorgfältig ausgewählter Fässer und abgefüllter Inhalt - immer in natürlicher Stärke und Farbe, ohne Kühlfilterung.

Bei dieser Stärke ist es ein Merkmal von Whisky, dass sich in der Flasche ein völlig harmloses Sediment bilden kann. Der Whisky kann bei Zugabe von Wasser auch trüb werden. Diese Faktoren beeinflussen nicht den feinen Geschmack oder den einzigartigen Charakter dieses ausgewählten Malt Whiskys.

 

Nase:
Zarte florale Noten verbinden sich mit geröstetem Malz und lebendigen Zitrusfrüchten.
Geschmack:
Pfefferig mit Milchschokolade, Orange und Eiche.
Abgang:
Mentholkante
Alter: 9 Jahre
Einzelfassabfüllung: nein
Fassgröße: Barrel (ca.160Liter)
Fassstärke: ja
Grund-Fasstyp: Ex-Bourbon-Fass
Herkunftsland: Schottland
Importeur/Inverkehrbringer: Gordon & MacPhail, Boroughbriggs Road, Elgin Moray, IV30 1JY/GB
Kältefiltriert: Nein
Rauchig (peated): Nein
Scotch: Ja
Unabhängiger Abfüller: ja
Whisky-Region: Highlands
Whisky/Whiskey-Art: Single Malt
mit Farbstoff: nein
Alkoholgehalt: 58,50%

Über „Gordon & Macphail“

Seit 1895 hat Gordon & MacPhail Whisky aus den meisten Brennereien Schottlands abgefüllt. Wenn andere jedoch einfach Whisky abfüllen, konzentriert sich das Unternehmen darauf, ihn zu reifen. Mit dem wertvollsten Werkzeug, das sie haben, der Erfahrung, verstehen sie die Fässer von innen heraus.

Jedes Fass in ihrem Portfolio hat ein Schicksal. Jedes wird sorgfältig mit einem bestimmten, klaren, neuen Make-Spirit kombiniert, um einen komplexen, subtilen und ausgewogenen Whisky zu kreieren, sei es acht Jahre oder fünfundsiebzig Jahre alt. Dieses Bewusstsein für die Fässer in Verbindung mit dem Wissen über die verschiedenen Spirituosen, die von den verschiedenen Brennereien in ganz Schottland hergestellt werden, garantiert die höchste Qualität für jeden Whisky in ihrem Sortiment.

Flüssigkeitsbibliothek

Im Zentrum ihres Geschäfts steht der Probenraum, dessen Inhalt die Summe von über einem Jahrhundert Erfahrung in der Reifung und Abfüllung des besten Scotch Whiskys ist. Die konkurrenzlose Sammlung ist eine flüssige Bibliothek mit Brennereien, Altersprofilen und Whisky-Charakter.

Aber diese außergewöhnlichen Schnappschüsse in der Zeit sind keine Erbstücke, die beeindrucken könnten. Sie dienen dazu, ihre zukünftigen Entscheidungen zu informieren und zu gestalten. Generationen haben dieses unschätzbare Erbe des Wissens bewahrt, das es ihnen ermöglicht, das genaue Verständnis der Wirkung einer perfekten Reifung in Eichenfässern fortzusetzen.

Wenn sie auf diese einzigartigen Ausdrucksformen der Vergangenheit zurückgreifen, wird sichergestellt, dass ihr Erbe an großartigen Whiskys weiterbestehen kann, da jede zukünftige Probe, die sie in ihre Regale stellen, zu einem wertvollen Stück Geschichte wird.

Beziehungen

Trotz einer Gesetzesänderung, nach der alle Sherry in Spanien abgefüllt werden müssen, haben sie ihre engen Beziehungen zu den Bodegas weiter gestärkt. Sie besuchen regelmäßig ihre langjährigen Freunde in Jerez, um die Fässer von Hand auszuwählen, so wie sie es immer getan haben.

Sie haben auch eine historische Verbindung zur Speyside Cooperage in Craigellachie beibehalten, die nur zehn Meilen von ihnen entfernt liegt. Sehr erfahrene Mitarbeiter sind dafür verantwortlich, die besten Ex-Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche zu liefern.

Die Zukunft ist geprägt von dem, was sie heute tun.

Der heutige Tag zeigt, was in der Vergangenheit getan wurde.

Ihre Geschichte: Über 123 Jahre in der Herstellung

Die Geschichte beginnt

Gordon & MacPail wurden 1895 als Lebensmittelgeschäft im Herzen der schottischen Region Speyside gegründet und kuratierten ursprünglich alle Arten von Lebensmitteln aus der ganzen Welt wie Tees, Kaffee, Wein und Whisky. Ihre Wertschätzung für den reichen Geschmacksteppich, dem sie begegneten, veranlasste die Gründer James Gordon und John Alexander MacPhail, diesen abwechslungsreichen Bestand zu suchen und mit ebenso feinen Produkten in Form der vielen und vielfältigen Single Malt Scotch Whiskys von Speyside zu ergänzen.

Erste Generation, die Prinzipien festlegt

In diesen frühen Jahren trat ein junger John Urquhart in das Unternehmen ein, um als Lehrling bei den beiden Gründungspartnern zu arbeiten. Urquhart etablierte sich schnell als wertvoller Mitarbeiter von James Gordon bei der Auswahl, dem Kauf und der Reifung von Whiskys aus lokalen Brennereien. John half auch bei der Erstellung von Hausmischungen für die Kunden des Geschäfts in der gesamten Region Speyside. Während seiner langen Karriere im Bereich der Beschaffung von Geschmack aus dem In- und Ausland entwickelte John Urquhart seine Fähigkeiten als Meister der Malt Whisky-Reifung und baute ein beeindruckendes Portfolio reifender Whiskyfässer auf. Dieses tiefe Wissen und diese Leidenschaft für Single Malt Scotch Whisky konnte er an seine Familie weitergeben.

Zweite Generation, ein Pionier

Unter der fachmännischen Anleitung seines Vaters trat George Urquhart 1933 in das Unternehmen ein. Wie sein Vater vor ihm begann der junge George ganz unten: Putzen, Kehren und Stapeln. Durch sorgfältig gepflegte Beziehungen zu lokalen Single Malt Destillierern und ein tiefes Verständnis des von ihnen produzierten Geistes konnten sich John und George Urquhart auf die Bedeutung der Reifung konzentrieren. Sie haben Spiritus auf die Eichenfässer höchster Qualität abgestimmt, bevor sie den Whisky oft über viele Jahrzehnte liebevoll reiften.

Das Fass

Am 3. Februar 1940 wurden auf Anweisung von John Urquhart 15 First Fill Sherry Butts in Glenlivet gefüllt und im Lager Nr. 6 der Brennerei reifen gelassen. Im Laufe der Jahre wurden einige der Fässer verwendet und am 10. Januar 1980 wurden die verbleibenden 8 Fässer, einschließlich Fass 339, in das eigene Zolllager von Gordon & MacPhail in Elgin gebracht.

Zweiter Weltkrieg

Mit hervorragenden Whiskyvorräten überlebte das Geschäft die Verwüstungen des Zweiten Weltkriegs. Tatsächlich wurden große Mengen unserer Vorräte an reifen Whiskys für den Versand in die USA freigegeben. Diese Whiskys brachten die benötigten Mittel ein, die für die Kriegsanstrengungen verwendet wurden. In diesen trostlosen Jahren, als die Gerstenrationierung das Destillieren fast zum Erliegen brachte, füllten sie ihre Fässer weiter. Dank der umsichtigen Führung von John und George war die Zukunft in diesen turbulenten Zeiten gesichert. In der Tat bedeutete ihre Weitsicht, in den späten 1930er und frühen 1940er Jahren große Mengen Whisky zu füllen, dass sie gesunde Vorräte hatten, als 1945 endlich der Frieden erklärt wurde.

Ian Urquhart

So wie sein Vater ihn in die Firma eingeführt hatte, brachte George seine eigenen Kinder mit. Sein ältester Sohn Ian trat 1967 bei, nachdem er in London und Frankreich eine Ausbildung im Wein- und Spirituosenhandel absolviert hatte. Er wurde 1990 Geschäftsführer bei Gordon & MacPhail und ging im August 2007 in den Ruhestand.

Connoisseurs Choice startet

In den späten 1960er Jahren unternahm George Urquhart den beispiellosen Schritt, eine Reihe von Single Malts aus Brennereien in ganz Schottland auf den Markt zu bringen, die sie unter dem Banner „Connoisseurs Choice“ abfüllten. Diese Produktreihe richtet sich an die aufstrebenden Märkte Frankreichs, der USA, Italiens und der Niederlande, die alle eine Vorliebe für ausgereiften Single Malt Scotch Whisky entwickelt haben. Sie setzt den Trend für Single Malts auf der ganzen Welt.

David Urquhart

1972 tritt Ians jüngerer Bruder David in das Familienunternehmen ein. Als Absolvent des Business in Aberdeen arbeitete David in verschiedenen Bereichen des Unternehmens, bevor er UK Sales Director wurde. Nach dem Rücktritt von Ian Urquhart im Jahr 2007 übernahmen David und sein Bruder Michael die Regierungsgeschäfte als gemeinsame Geschäftsführer. David ging im Oktober 2012 in den Ruhestand. Nach einer Krankheit starb David am 30. November 2015 in seinem Haus in Findhorn im Alter von 63 Jahren.

Michael Urquhart & Rosemary Rankin

Im Jahr 1981 treten zwei weitere Familienmitglieder dem Unternehmen bei. Michael und Rosemary. Als Wirtschaftsprüfer begann Michael als Finanzdirektor. In den nächsten 30 Jahren übernahm er die zusätzlichen Aufgaben des Exportdirektors und der Whiskyversorgung. Michael wurde im Oktober 2012 Geschäftsführer von Gordon & MacPhail. Rosemary kam nach der Erziehung ihrer Familie dazu. Sie wurde 1990 Unternehmensleiterin.

Umzug nach George House

In den 1970er und 1980er Jahren expandierte das Geschäft erheblich. Unter der Leitung des britischen Vertriebsleiters zu der Zeit, David Urquhart, baute das Unternehmen sein Großhandelsgeschäft in ganz Schottland und anschließend in Großbritannien aus. Um dieses schnelle Wachstum zu unterstützen, wurde der Betrieb 1991 von den Büros über dem Geschäft in der South Street auf maßgeschneiderte Büros und zollpflichtige Lagerhäuser mit dem Namen George House in der Boroughbriggs Road verlagert.

Familientraum verwirklicht

Neben dem unübertroffenen Wissen über schottische Single Malts und der Leidenschaft, Spiritus mit Eiche in Einklang zu bringen, hatte die Familie Urquhart den langjährigen Ehrgeiz, eine Brennerei zu besitzen. Dieser Wunsch wurde 1993 mit dem Kauf der Benromach Distillery am Stadtrand von Forres, nur zwölf Meilen von den Stufen des Geschäfts in Elgin entfernt, Wirklichkeit. Nach fünf Jahren sorgfältiger und bewusster Umrüstung wurde die Benromach Distillery 1998 von HRH Prince Charles offiziell wiedereröffnet.

100 Jahre feiern

Im Jahr 1995 feierten sie ihr hundertjähriges Bestehen. In hundert Jahren haben drei Generationen der Familie Urquhart das Geschäft gelernt und ausgebaut. Seit den bescheidenen Anfängen als Familienlebensmittelhändler, Tee-, Wein- und Spirituosenhändler haben sie das Geschäft mit einer Reihe unterschiedlicher Interessen diversifiziert. Expansion vom Einzelhändler und Abfüller von Single Malt Scotch Whisky zu spezialisierten Großhändlern und Fassreifungsexperten, deren Whiskys international gekauft und verkauft werden.

Stephen Rankin

Mit Beginn des neuen Jahrtausends begrüßte Stephen Rankin das erste Mitglied der vierten Generation im Familienunternehmen. John Urquharts Urenkel begann seine Karriere als Vermessungsingenieur und kam im Jahr 2000 ganztägig zu uns. Im Jahr 2010 wurde Stephen UK Sales Director.

Neil Urquhart

Neil Urquhart kam 2002 zu Gordon & MacPhail. Als Sohn von Ian Urquhart arbeitete Neil in verschiedenen Bereichen des Geschäfts, einschließlich des internationalen Vertriebs und des Einzelhandelsgeschäfts, bevor er 2010 zum HR & Compliance Director ernannt wurde.

Brüder werden gemeinsame Geschäftsführer

Nach dem Rücktritt von Ian Urquhart im Jahr 2007 übernehmen die Brüder David und Michael die Regierungsgeschäfte als gemeinsame Geschäftsführer.

Stuart Urquhart

Im Jahr 2008 wechselte Stuart Urquhart, der Urenkel von John Urquhart, zu Gordon & MacPhail. Im Jahr 2017 wurde Stuart zum Associate Director - Whiskey Supply befördert.

Richard Urquhart

Stuart wurde 2009 von seinem Bruder Richard Urquhart gefolgt. Im Jahr 2017 wurde Richard zum International Sales Manager - Asia & Americas befördert.

Generationen Mortlach 70 Jahre alt

Am 11. März 2010 haben Gordon & MacPhail mit der Einführung von Generations Mortlach 70 Years Old, dem ältesten abgefüllten Single Malt Scotch Whisky der Welt, Geschichte geschrieben. Die Veröffentlichung wurde auf einer exklusiven Veranstaltung im Edinburgh Castle enthüllt und weckte internationales Medieninteresse. Alle großen Dekanter wurden innerhalb von zwei Wochen von Sammlern und Whisky-Enthusiasten weltweit verkauft oder reserviert.

Generationen Glenlivet 70 Jahre alt

Am 8. März 2011 veröffentlichten Gordon & MacPhail den 2. Teil der Generations-Serie Glenlivet 1940 70 Years Old. Dies ist ein einzelnes Speyside-Malz von einzigartiger Herkunft und herausragender Qualität. In Resonanz mit gealtertem Charakter - und in der Tat mit Merkmalen aus einer anderen Zeit - behält es die Vitalität sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Ein unglaublicher Whisky! Es verkörpert auch die Familienwerte, die auf Generationen von Fachwissen in Bezug auf Single Malts aufbauen.

Generationen Glenlivet 70 Jahre alt (Release 2)

Am 20. September 2012 veröffentlichten Gordon & MacPhail Generations Glenlivet 1940 70 Years Old (Release 2). Diese zweite und letzte Veröffentlichung aus Fass 339 wird voraussichtlich weltweites Interesse wecken, da sie Sammlern und Verbrauchern eine letzte Chance bietet, ein Stück Schottlands flüssige Geschichte zu besitzen. Das Produkt ist bis zu seiner weltweiten Veröffentlichung am 1. November 2012 exklusiv am Vancouver International Airport erhältlich. Der Vancouver International Airport ist ein Tor zwischen Fernost, Nordamerika und Europa.

Ewen Mackintosh wird Chief Operating Officer

Nach dem Rücktritt von Michael Urquhart wurde Ewen Mackintosh im September 2014 Gordon und MacPhails Chief Operating Officer. Ewen, der seine gesamte berufliche Laufbahn bei Gordon & MacPhail verbracht hat, trat 1991 nach seinem Abschluss an der St. Andrews University in das Unternehmen ein 2017.

Generationen Mortlach 75 Jahre alt

Am 2. September 2015 veröffentlichte Gordon & MacPhail den nächsten im Generations-Sortiment, Mortlach 75 Years Old. Bei einer einzigartigen Veranstaltung im Royal Opera House in London wurde der Vorhang für den wohl exklusivsten Single Malt Scotch Whisky der Welt geöffnet. Mitglieder der dritten und vierten Generation der Urquhart-Familie.

Das Holz macht den Whisky - Ein gutes Fass liefert genau das, was Sie möchten.

"Wir kennen die Fässer von innen heraus"

Seit über hundertzwanzig Jahren haben wir Spiritus sorgfältig mit Eiche abgestimmt. Diese Wechselwirkung ist der entscheidende Punkt im Reifungsprozess, an dem die Eiche den Geist wiegt, bis sie als Single Malt Scotch Whisky erhältlich ist. Wir haben aus unserer großen Erfahrung gelernt, dass das Holz den Whisky macht.

Die Verwaltung eines Portfolios von Fässern ist ein komplexes Geschäft. Sie haben das nötige Fachwissen über Generationen hinweg verbessert, um zu verstehen, wie die verschiedenen Spirituosenstile, die von den einzelnen Brennereien Schottlands hergestellt werden, in Fässern reifen.

Es ist diese Fasskuration, die es ermöglicht, ihr Sortiment an perfekt ausgereiften Whiskys konsequent zu liefern. Das Reifungsmanagement erstellt komplexe, ausgewogene und subtile Single Malts, die nur dann den Namen Gordon & MacPhail tragen, wenn sie fertig sind.

Wenn sie keine Fässer hätten, hätten sie keinen Whisky. Es ist die Wechselwirkung innerhalb von Eichenfässern, die für das Endergebnis so grundlegend ist; Eine langsame Umwandlung von klarem New-Make-Spirit in Scotch Whisky, wodurch eine goldene Flüssigkeit mit außergewöhnlichem Geschmack entsteht.

So wichtig die Reifung ist, so wichtig ist auch das perfekte Timing und das perfekte Fass. Bei der Auswahl der richtigen Fässer, um den speziell ausgewählten, klaren New-Make-Spirit in den besten Whisky zu verwandeln, zeichnen sich die Erfahrung und ihr Fachwissen aus.

Von der Baumart bis zur Hitzeverkohlung im Inneren eines fertigen Fasses ist es unerlässlich, dass wir die Kontrolle über jeden Aspekt haben. Von der Filiale bis zum Fass wollen wir immer wieder einen perfekt ausgereiften Whisky liefern.

Im Folgenden werden die Details erläutert, die für ihre Fässer angeben, welche Auswirkungen diese Entscheidungen auf die Reifung haben und wie sie ihr Holz zum Nutzen ihres Whiskys pflegen und verwalten.

Holzart: Europäische Eiche

Europäische Eiche, auch als Quercus Robur bekannt, ist die Holzart, die traditionell zur Herstellung von Sherryfässern verwendet wird. Quercus Robur enthält im Vergleich zu Quercus Alba bis zum Dreifachen des Tanninspiegels, was einem Geist in den frühen Stadien der Reifung eine trockene Adstringenz verleiht. Im Laufe der Zeit zersetzen sich Ligninverbindungen langsam und setzen dem Geist intensivere Noten von Gewürzen und Toffee frei. Quercus Robur ist eine langsamer wachsende Eichenart, die zu einem breiten Korn führt. Dieses breite Korn ergibt einen Whisky mit einer hoch entwickelten Komplexität und Charakter.

Amerikanische Weißeiche

Das Gesetz der Vereinigten Staaten von Amerika schreibt vor, dass jedes amerikanische Bourbonfass aus Quercus Alba hergestellt werden muss. Vielleicht überraschender ist, dass die meisten neu hergestellten Sherryfässer auch aus importierter amerikanischer Eiche hergestellt werden. Es wird geschätzt, dass bis zu 97% der neuen Fässer, die zur Reifung von Scotch Whisky verwendet werden, derzeit aus Quercus Alba hergestellt werden, ob Ex-Bourbon oder Ex-Sherry. Quercus Alba ist reich an Verbindungen, die Eichenlactone genannt werden und dazu beitragen, ein süßes, duftendes Aroma zu erzeugen, das typisch für American Bourbon ist und oft als Kokos-, Vanille- oder Zitrusnoten bezeichnet wird. Quercus Alba ist eine viel schneller wachsende Eichenart, die im US-Klima gedeiht. Es hat eine festere Maserung als europäische Eiche, was bedeutet, dass ein Spiritus süße und delikate Aromastoffe extrahiert.

Die anfängliche Füllung

In der Whiskyproduktion von Scotch ist es traditionell, Fässer zu verwenden, die zuvor eine andere Art von Getränk enthielten, um die Fässer zu würzen, bevor sie mit klarem New-Make-Spirit gefüllt werden. Es gibt zwei Hauptfassarten, die branchenweit verwendet werden. Wir machen diese Fässer zu unserem Fokus. Es ist die Alchemie, die im Laufe der Zeit in hochwertigen Eichenfässern auftritt und die den silbrigen neuen Make-Spirit in lebendigen goldenen Whisky verwandelt.

Bourbon

Amerikanischer Bourbon Whisky wird hauptsächlich aus Mais hergestellt, zusammen mit einer Mischung aus anderen Getreidesorten wie Gerste, Roggen und Weizen. Der Whisky wird sowohl in großen Säulenstills als auch in Potstills destilliert und in Lagern gereift, die extremen Temperaturen ausgesetzt sein können.

Das Vorgehen

Bei Gordon & MacPhail werden häufig Fässer verwendet, in denen zuvor amerikanischer Bourbon-Whisky gelagert wurde. Diese Fässer verleihen dem reifenden Scotch bestimmte Aromen und es ist unerlässlich, den Stil des neuen Markengeistes perfekt auf die individuellen Eigenschaften abzustimmen, die jedes Fass in den Reifungsprozess einbringt.

Fassaromen

Bourbon Whisky wird in frischen, unbenutzten oder „jungfräulichen“ Eichenfässern gereift, die konzentrierte Aromastoffe enthalten. Die Fässer sind stark verkohlt. Dies ist ein Prozess, bei dem die Holzmaserung geöffnet wird, um die Reifung zu beschleunigen. Dies verleiht dem Geist einen sehr charakteristischen, süßen, aromatischen Charakter und eine lebendige Farbe. Infolgedessen tragen Bourbon-gereifte Scotch-Whiskys Aromen, die sowohl von der Holzart als auch von der im Fass gereiften früheren Spirituose abgeleitet werden können. In Bourbonfässern gereifter Whisky bietet in der Regel eine Basis aus Vanillesüße, lebendigen und leichten Aromen mit frischen tropischen Früchten und wunderschönen ätherischen Kopfnoten am Gaumen.

Sherry

Sherry ist ein spanischer Weißwein, der mit einem aus Trauben destillierten Spiritus angereichert wurde. Die Kombination der beiden wird anschließend in Eichenfässern gereift. Es gibt verschiedene charismatische Sherry-Stile: von der leichten, knochentrockenen Frische eines Fino über den robusten dunklen und nussigen Charakter von Oloroso bis hin zu den schweren, reichen, süßen und würzigen Noten eines Pedro Ximénez. Diese unterschiedlichen Stile haben unterschiedliche Alkoholgehalte und erhöhte Oxidationsgrade, um ihre einzigartigen Geschmacksprofile zu erzeugen.

Fassspezifikationen

Größe, Daubendicke, Toasten und Verkohlen

Größe

Die Größe des Fasses wirkt sich auf die Gesamtreifung des Whiskys und das endgültige Geschmacksprofil aus. Die relative Oberfläche des Holzes zum Spiritus beeinflusst die Geschwindigkeit, mit der Aromastoffe aus den sorgfältig zusammengestellten Dauben in den Whisky selbst extrahiert werden.

Die drei häufigsten Fassgrößen, die bei der Reifung von Scotch Whisky verwendet werden, sind Butt, Hogshead und Barrel.

Timing ist alles.

In ihrem Sortiment variieren die Art des Fasses und der Charakter der Brennerei. Die Erfahrung hat ihnen jedoch ein detailliertes Verständnis des Reifungsprozesses vermittelt, das sie leitet. So können sie feststellen, wann dieWhiskys fertig sind und die höchste Qualität in jeder einzelnen Flasche beibehalten.

Fassverwaltung

Jedes Fass hat ein Schicksal und jedes Fass entwickelt sich anders. Von mehreren vergleichbaren Fässern, die mit derselben Charge Spiritus gefüllt sind, können einige nach zehn Jahren den perfekten Whisky liefern, während andere etwas länger brauchen, um ihr außergewöhnliches Potenzial zu erreichen.

Das Fassmanagement ist der Prozess der Probenahme von Fässern während der Reife, der Entscheidung, wann der Whisky abgefüllt oder einfach in Ruhe gelassen werden soll.

Zu lernen, ein Fass zu verlassen, um sein volles Potenzial zu erreichen, unbeirrt von Nachfrage oder Notwendigkeit, ist die schwierigste Fähigkeit von allen und eine, auf die sie stolz sind. Diese Fähigkeit basiert auf Erfahrung und basiert auf ihre einzigartigen Flüssigkeitsbibliothek, die ihrem hochqualifizierten Team hilft, das Schicksal jedes einzelnen Fasses im Portfolio zu bestimmen.

Je länger ein Whisky im Fass ist, desto mehr Proben sind erforderlich, um die Abfüllzeit genau richtig zu gestalten und einen komplexen, subtilen und ausgewogenen Whisky zu gewährleisten.

Die gekonnt zusammengestellten Fässer, in denen zuvor Bourbon oder Sherry enthalten waren, bieten ein umfassendes Spektrum an Geschmacksstoffen: von Noten von süßen, Vanille- und tropischen Früchten bis hin zu reichen Noten von Toffee, dunkler Schokolade und Gewürzen.

Die Vielfalt der aus Holz gewonnenen Aromen ist in ihrem Portfolio reichlich vorhanden, wobei jeder Whisky sein eigenes einzigartiges Geschmacksprofil aufweist, das sowohl den Charakter der Brennerei als auch den Fasstyp widerspiegelt.

 


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Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Tomatin Distillery 2002/2016 Single Malt Scotch Whisky
Als die Tomatin Distillery 1897 gegründet wurde, war die isolierte und idyllische Umgebung von Tomatin nahezu perfekt. Es gab jedoch keine lokale Belegschaft. Die Anwohner waren verstreute Hirten und Viehzüchter. Das Unternehmen begann ein Bauprojekt, um seine Belegschaft unterzubringen. Seit dieser Zeit ist die Brennerei das Herzstück der Gemeinde und die Gemeinde das Herzstück der Brennerei. Dieses Erbe hat sich fortgesetzt und Tomatin bleibt eine der wenigen Brennereien, die ihren engagierten Handwerkern ein Zuhause bieten. Wahl der Kenner Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz. Unerschrockener Geist George Urquhart gilt weithin als einer der wahren Pioniere unserer Branche. Im Jahr 1968, als die überwiegende Mehrheit der Spirituosen Blended Whisky herstellte, gründete George die Connoisseurs Choice, um wenig bekannten Brennereien eine Plattform zu bieten, auf der sie ihren Whisky in seiner einfachsten Form als Single Malt genießen können. Das Wachstum des Connoisseurs Choice-Sortiments in den 1970er und 1980er Jahren wurde durch die jährliche Pilgerreise von George Urquhart zu italienischen Sammlern und Händlern beschleunigt, die dazu beitrugen, das Bewusstsein zu stärken und die zukünftigen Geschmacksprofile neuer Bestände zu gestalten, die zur Reifung festgelegt werden. Bleibendes Erbe Das Erbe von George Urquhart wird besonders hervorgehoben, wenn die Fakten und Zahlen untersucht werden. Im Jahr 1968 betrug der Gesamtexportwert aller Single Malt Scotch weniger als 3 Millionen Pfund. Im vergangenen Jahr war der Gegenwert auf über 1,1 Mrd. GBP angewachsen. Stephen Rankin, Prestige-Direktor von Gordon & MacPhail, Mitglied der vierten Generation der Urquhart-Familie: „Ich bin sicher, mein Großvater George wäre sehr stolz darauf, wie die Kategorie, für die er Pionierarbeit geleistet hat, weiter wächst und sich positiv auf die schottische Wirtschaft auswirkt . Er würde auch die Tatsache lieben, dass Familienmitglieder immer noch eine aktive Rolle bei der Gestaltung der nächsten fünfzig Jahre des von ihm geschaffenen Sortiments spielen." Schauen Sie also auf den Dachboden und unter die Treppe. Wenn Sie einen legendären Ardbeg 1974 von Connoisseurs Choice finden, haben Sie ein Stück Geschichte gefunden - und einen legendären Dram.  

Inhalt: 0.7 Liter (89,99 €* / 1 Liter)

62,99 €*
Gordon & Macphail
Aultmore 11 Jahre 2005/2016 Cask 306929 230 Fl. Reserve Single Malt Scotch Whisky
Das 1895 gegründete Familienunternehmen Gordon & MacPhail ist Verwalter einiger der weltweit besten und seltensten Single Malt Scotch Whiskys.

Inhalt: 0.7 Liter (99,99 €* / 1 Liter)

69,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Caol Ila 2004/2017 Single Malt Scotch Whisky
Indie Caol Ila Single Malt Scotch Whisky, der 2004 destilliert und 2017 von Gordon & MacPhail als Teil des langjährigen und stetig wachsenden Connoisseurs Choice-Sortiments abgefüllt wurde. Klassische Islay-Intensität mit ausgewogenem Verhältnis von frischem Obst.

Inhalt: 0.7 Liter (75,70 €* / 1 Liter)

52,99 €*
Gordon & Macphail
17 Jahre Speymalt Macallan Distillery 03/20 Cask Strength Scotch Whisky
Seit 1824 legal aktiv, 36 Brennblasen, ein Produktionsvolumen von mindestens 15 Millionen Litern und ein Destilleriegebäude, das sich so natürlich in die Landschaft einfügt wie die Hügel der Highlands: Macallan ist eine der berühmtesten Whisky-Brennereien Schottlands. Unabhängige Abfüllungen ihrer wunderbar komplexen Destillate sind selten, noch seltener jene, die unter dem Namen der Brennerei abgefüllt wurden. Zu finden sind diese dennoch – in unregelmäßigen Abständen beim Traditionsabfüller Gordon & MacPhail. Diese Abfüllung ist tief dunkel und dank Rosinen, Orange, braunem Zucker und Gewürzen ein beispielhafter Single Malt für Sherry-Fans. Von 2013 bis 2020 reifte der natürliche Whisky in einem ausgewählten First Fill Sherry Hogshead und wurde in nur 261 Flaschen abgefüllt. Fass Nr.: 6705

Inhalt: 0.7 Liter (357,13 €* / 1 Liter)

249,99 €*
Gordon & Macphail
The Macphails Collection Highland Park 1990/2017 Single Malt Scotch Whisky
Die MacPhail-Sammlung (Dieser Bereich wurde im Frühjahr 2018 eingestellt) Die Whiskys, die zuvor in diesem Sortiment abgefüllt wurden, werden nun im brandneuen 'Discovery'-Sortiment, das im späten Frühjahr 2018 erhältlich ist, sowie im aktualisierten' Connoisseurs Choice'-Sortiment veröffentlicht. Nachfolgend finden Sie historische Informationen zu ihrer im Ruhestand befindlichen 'The MacPhail's Collection'-Reihe. Im Zentrum ihres Geschäfts steht der Musterraum. Sein Inhalt ist die Summe von über einem Jahrhundert Erfahrung in der Reifung und Abfüllung des besten schottischen Whiskys. Sie probieren regelmäßig den Inhalt der Fässer aus, um sicherzustellen, dass sie gut reifen, und füllen sie nur dann zum Verkauf ab, wenn sie glauben, dass sie wirklich bereit sind. Dieser Ansatz zur Fasskuration bedeutet, dass sie genau wissen, wie Spiritus mit einem bestimmten Brennereicharakter in verschiedenen Eichenstilen reift. Mit diesem Wissen, das über vier Generationen der Urquhart-Familie weitergegeben wurde, wurde 'The MacPhail's Collection' geschaffen: eine Auswahl von sieben einzigartigen Brennereien aus ganz Schottland; Dies ist der perfekte Ausgangspunkt für eine temperamentvolle Reise zur Entdeckung der herausragenden, vielfältigen Aromen von Single Malt Scotch Whisky. Dieses breite Sortiment befindet sich in Schottlands wichtigsten Whisky-Regionen und umfasst die charakteristischen Inselbrennereien Bunnahabhain on Islay und Highland Park on Orkney. Das Paar wird ergänzt durch Pulteney und Glenturret aus dem Norden und Süden des Hochlandes sowie Tamdhu und Glenrothes, beide in Speyside gelegen. Die Sammlung endet mit der Hinzufügung eines seltenen Malzes aus der Glen Scotia Distillery in der Region Campbeltown. Die sieben in ganz Schottland verstreuten Brennereien, aus denen sich 'The MacPhail's Collection' zusammensetzt, produzieren jeweils ihren eigenen Whisky-Stil. Wenn sie wissen, dass es fertig ist, füllen wir es mit 43% ABV ab, um sicherzustellen, dass jede Veröffentlichung entweder eine Altersangabe oder einen Jahrgang enthält.

Inhalt: 0.7 Liter (249,99 €* / 1 Liter)

174,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Speyburn 12 Jahre 2004/2016 Single Malt Scotch Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (71,41 €* / 1 Liter)

49,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Jura Distillery 1997/2016 Single Malt Scotch
Dieser Isle of Jura überzeugt mit Fruchtnoten und feinster Vanillesauce. Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart entworfene Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz.

Inhalt: 0.7 Liter (142,84 €* / 1 Liter)

99,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Benriach 1997/2014 Single Malt Scotch Whisky
Die Benriach Distillery wurde in den 1890er Jahren von der Familie Grant gegründet. Die Destillerie befindet sich in der Nähe der Longmorn Distillery am Stadtrand von Elgin. Im Jahr 2004 wurde die Destillerie von einem privaten Konsortium gekauft.  Wahl der Kenner Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz. Unerschrockener Geist George Urquhart gilt weithin als einer der wahren Pioniere unserer Branche. Im Jahr 1968, als die überwiegende Mehrheit der Spirituosen Blended Whisky herstellte, gründete George die Connoisseurs Choice, um wenig bekannten Brennereien eine Plattform zu bieten, auf der sie ihren Whisky in seiner einfachsten Form als Single Malt genießen können. Das Wachstum des Connoisseurs Choice-Sortiments in den 1970er und 1980er Jahren wurde durch die jährliche Pilgerreise von George Urquhart zu italienischen Sammlern und Händlern beschleunigt, die dazu beitrugen, das Bewusstsein zu stärken und die zukünftigen Geschmacksprofile neuer Bestände zu gestalten, die zur Reifung festgelegt werden. Bleibendes Erbe Das Erbe von George Urquhart wird besonders hervorgehoben, wenn die Fakten und Zahlen untersucht werden. Im Jahr 1968 betrug der Gesamtexportwert aller Single Malt Scotch weniger als 3 Millionen Pfund. Im vergangenen Jahr war der Gegenwert auf über 1,1 Mrd. GBP angewachsen. Stephen Rankin, Prestige-Direktor von Gordon & MacPhail, Mitglied der vierten Generation der Urquhart-Familie: „Ich bin sicher, mein Großvater George wäre sehr stolz darauf, wie die Kategorie, für die er Pionierarbeit geleistet hat, weiter wächst und sich positiv auf die schottische Wirtschaft auswirkt . Er würde auch die Tatsache lieben, dass Familienmitglieder immer noch eine aktive Rolle bei der Gestaltung der nächsten fünfzig Jahre des von ihm geschaffenen Sortiments spielen." Schauen Sie also auf den Dachboden und unter die Treppe. Wenn Sie einen legendären Ardbeg 1974 von Connoisseurs Choice finden, haben Sie ein Stück Geschichte gefunden - und einen legendären Dram.

Inhalt: 0.7 Liter (121,41 €* / 1 Liter)

84,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Tormore 15 Jahre 1997/2012 Single Malt Scotch Whisky
Ein fruchtig-süßer Tormore, als limitierte Auflage von Gordon & MacPhail abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (125,70 €* / 1 Liter)

87,99 €*
Gordon & Macphail
Dailuaine 12 Jahre 2004/2016
Ein köstlicher Dailuaine Single Malt Scotch Whisky, der 2004 destilliert und bis 2016 gereift ist, bevor er von Gordon & MacPhail für ihre Connoisseurs Choice-Reihe abgefüllt wurde.

Inhalt: 0.7 Liter (71,41 €* / 1 Liter)

49,99 €*
Gordon & Macphail
Discovery Ledaig 12 Jahre Single Malt Scotch
Angenehme Kombination aus Lagerfeuerrauch, karamellisiertem Schinken und roten Früchten.

Inhalt: 0.7 Liter (71,41 €* / 1 Liter)

49,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Ledaig Tobermory Distillery 2008/2020 Single Malt Scotch Whisky
Tobermory wurde 1798 gegründet und ist die einzige Whisky-Brennerei der Isle of Mull und eine der ältesten kommerziellen Brennereien in Schottland. Hier auf Mull zelebriert man Kreativität und ist von Natur aus ausdrucksstark. Das zeigt sich in den farbenfrohen Häusern von Tobermory, eingerahmt von der reichen und dramatischen Landschaft der schönen Insel. Diese Leidenschaft für Kunst in der Natur spiegelt sich nicht nur in den Hafengewässern wider, sondern auch in den unverwechselbaren Spirituosen, die sie hier in der Brennerei an der Küste herstellen. Alles, was sie herstellen, ist ein Ausdruck des reichen Geschmacks, den ihre Hebridenheimat bietet. Wahl der Kenner Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz. Unerschrockener Geist George Urquhart gilt weithin als einer der wahren Pioniere unserer Branche. Im Jahr 1968, als die überwiegende Mehrheit der Spirituosen Blended Whisky herstellte, gründete George die Connoisseurs Choice, um wenig bekannten Brennereien eine Plattform zu bieten, auf der sie ihren Whisky in seiner einfachsten Form als Single Malt genießen können. Das Wachstum des Connoisseurs Choice-Sortiments in den 1970er und 1980er Jahren wurde durch die jährliche Pilgerreise von George Urquhart zu italienischen Sammlern und Händlern beschleunigt, die dazu beitrugen, das Bewusstsein zu stärken und die zukünftigen Geschmacksprofile neuer Bestände zu gestalten, die zur Reifung festgelegt werden. Bleibendes Erbe Das Erbe von George Urquhart wird besonders hervorgehoben, wenn die Fakten und Zahlen untersucht werden. Im Jahr 1968 betrug der Gesamtexportwert aller Single Malt Scotch weniger als 3 Millionen Pfund. Im vergangenen Jahr war der Gegenwert auf über 1,1 Mrd. GBP angewachsen. Stephen Rankin, Prestige-Direktor von Gordon & MacPhail, Mitglied der vierten Generation der Urquhart-Familie: „Ich bin sicher, mein Großvater George wäre sehr stolz darauf, wie die Kategorie, für die er Pionierarbeit geleistet hat, weiter wächst und sich positiv auf die schottische Wirtschaft auswirkt . Er würde auch die Tatsache lieben, dass Familienmitglieder immer noch eine aktive Rolle bei der Gestaltung der nächsten fünfzig Jahre des von ihm geschaffenen Sortiments spielen." Schauen Sie also auf den Dachboden und unter die Treppe. Wenn Sie einen legendären Ardbeg 1974 von Connoisseurs Choice finden, haben Sie ein Stück Geschichte gefunden - und einen legendären Dram.  

Inhalt: 0.7 Liter (114,27 €* / 1 Liter)

79,99 €*
Gordon & Macphail
The Macphails Collection 21 Jahre Balblair Distillery Highland Single Malt Scotch Whisky
Die MacPhail-Sammlung (Dieser Bereich wurde im Frühjahr 2018 eingestellt) Die Whiskys, die zuvor in diesem Sortiment abgefüllt wurden, werden nun im brandneuen 'Discovery'-Sortiment, das im späten Frühjahr 2018 erhältlich ist, sowie im aktualisierten' Connoisseurs Choice'-Sortiment veröffentlicht. Nachfolgend finden Sie historische Informationen zu unserer im Ruhestand befindlichen 'The MacPhail's Collection'-Reihe. Im Zentrum ihres Geschäfts steht der Musterraum. Sein Inhalt ist die Summe von über einem Jahrhundert Erfahrung in der Reifung und Abfüllung des besten schottischen Whiskys. Sie probieren regelmäßig den Inhalt der Fässer aus, um sicherzustellen, dass sie gut reifen, und füllen sie nur dann zum Verkauf ab, wenn sie glauben, dass sie wirklich bereit sind. Dieser Ansatz zur Fasskuration bedeutet, dass sie genau wissen, wie Spiritus mit einem bestimmten Brennereicharakter in verschiedenen Eichenstilen reift. Mit diesem Wissen, das über vier Generationen der Urquhart-Familie weitergegeben wurde, wurde 'The MacPhail's Collection' geschaffen: eine Auswahl von sieben einzigartigen Brennereien aus ganz Schottland; Dies ist der perfekte Ausgangspunkt für eine temperamentvolle Reise zur Entdeckung der herausragenden, vielfältigen Aromen von Single Malt Scotch Whisky. Dieses breite Sortiment befindet sich in Schottlands wichtigsten Whisky-Regionen und umfasst die charakteristischen Inselbrennereien Bunnahabhain on Islay und Highland Park on Orkney. Das Paar wird ergänzt durch Pulteney und Glenturret aus dem Norden und Süden des Hochlandes sowie Tamdhu und Glenrothes, beide in Speyside gelegen. Die Sammlung endet mit der Hinzufügung eines seltenen Malzes aus der Glen Scotia Distillery in der Region Campbeltown. Die sieben in ganz Schottland verstreuten Brennereien, aus denen sich 'The MacPhail's Collection' zusammensetzt, produzieren jeweils ihren eigenen Whisky-Stil. Wenn sie wissen, dass es fertig ist, füllen wir es mit 43% ABV ab, um sicherzustellen, dass jede Veröffentlichung entweder eine Altersangabe oder einen Jahrgang enthält.

Inhalt: 0.7 Liter (178,56 €* / 1 Liter)

124,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Balmenach 8 Jahre 2008/2016 Single Malt Scotch Whisky
Der Balmenach aus dem Jahr 2008/2016 wurde vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail abgefüllt und gehört zur Connoisseurs Choice Reihe. Die Lagerung erfolgte für ca. 8 Jahre in Ex-Sherryfässern und in Ex-Bourbonfässern. Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz.

Inhalt: 0.7 Liter (64,27 €* / 1 Liter)

44,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Jura Distillery 1997/2015 Single Malt Scotch Whisky
Dieser Single Malt überzeugt mit reifen, fruchtigen Aromen. Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart entworfene Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz.

Inhalt: 0.7 Liter (110,70 €* / 1 Liter)

77,49 €*
Gordon & Macphail
The Macphails Collection Tamdhu 8 Jahre
Ein relativ junger, aber erfrischender Single Malt von Tamdhu distilliert und von Gordon & MacPhail abgefüllt. 

Inhalt: 0.7 Liter (54,27 €* / 1 Liter)

37,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Glencadam Distillery 1993/2015 Single Malt Scotch Whisky
Glencadam ist eine der wenigen Highland-Brennereien in den süd-östlichen Highlands zwischen Dundee und Aberdeen. Dort produziert die Destillerie vergleichsweise unauffällig einen kräftigen Highland Single Malt, der besonders Freunde der Kategorie "Gewürz-Aromen" begeistern wird. Ebenfalls eine positive Überraschung für Liebhaber: Alle Whiskys von Glencadam werden mit kräftigen 46% Vol. abgefüllt und weder gefärbt, noch kühlgefiltert. Ein ehrlicher gradliniger Highland-Whisky, den man probiert haben sollte.  Wahl der Kenner Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz. Unerschrockener Geist George Urquhart gilt weithin als einer der wahren Pioniere unserer Branche. Im Jahr 1968, als die überwiegende Mehrheit der Spirituosen Blended Whisky herstellte, gründete George die Connoisseurs Choice, um wenig bekannten Brennereien eine Plattform zu bieten, auf der sie ihren Whisky in seiner einfachsten Form als Single Malt genießen können. Das Wachstum des Connoisseurs Choice-Sortiments in den 1970er und 1980er Jahren wurde durch die jährliche Pilgerreise von George Urquhart zu italienischen Sammlern und Händlern beschleunigt, die dazu beitrugen, das Bewusstsein zu stärken und die zukünftigen Geschmacksprofile neuer Bestände zu gestalten, die zur Reifung festgelegt werden. Bleibendes Erbe Das Erbe von George Urquhart wird besonders hervorgehoben, wenn die Fakten und Zahlen untersucht werden. Im Jahr 1968 betrug der Gesamtexportwert aller Single Malt Scotch weniger als 3 Millionen Pfund. Im vergangenen Jahr war der Gegenwert auf über 1,1 Mrd. GBP angewachsen. Stephen Rankin, Prestige-Direktor von Gordon & MacPhail, Mitglied der vierten Generation der Urquhart-Familie: „Ich bin sicher, mein Großvater George wäre sehr stolz darauf, wie die Kategorie, für die er Pionierarbeit geleistet hat, weiter wächst und sich positiv auf die schottische Wirtschaft auswirkt . Er würde auch die Tatsache lieben, dass Familienmitglieder immer noch eine aktive Rolle bei der Gestaltung der nächsten fünfzig Jahre des von ihm geschaffenen Sortiments spielen." Schauen Sie also auf den Dachboden und unter die Treppe. Wenn Sie einen legendären Ardbeg 1974 von Connoisseurs Choice finden, haben Sie ein Stück Geschichte gefunden - und einen legendären Dram.

Inhalt: 0.7 Liter (171,41 €* / 1 Liter)

119,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Glen Spey 9 Jahre 2004/2013 Single Malt Scotch Whisky
Diesen ausgewogenen Speyside Whisky sollte man nicht verpassen.  Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz.

Inhalt: 0.7 Liter (85,70 €* / 1 Liter)

59,99 €*
Gordon & Macphail
The Macphails Collection Pulteney Distillery 2005/2017 Highland Single Malt Scotch Whisky
Die Pulteney Distillery liegt auf der Südseite von Wick und ist Schottlands nördlichste Festlandbrennerei. Zu einer Zeit galt Wick als ein so widerspenstiger Ort, dass er unter einer Zeit des Verbots litt. Ironischerweise produzierte die Brennerei während der Zeit der erzwungenen Abstinenz immer noch ihren Whisky.

Inhalt: 0.7 Liter (71,41 €* / 1 Liter)

49,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Glenlossie 16 Jahre 1998/2014 Single Malt Scotch Whisky
Dieser besondere Ausdruck aus der Glenlossie Distillery wurde in einem Refill Sherry Butt und einem Refill Sherry Hogshead gereift.  Die Glenlossie Distillery befindet sich im Osten von Speyside. Diese Brennerei ist etwas Besonderes, da sie das Gebäude mit einer anderen Brennerei, Mannochmore, teilt. John Duff, der frühere Manager der GlenDronach Distillery, baute 1876 die Glenlossie Distillery. Er leitete sie, bis er 1896 mehr mit der Longmorn Distillery zu tun hatte.

Inhalt: 0.7 Liter (142,84 €* / 1 Liter)

99,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Blair Athol Distillery 2007/2016 Single Malt Scotch Whisky
Die Geschichte der Brennerei beginnt im Jahre 1798, als Blair Athol – damals noch unter dem Namen Aldour Distillery – von Robert Robertson und John Stewart gegründet wurde. 1825 erfolgte die erste umfangreiche Vergrößerung der Brennerei, in dessen Folge auch der Name von Aldour zu Blair Athol Distillery geändert wurde. 1882 wurde die Brennerei durch Peter Mackanzie übernommen. Zwischen 1932 und 1949 folgte eine längere Schließungsperiode. 1933 war Blair Athol von Arthur Bell & Sons Ltd. übernommen worden, aber erst 1949 erfolgte die Renovierung und Neueröffnung der Brennerei. Wie so viele andere Brennereien wurde auch Blair Athol von einem der großen Konzerne übernommen. 1985 ging die Brennerei in den Besitz von United Distillers, dem Vorgänger von Diageo, über. Wahl der Kenner Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz. Unerschrockener Geist George Urquhart gilt weithin als einer der wahren Pioniere unserer Branche. Im Jahr 1968, als die überwiegende Mehrheit der Spirituosen Blended Whisky herstellte, gründete George die Connoisseurs Choice, um wenig bekannten Brennereien eine Plattform zu bieten, auf der sie ihren Whisky in seiner einfachsten Form als Single Malt genießen können. Das Wachstum des Connoisseurs Choice-Sortiments in den 1970er und 1980er Jahren wurde durch die jährliche Pilgerreise von George Urquhart zu italienischen Sammlern und Händlern beschleunigt, die dazu beitrugen, das Bewusstsein zu stärken und die zukünftigen Geschmacksprofile neuer Bestände zu gestalten, die zur Reifung festgelegt werden. Bleibendes Erbe Das Erbe von George Urquhart wird besonders hervorgehoben, wenn die Fakten und Zahlen untersucht werden. Im Jahr 1968 betrug der Gesamtexportwert aller Single Malt Scotch weniger als 3 Millionen Pfund. Im vergangenen Jahr war der Gegenwert auf über 1,1 Mrd. GBP angewachsen. Stephen Rankin, Prestige-Direktor von Gordon & MacPhail, Mitglied der vierten Generation der Urquhart-Familie: „Ich bin sicher, mein Großvater George wäre sehr stolz darauf, wie die Kategorie, für die er Pionierarbeit geleistet hat, weiter wächst und sich positiv auf die schottische Wirtschaft auswirkt . Er würde auch die Tatsache lieben, dass Familienmitglieder immer noch eine aktive Rolle bei der Gestaltung der nächsten fünfzig Jahre des von ihm geschaffenen Sortiments spielen." Schauen Sie also auf den Dachboden und unter die Treppe. Wenn Sie einen legendären Ardbeg 1974 von Connoisseurs Choice finden, haben Sie ein Stück Geschichte gefunden - und einen legendären Dram.

Inhalt: 0.7 Liter (71,41 €* / 1 Liter)

49,99 €*
Gordon & Macphail
Ardmore Distillery Germany Exclusive Single Malt Scotch Whisky
Der Ardmore® wird von dem majestätischen Steinadler repräsentiert, der als Beschützer und Protagonist hoch über der Brennerei gleitet. Er ist ein getorfter Single Malt Whisky, der durch seine tief verwurzelte Verbindung zu Land, Menschen und Wildtieren seiner Heimat im schottischen Hochland geprägt ist. Machen Sie mit The Ardmore® eine Reise ins wahre Herz des Whiskys und erreichen Sie ein neues Verständnis der Höhen des Geschmacks, die in seiner reichen, bernsteinfarbenen Flüssigkeit enthalten sind. Lassen Sie Ihre Stimmung mit The Ardmore® steigen.

Inhalt: 0.7 Liter (135,70 €* / 1 Liter)

94,99 €*
Gordon & Macphail
15 Jahre Glenlivet 2002/2017 Single Malt Scotch Whisky
Die Wurzeln der Glenlivet Distillery lassen sich bis ins Jahr 1815 zurückverfolgen. Nach dem "Excise Act" von 1823 wurde die Brennerei gebaut und George Smith erhielt als erster eine legale Lizenz zum Brennen von Whisky. 

Inhalt: 0.7 Liter (99,99 €* / 1 Liter)

69,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Dufftown 10 Jahre 2006/2016 Single Malt Scotch Whisky
Dieser Whisky stammt aus der Dufftown Distillery in Dufftown. Die Brennerei liegt etwas versteckt direkt hinter Mortlach und ist Einigen wahrscheinlich für ihre The Singleton of Dufftown Abfüllungen bekannt.

Inhalt: 0.7 Liter (71,41 €* / 1 Liter)

49,99 €*
Gordon & Macphail
Distillery Label Glen Grant 9 Jahre 2008/2017 Single Malt Scotch Whisky
Feine Frucht- und Sherryaromen finden sich in diesem naturbelassenen Scotch wieder.

Inhalt: 0.7 Liter (51,29 €* / 1 Liter)

35,90 €*
Gordon & Macphail
Glentauchers 14 Jahre 2004/2018 Distillery Labels
Der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail kam in der Vergangenheit an außergewöhnliche Fässer der besten Brennereien der Welt. In diesem Fall an Fässer der Glentauchers Brennerei. Der Glentauchers 2004/2018 GM fällt in die Serie "Distillery Label" und überzeugt durch die Lagerung in einer Kombination von feinsten Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche. Dadurch entstehen frische, fruchtige Noten von Sommerfrüchten sowie Vanille und Kokos in Verbindung mit floralen Tönen

Inhalt: 0.7 Liter (78,56 €* / 1 Liter)

54,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Mannochmore 18 Jahre 1999/2018 Single Malt Scotch Whisky
Ein süffiger Speysider ohne Ecken und Kanten - der Limitiert ist auf 670 Flaschen, Abgefüllt durch Gordon & MacPhail.

Inhalt: 0.7 Liter (135,70 €* / 1 Liter)

94,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Mannochmore 21 Jahre 1994/2015 Single Malt Scotch Whisky
Dieser Single Malt aus der Mannochmore Destillerie in Speyside wurde von Gordon & MacPhail im Rahmen der Connoisseurs Choice Reihe abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (128,56 €* / 1 Liter)

89,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Clynelish Distillery 2004/2016 Single Malt Scotch Whisky
Die Nord-Highland Brennerei Clynelish hat durch Ihren besonders maritimen Charme in den letzten Jahren viele Freunde gemacht. Wenngleich sie bei Weitem nicht so viel so viel Aufmerksamkeit erregt, wie die noch geschlossene Nachbar-Brennerei Brora, die einst den selben Namen trug. Brora Abfüllungen sind heute heiß begehrte Sammlerstücke. Bei Brora wurden maritime, rauchige und sehr ölige Single Malts produziert. Bei Clynelish spielt der Torfrauch keine wirkliche Rolle. Clynelish Single Malts zeichnen sich eher durch wachsige, ölige Aromen aus, die oft durch feine Heidekraut und maritime Aromen ergänzt werden. Beide sind spannende, unverwechselbare Malt Whiskys. Wahl der Kenner Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz. Unerschrockener Geist George Urquhart gilt weithin als einer der wahren Pioniere unserer Branche. Im Jahr 1968, als die überwiegende Mehrheit der Spirituosen Blended Whisky herstellte, gründete George die Connoisseurs Choice, um wenig bekannten Brennereien eine Plattform zu bieten, auf der sie ihren Whisky in seiner einfachsten Form als Single Malt genießen können. Das Wachstum des Connoisseurs Choice-Sortiments in den 1970er und 1980er Jahren wurde durch die jährliche Pilgerreise von George Urquhart zu italienischen Sammlern und Händlern beschleunigt, die dazu beitrugen, das Bewusstsein zu stärken und die zukünftigen Geschmacksprofile neuer Bestände zu gestalten, die zur Reifung festgelegt werden. Bleibendes Erbe Das Erbe von George Urquhart wird besonders hervorgehoben, wenn die Fakten und Zahlen untersucht werden. Im Jahr 1968 betrug der Gesamtexportwert aller Single Malt Scotch weniger als 3 Millionen Pfund. Im vergangenen Jahr war der Gegenwert auf über 1,1 Mrd. GBP angewachsen. Stephen Rankin, Prestige-Direktor von Gordon & MacPhail, Mitglied der vierten Generation der Urquhart-Familie: „Ich bin sicher, mein Großvater George wäre sehr stolz darauf, wie die Kategorie, für die er Pionierarbeit geleistet hat, weiter wächst und sich positiv auf die schottische Wirtschaft auswirkt . Er würde auch die Tatsache lieben, dass Familienmitglieder immer noch eine aktive Rolle bei der Gestaltung der nächsten fünfzig Jahre des von ihm geschaffenen Sortiments spielen." Schauen Sie also auf den Dachboden und unter die Treppe. Wenn Sie einen legendären Ardbeg 1974 von Connoisseurs Choice finden, haben Sie ein Stück Geschichte gefunden - und einen legendären Dram.

Inhalt: 0.7 Liter (78,56 €* / 1 Liter)

54,99 €*
Gordon & Macphail
Longmorn 15 Jahre 2003/2018 Distillery Label
Aus der Distillery Labels-Reihe von Gordon & MacPhail stammt dieser 2003er Longmorn Single Malt, der aus einer Kombination von Sherry-Hogsheads und Ex-Bourbon-Fässern hergestellt wurde.

Inhalt: 0.7 Liter (99,99 €* / 1 Liter)

69,99 €*
Gordon & Macphail
The Macphails Collection Bunnahabhain 10 Jahre 2006/2016
Unabhängig abgefüllter Single Malt aus Islays brillanter Bunnahabhain-Brennerei, präsentiert als Teil der MacPhail's Collection von Gordon & MacPhail.    Die MacPhail-Sammlung (Dieser Bereich wurde im Frühjahr 2018 eingestellt) Die Whiskys, die zuvor in diesem Sortiment abgefüllt wurden, werden nun im brandneuen 'Discovery'-Sortiment, das im späten Frühjahr 2018 erhältlich ist, sowie im aktualisierten' Connoisseurs Choice'-Sortiment veröffentlicht. Nachfolgend finden Sie historische Informationen zur sich im Ruhestand befindlichen 'The MacPhail's Collection'-Reihe. Im Zentrum ihres Geschäfts steht der Musterraum. Sein Inhalt ist die Summe von über einem Jahrhundert Erfahrung in der Reifung und Abfüllung des besten schottischen Whiskys. Sie probieren regelmäßig den Inhalt der Fässer aus, um sicherzustellen, dass sie gut reifen, und füllen sie nur dann zum Verkauf ab, wenn sie glauben, dass sie wirklich bereit sind. Dieser Ansatz zur Fasskuration bedeutet, dass sie genau wissen, wie Spiritus mit einem bestimmten Brennereicharakter in verschiedenen Eichenstilen reift. Mit diesem Wissen, das über vier Generationen der Urquhart-Familie weitergegeben wurde, wurde 'The MacPhail's Collection' geschaffen: eine Auswahl von sieben einzigartigen Brennereien aus ganz Schottland; Dies ist der perfekte Ausgangspunkt für eine temperamentvolle Reise zur Entdeckung der herausragenden, vielfältigen Aromen von Single Malt Scotch Whisky. Dieses breite Sortiment befindet sich in Schottlands wichtigsten Whisky-Regionen und umfasst die charakteristischen Inselbrennereien Bunnahabhain on Islay und Highland Park on Orkney. Das Paar wird ergänzt durch Pulteney und Glenturret aus dem Norden und Süden des Hochlandes sowie Tamdhu und Glenrothes, beide in Speyside gelegen. Die Sammlung endet mit der Hinzufügung eines seltenen Malzes aus der Glen Scotia Distillery in der Region Campbeltown. Die sieben in ganz Schottland verstreuten Brennereien, aus denen sich 'The MacPhail's Collection' zusammensetzt, produzieren jeweils ihren eigenen Whisky-Stil. Wenn sie wissen, dass es fertig ist, füllen wir es mit 43% ABV ab, um sicherzustellen, dass jede Veröffentlichung entweder eine Altersangabe oder einen Jahrgang enthält.

Inhalt: 0.7 Liter (64,27 €* / 1 Liter)

44,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Dalmore Distillery 2005/2020 Single Malt Scotch Whisky
Diese Abfüllung des Batch 20/075 ist streng limitiert auf 254 Flaschen, natürlich nicht kältefiltriert und nicht gefärbt.  Die Dalmore Brennerei wurde 1839 von Alexander Matheson gegründet und an die Sunderland-Familie verpachtet. 1850 übernahm Margret Sunderland die Leitung von Dalmore. Ab 1867 führten die Brüder Charles, Andrew und Alexander Mackenzie die Brennerei. 1874 wurde die Anzahl der Stills (Brennblasen) von zwei auf vier erweitert. Nach dem Tod von Alexander Matheson 1886 wurde die Brennerei 1891 von Sir Kenneth Matheson für 14.500 £ an die Mackenzie Brüder verkauft. 1917 zog die Royal Navy bei Dalmore ein, um Minen herzustellen. Ein Teil der Brennerei wurde beim Abzug der Royal Navy durch eine Explosion beschädigt. Weil Andrew Mackenzie und die Royal Navy sich nicht auf eine Entschädigung einigen konnten, führte Mackenzie das Verfahren bis in das House of Lords. 1922 begann die Whisky-Produktion wieder. Die Malting Floors wurden 1956 durch eine Saladin Box ersetzt. Im Jahre 1960 wurde die Dalmore-Whyte & Mackay Ltd. aus dem Zusammenschluss der Mackenzie Brothers (Dalmore) Ltd. und der Whyte & Mackay Ltd. gegründet. Die Anzahl der Stills wurde 1966 von vier auf acht erweitert, 1982 die Saladin Box außer Betrieb gesetzt und seitdem das Malz von fremden Mälzereien gekauft. 1990 kaufte American Brands Whyte & Mackay und änderte 1996 seinen Namen in JBB (Greater Europe). Durch einen Management Buy-Out wurde die Firma 2001 von Fortune Brands gekauft und in Kyndal Spirits umbenannt. 2002 erfolgte eine erneute Umbenennung in Whyte & Mackay. 2007 wurde Whyte & Mackay und die dazugehörigen Brennereien Dalmore, Isle of Jura, Fettercairn und Tamnavulin für 595 Millionen Pfund von United Spirits Limited, einer Tochter der indischen The UB Group gekauft. Am 31. Oktober 2014 wurde Whyte & Mackay aus kartellrechtlichen Gründen an die philippinische Emperador Inc. für 430 Millionen £ verkauft. Wahl der Kenner Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz. Unerschrockener Geist George Urquhart gilt weithin als einer der wahren Pioniere unserer Branche. Im Jahr 1968, als die überwiegende Mehrheit der Spirituosen Blended Whisky herstellte, gründete George die Connoisseurs Choice, um wenig bekannten Brennereien eine Plattform zu bieten, auf der sie ihren Whisky in seiner einfachsten Form als Single Malt genießen können. Das Wachstum des Connoisseurs Choice-Sortiments in den 1970er und 1980er Jahren wurde durch die jährliche Pilgerreise von George Urquhart zu italienischen Sammlern und Händlern beschleunigt, die dazu beitrugen, das Bewusstsein zu stärken und die zukünftigen Geschmacksprofile neuer Bestände zu gestalten, die zur Reifung festgelegt werden. Bleibendes Erbe Das Erbe von George Urquhart wird besonders hervorgehoben, wenn die Fakten und Zahlen untersucht werden. Im Jahr 1968 betrug der Gesamtexportwert aller Single Malt Scotch weniger als 3 Millionen Pfund. Im vergangenen Jahr war der Gegenwert auf über 1,1 Mrd. GBP angewachsen. Stephen Rankin, Prestige-Direktor von Gordon & MacPhail, Mitglied der vierten Generation der Urquhart-Familie: „Ich bin sicher, mein Großvater George wäre sehr stolz darauf, wie die Kategorie, für die er Pionierarbeit geleistet hat, weiter wächst und sich positiv auf die schottische Wirtschaft auswirkt . Er würde auch die Tatsache lieben, dass Familienmitglieder immer noch eine aktive Rolle bei der Gestaltung der nächsten fünfzig Jahre des von ihm geschaffenen Sortiments spielen." Schauen Sie also auf den Dachboden und unter die Treppe. Wenn Sie einen legendären Ardbeg 1974 von Connoisseurs Choice finden, haben Sie ein Stück Geschichte gefunden - und einen legendären Dram.  

Inhalt: 0.7 Liter (171,41 €* / 1 Liter)

119,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Tomatin Distillery 1997/2014 Single Malt Scotch Whisky
Als die Tomatin Distillery 1897 gegründet wurde, war die isolierte und idyllische Umgebung von Tomatin nahezu perfekt. Es gab jedoch keine lokale Belegschaft. Die Anwohner waren verstreute Hirten und Viehzüchter. Das Unternehmen begann ein Bauprojekt, um seine Belegschaft unterzubringen. Seit dieser Zeit ist die Brennerei das Herzstück der Gemeinde und die Gemeinde das Herzstück der Brennerei. Dieses Erbe hat sich fortgesetzt und Tomatin bleibt eine der wenigen Brennereien, die ihren engagierten Handwerkern ein Zuhause bieten. Wahl der Kenner Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz. Unerschrockener Geist George Urquhart gilt weithin als einer der wahren Pioniere unserer Branche. Im Jahr 1968, als die überwiegende Mehrheit der Spirituosen Blended Whisky herstellte, gründete George die Connoisseurs Choice, um wenig bekannten Brennereien eine Plattform zu bieten, auf der sie ihren Whisky in seiner einfachsten Form als Single Malt genießen können. Das Wachstum des Connoisseurs Choice-Sortiments in den 1970er und 1980er Jahren wurde durch die jährliche Pilgerreise von George Urquhart zu italienischen Sammlern und Händlern beschleunigt, die dazu beitrugen, das Bewusstsein zu stärken und die zukünftigen Geschmacksprofile neuer Bestände zu gestalten, die zur Reifung festgelegt werden. Bleibendes Erbe Das Erbe von George Urquhart wird besonders hervorgehoben, wenn die Fakten und Zahlen untersucht werden. Im Jahr 1968 betrug der Gesamtexportwert aller Single Malt Scotch weniger als 3 Millionen Pfund. Im vergangenen Jahr war der Gegenwert auf über 1,1 Mrd. GBP angewachsen. Stephen Rankin, Prestige-Direktor von Gordon & MacPhail, Mitglied der vierten Generation der Urquhart-Familie: „Ich bin sicher, mein Großvater George wäre sehr stolz darauf, wie die Kategorie, für die er Pionierarbeit geleistet hat, weiter wächst und sich positiv auf die schottische Wirtschaft auswirkt . Er würde auch die Tatsache lieben, dass Familienmitglieder immer noch eine aktive Rolle bei der Gestaltung der nächsten fünfzig Jahre des von ihm geschaffenen Sortiments spielen." Schauen Sie also auf den Dachboden und unter die Treppe. Wenn Sie einen legendären Ardbeg 1974 von Connoisseurs Choice finden, haben Sie ein Stück Geschichte gefunden - und einen legendären Dram.

Inhalt: 0.7 Liter (102,84 €* / 1 Liter)

71,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Aultmore Distillery 2000/2014 Single Malt Scotch Whisky
Wahl der Kenner Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz. Unerschrockener Geist George Urquhart gilt weithin als einer der wahren Pioniere unserer Branche. Im Jahr 1968, als die überwiegende Mehrheit der Spirituosen Blended Whisky herstellte, gründete George die Connoisseurs Choice, um wenig bekannten Brennereien eine Plattform zu bieten, auf der sie ihren Whisky in seiner einfachsten Form als Single Malt genießen können. Das Wachstum des Connoisseurs Choice-Sortiments in den 1970er und 1980er Jahren wurde durch die jährliche Pilgerreise von George Urquhart zu italienischen Sammlern und Händlern beschleunigt, die dazu beitrugen, das Bewusstsein zu stärken und die zukünftigen Geschmacksprofile neuer Bestände zu gestalten, die zur Reifung festgelegt werden. Bleibendes Erbe Das Erbe von George Urquhart wird besonders hervorgehoben, wenn die Fakten und Zahlen untersucht werden. Im Jahr 1968 betrug der Gesamtexportwert aller Single Malt Scotch weniger als 3 Millionen Pfund. Im vergangenen Jahr war der Gegenwert auf über 1,1 Mrd. GBP angewachsen. Stephen Rankin, Prestige-Direktor von Gordon & MacPhail, Mitglied der vierten Generation der Urquhart-Familie: „Ich bin sicher, mein Großvater George wäre sehr stolz darauf, wie die Kategorie, für die er Pionierarbeit geleistet hat, weiter wächst und sich positiv auf die schottische Wirtschaft auswirkt . Er würde auch die Tatsache lieben, dass Familienmitglieder immer noch eine aktive Rolle bei der Gestaltung der nächsten fünfzig Jahre des von ihm geschaffenen Sortiments spielen." Schauen Sie also auf den Dachboden und unter die Treppe. Wenn Sie einen legendären Ardbeg 1974 von Connoisseurs Choice finden, haben Sie ein Stück Geschichte gefunden - und einen legendären Dram.

Inhalt: 0.7 Liter (89,99 €* / 1 Liter)

62,99 €*
Gordon & Macphail
22 Jahre Speymalt Macallan Distillery 98/20 Cask Strength Scotch Whisky
Seit 1824 legal aktiv, 36 Brennblasen, ein Produktionsvolumen von mindestens 15 Millionen Litern und ein Destilleriegebäude, das sich so natürlich in die Landschaft einfügt wie die Hügel der Highlands: Macallan ist eine der berühmtesten Whisky-Brennereien Schottlands. Unabhängige Abfüllungen ihrer wunderbar komplexen Destillate sind selten, noch seltener jene, die unter dem Namen der Brennerei abgefüllt wurden. Zu finden sind diese dennoch – in unregelmäßigen Abständen beim Traditionsabfüller Gordon & MacPhail. Aus dem Second Fill Bourbon Barrel zieht diese 51,9%ige Abfüllung reichlich Apfel und Limette sowie Malzkekse und Sirupnoten. Um dieses komplexe Aromenspiel zu entwickeln, gab Gordon & MacPhail dem Einzelfasswhisky ganze 22 Jahre Zeit. Abgefüllt wurde dieser Whisky in nur 115 Flaschen. Fass-Nr.:456

Inhalt: 0.7 Liter (471,41 €* / 1 Liter)

329,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Arran Distillery 2009/2017 Single Malt Scotch
Wahl der Kenner Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz. Unerschrockener Geist George Urquhart gilt weithin als einer der wahren Pioniere unserer Branche. Im Jahr 1968, als die überwiegende Mehrheit der Spirituosen Blended Whisky herstellte, gründete George die Connoisseurs Choice, um wenig bekannten Brennereien eine Plattform zu bieten, auf der sie ihren Whisky in seiner einfachsten Form als Single Malt genießen können. Das Wachstum des Connoisseurs Choice-Sortiments in den 1970er und 1980er Jahren wurde durch die jährliche Pilgerreise von George Urquhart zu italienischen Sammlern und Händlern beschleunigt, die dazu beitrugen, das Bewusstsein zu stärken und die zukünftigen Geschmacksprofile neuer Bestände zu gestalten, die zur Reifung festgelegt werden. Bleibendes Erbe Das Erbe von George Urquhart wird besonders hervorgehoben, wenn die Fakten und Zahlen untersucht werden. Im Jahr 1968 betrug der Gesamtexportwert aller Single Malt Scotch weniger als 3 Millionen Pfund. Im vergangenen Jahr war der Gegenwert auf über 1,1 Mrd. GBP angewachsen. Stephen Rankin, Prestige-Direktor von Gordon & MacPhail, Mitglied der vierten Generation der Urquhart-Familie: „Ich bin sicher, mein Großvater George wäre sehr stolz darauf, wie die Kategorie, für die er Pionierarbeit geleistet hat, weiter wächst und sich positiv auf die schottische Wirtschaft auswirkt . Er würde auch die Tatsache lieben, dass Familienmitglieder immer noch eine aktive Rolle bei der Gestaltung der nächsten fünfzig Jahre des von ihm geschaffenen Sortiments spielen." Schauen Sie also auf den Dachboden und unter die Treppe. Wenn Sie einen legendären Ardbeg 1974 von Connoisseurs Choice finden, haben Sie ein Stück Geschichte gefunden - und einen legendären Dram.

Inhalt: 0.7 Liter (71,41 €* / 1 Liter)

49,99 €*
Tipp
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Braeval 18 Jahre 1998/2016 Single Malt Scotch Whisky
Ein Indie Braeval Single Malt, der abgefüllt wurde für die Connoisseurs Choice Kollektion von Gordon & MacPhail. Diese Abfüllung ist 18 Jahre alt.

Inhalt: 0.7 Liter (142,84 €* / 1 Liter)

99,99 €*
Gordon & Macphail
The Macphails Collection 10 Jahre Balblair Distillery Highland Single Malt Scotch Whisky
Die MacPhail-Sammlung (Dieser Bereich wurde im Frühjahr 2018 eingestellt) Die Whiskys, die zuvor in diesem Sortiment abgefüllt wurden, werden nun im brandneuen 'Discovery'-Sortiment, das im späten Frühjahr 2018 erhältlich ist, sowie im aktualisierten' Connoisseurs Choice'-Sortiment veröffentlicht. Nachfolgend finden Sie historische Informationen zu unserer im Ruhestand befindlichen 'The MacPhail's Collection'-Reihe. Im Zentrum ihres Geschäfts steht der Musterraum. Sein Inhalt ist die Summe von über einem Jahrhundert Erfahrung in der Reifung und Abfüllung des besten schottischen Whiskys. Sie probieren regelmäßig den Inhalt der Fässer aus, um sicherzustellen, dass sie gut reifen, und füllen sie nur dann zum Verkauf ab, wenn sie glauben, dass sie wirklich bereit sind. Dieser Ansatz zur Fasskuration bedeutet, dass sie genau wissen, wie Spiritus mit einem bestimmten Brennereicharakter in verschiedenen Eichenstilen reift. Mit diesem Wissen, das über vier Generationen der Urquhart-Familie weitergegeben wurde, wurde 'The MacPhail's Collection' geschaffen: eine Auswahl von sieben einzigartigen Brennereien aus ganz Schottland; Dies ist der perfekte Ausgangspunkt für eine temperamentvolle Reise zur Entdeckung der herausragenden, vielfältigen Aromen von Single Malt Scotch Whisky. Dieses breite Sortiment befindet sich in Schottlands wichtigsten Whisky-Regionen und umfasst die charakteristischen Inselbrennereien Bunnahabhain on Islay und Highland Park on Orkney. Das Paar wird ergänzt durch Pulteney und Glenturret aus dem Norden und Süden des Hochlandes sowie Tamdhu und Glenrothes, beide in Speyside gelegen. Die Sammlung endet mit der Hinzufügung eines seltenen Malzes aus der Glen Scotia Distillery in der Region Campbeltown. Die sieben in ganz Schottland verstreuten Brennereien, aus denen sich 'The MacPhail's Collection' zusammensetzt, produzieren jeweils ihren eigenen Whisky-Stil. Wenn sie wissen, dass es fertig ist, füllen wir es mit 43% ABV ab, um sicherzustellen, dass jede Veröffentlichung entweder eine Altersangabe oder einen Jahrgang enthält.

Inhalt: 0.7 Liter (68,56 €* / 1 Liter)

47,99 €*
Gordon & Macphail
Connoissuers Choice Inchgower 9 Jahre 2007/2016 Single Malt Scotch Whisky
Dieser Whisky ist der ca. 9 jährige Inchgower aus der Connoisseurs Choice Serie von Gordon and MacPhail. 

Inhalt: 0.7 Liter (71,41 €* / 1 Liter)

49,99 €*
Gordon & Macphail
Dunkeld Atholl Brose Scotch Whisky Liqueur
Dunkeld Atholl Brose ist eine luxuriöse goldene Mischung aus Single Malt Whisky, Honig und sorgfältig ausgewählten Kräutern. Es ist ein einzigartiges Produkt, das in der schottischen Geschichte verwurzelt ist. 1475 eroberte der Earl of Atholl den Rebellen Iain MacDonald, indem er den Brunnen, aus dem er Wasser schöpfte, mit Honig, Haferflocken und Whisky füllte. Das Bild war so verlockend, dass Mac Donald, anstatt seine Verfolger zu stürzen, blieb, um die Zubereitung zu genießen, und dem Grafen Zeit gab, ihn zu fangen. Bis heute bleibt das Rezept, das er so betörend fand, ein Geheimnis, aber es wird Atholl Brose genannt. Genießen Sie das ganze Jahr über Dunkeld Atholl Brose. Probieren Sie es direkt über Eis mit einer Prise Sahne, Cola, Tonic, Soda oder seien Sie abenteuerlustig und probieren Sie einen "Highland Mojito".

Inhalt: 0.5 Liter (49,98 €* / 1 Liter)

24,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Ardmore Distillery 1997/2021 Single Malt Scotch Whisky
Die Ardmore-Destillerie liegt am höchsten Punkt der Nordbahnlinie, 600 Fuß über dem Meeresspiegel. In der Nähe des kleinen Dorfes Kennethmont erlaubte die Nähe zur Eisenbahnlinie dem Gründer Adam Teacher, Materialien von Glasgow in diese abgelegene Ecke von Aberdeenshire zu transportieren, was der Brennerei zum Aufblühen verhalf. Fast unverändert seit dem Moment, in dem er seinen Traum verwirklichte, wird das Wasser immer noch aus den natürlich aufsteigenden Quellen auf dem 1.500 Fuß hohen Knockandy Hill bezogen. Diejenigen, die an den zerklüfteten Rändern der Highlands leben, umarmen die Freiheit der freien Natur und The Ardmore® vereint die Kraft der Natur in jedem Tropfen, der unsere Brennerei verlässt. Wahl der Kenner Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz. Unerschrockener Geist George Urquhart gilt weithin als einer der wahren Pioniere unserer Branche. Im Jahr 1968, als die überwiegende Mehrheit der Spirituosen Blended Whisky herstellte, gründete George die Connoisseurs Choice, um wenig bekannten Brennereien eine Plattform zu bieten, auf der sie ihren Whisky in seiner einfachsten Form als Single Malt genießen können. Das Wachstum des Connoisseurs Choice-Sortiments in den 1970er und 1980er Jahren wurde durch die jährliche Pilgerreise von George Urquhart zu italienischen Sammlern und Händlern beschleunigt, die dazu beitrugen, das Bewusstsein zu stärken und die zukünftigen Geschmacksprofile neuer Bestände zu gestalten, die zur Reifung festgelegt werden. Bleibendes Erbe Das Erbe von George Urquhart wird besonders hervorgehoben, wenn die Fakten und Zahlen untersucht werden. Im Jahr 1968 betrug der Gesamtexportwert aller Single Malt Scotch weniger als 3 Millionen Pfund. Im vergangenen Jahr war der Gegenwert auf über 1,1 Mrd. GBP angewachsen. Stephen Rankin, Prestige-Direktor von Gordon & MacPhail, Mitglied der vierten Generation der Urquhart-Familie: „Ich bin sicher, mein Großvater George wäre sehr stolz darauf, wie die Kategorie, für die er Pionierarbeit geleistet hat, weiter wächst und sich positiv auf die schottische Wirtschaft auswirkt . Er würde auch die Tatsache lieben, dass Familienmitglieder immer noch eine aktive Rolle bei der Gestaltung der nächsten fünfzig Jahre des von ihm geschaffenen Sortiments spielen." Schauen Sie also auf den Dachboden und unter die Treppe. Wenn Sie einen legendären Ardbeg 1974 von Connoisseurs Choice finden, haben Sie ein Stück Geschichte gefunden - und einen legendären Dram.  

Inhalt: 0.7 Liter (249,99 €* / 1 Liter)

174,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Auchroisk 11 Jahre 2005/2016 Single Malt Scotch Whisky
Ein typisch milder Vertreter der Speyside Single Malts mit ausergewöhnlichen Fruchtnoten.

Inhalt: 0.7 Liter (71,41 €* / 1 Liter)

49,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Glencadam Distillery 1991/2013 Single Malt Scotch Whisky
Glencadam ist eine der wenigen Highland-Brennereien in den süd-östlichen Highlands zwischen Dundee und Aberdeen. Dort produziert die Destillerie vergleichsweise unauffällig einen kräftigen Highland Single Malt, der besonders Freunde der Kategorie "Gewürz-Aromen" begeistern wird. Ebenfalls eine positive Überraschung für Liebhaber: Alle Whiskys von Glencadam werden mit kräftigen 46% Vol. abgefüllt und weder gefärbt, noch kühlgefiltert. Ein ehrlicher gradliniger Highland-Whisky, den man probiert haben sollte.  Wahl der Kenner Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz. Unerschrockener Geist George Urquhart gilt weithin als einer der wahren Pioniere unserer Branche. Im Jahr 1968, als die überwiegende Mehrheit der Spirituosen Blended Whisky herstellte, gründete George die Connoisseurs Choice, um wenig bekannten Brennereien eine Plattform zu bieten, auf der sie ihren Whisky in seiner einfachsten Form als Single Malt genießen können. Das Wachstum des Connoisseurs Choice-Sortiments in den 1970er und 1980er Jahren wurde durch die jährliche Pilgerreise von George Urquhart zu italienischen Sammlern und Händlern beschleunigt, die dazu beitrugen, das Bewusstsein zu stärken und die zukünftigen Geschmacksprofile neuer Bestände zu gestalten, die zur Reifung festgelegt werden. Bleibendes Erbe Das Erbe von George Urquhart wird besonders hervorgehoben, wenn die Fakten und Zahlen untersucht werden. Im Jahr 1968 betrug der Gesamtexportwert aller Single Malt Scotch weniger als 3 Millionen Pfund. Im vergangenen Jahr war der Gegenwert auf über 1,1 Mrd. GBP angewachsen. Stephen Rankin, Prestige-Direktor von Gordon & MacPhail, Mitglied der vierten Generation der Urquhart-Familie: „Ich bin sicher, mein Großvater George wäre sehr stolz darauf, wie die Kategorie, für die er Pionierarbeit geleistet hat, weiter wächst und sich positiv auf die schottische Wirtschaft auswirkt . Er würde auch die Tatsache lieben, dass Familienmitglieder immer noch eine aktive Rolle bei der Gestaltung der nächsten fünfzig Jahre des von ihm geschaffenen Sortiments spielen." Schauen Sie also auf den Dachboden und unter die Treppe. Wenn Sie einen legendären Ardbeg 1974 von Connoisseurs Choice finden, haben Sie ein Stück Geschichte gefunden - und einen legendären Dram.

Inhalt: 0.7 Liter (165,70 €* / 1 Liter)

115,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Allt A Bhainne 20 Jahre 1996/2016 Single Malt Scotch Whisky
Mit einem leichten Körper dank einer American-Hogshead-Reifung ist dies ein leckerer Jahrgang 1996 aus der Allt-á-Bhainne-Brennerei von Speyside. Der Whisky wurde für die herausragende Connoisseurs Choice-Reihe von Gordon und MacPhail abgefüllt. Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz.

Inhalt: 0.7 Liter (157,13 €* / 1 Liter)

109,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Bladnoch Distillery 1993/2016 Single Malt Scotch Whisky
Bladnoch ist, sofern die Produktion nicht stillliegt, die südlichste aktive Whiskydestillerie Schottlands. Die Brennerei wurde zwischen 1817 und 1825 auf einem Hof in Betrieb genommen. Die Brennerei nutzt Wasser aus dem gleichnamigen Fluss Bladnoch, der an der Grenze zu England ins Meer mündet. Über die Jahre entwickelte sich um die Whiskybrennerei auch ein Dörfchen gleichen Namens. Auch die Bladnoch Distillery hat wie viele Whiskybrennereien eine wechselhafte Geschichte hinter sich. Im frühen 19 Jhd. gegründet, wurde 1905 die Produktion eingestellt und Blandnoch 1911 an Wm Dunville & Co. Ltd. verkauft. Von 1912 bis 1937 wurde nur mit zahlreichen Unterbrechungen und vorübergehenden Stilllegungen Whisky gebrannt. 1938 ging Bladnoch an Ross & Coulter, während die Brennblasen demontiert und nach Schweden verkauft wurden.  1956 wurde ein erneuter Versuch unternommen die Brennerei wieder zu beleben, was auch gelang. Trotzdem folgte eine ganze Reihe von Besitzwechseln: 1964 ging die Whiskybrennerei an McGow & Cameron, und Bladnoch wurde 1966 um zwei weitere Brennblasen erweitert. 1973 kaufte Inverhouse Distillers Bladnoch, 1983 gelangte sie in den Besitz von Arthur Bell & Sons und 1985 kaufte United Distillers die Brennerei – welche sie 8 Jahre später (1993) stilllegen sollten, bevor sie 1995 in den Besitz von Raymond Armstrong überging. Wie für eine Brennerei mit einer so wechselhaften Geschichte typisch, gelangte viel Whisky in den Besitz von Whiskybrokern und anschließend in die Hände von unabhängigen Abfüllern. Dementsprechend gibt es eine Vielzahl unabhängiger Abfüllungen am Markt, zum Beispiel von Gordon & MacPhail oder Signatory. Wahl der Kenner Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz. Unerschrockener Geist George Urquhart gilt weithin als einer der wahren Pioniere unserer Branche. Im Jahr 1968, als die überwiegende Mehrheit der Spirituosen Blended Whisky herstellte, gründete George die Connoisseurs Choice, um wenig bekannten Brennereien eine Plattform zu bieten, auf der sie ihren Whisky in seiner einfachsten Form als Single Malt genießen können. Das Wachstum des Connoisseurs Choice-Sortiments in den 1970er und 1980er Jahren wurde durch die jährliche Pilgerreise von George Urquhart zu italienischen Sammlern und Händlern beschleunigt, die dazu beitrugen, das Bewusstsein zu stärken und die zukünftigen Geschmacksprofile neuer Bestände zu gestalten, die zur Reifung festgelegt werden. Bleibendes Erbe Das Erbe von George Urquhart wird besonders hervorgehoben, wenn die Fakten und Zahlen untersucht werden. Im Jahr 1968 betrug der Gesamtexportwert aller Single Malt Scotch weniger als 3 Millionen Pfund. Im vergangenen Jahr war der Gegenwert auf über 1,1 Mrd. GBP angewachsen. Stephen Rankin, Prestige-Direktor von Gordon & MacPhail, Mitglied der vierten Generation der Urquhart-Familie: „Ich bin sicher, mein Großvater George wäre sehr stolz darauf, wie die Kategorie, für die er Pionierarbeit geleistet hat, weiter wächst und sich positiv auf die schottische Wirtschaft auswirkt . Er würde auch die Tatsache lieben, dass Familienmitglieder immer noch eine aktive Rolle bei der Gestaltung der nächsten fünfzig Jahre des von ihm geschaffenen Sortiments spielen." Schauen Sie also auf den Dachboden und unter die Treppe. Wenn Sie einen legendären Ardbeg 1974 von Connoisseurs Choice finden, haben Sie ein Stück Geschichte gefunden - und einen legendären Dram.

Inhalt: 0.7 Liter (207,13 €* / 1 Liter)

144,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice GlenAllachie 1999/2015 16 Jahre
Dieser 16-Jährige GlenAllachie wurde unabhängig von Gordon & MacPhail abgefüllt. 

Inhalt: 0.7 Liter (114,27 €* / 1 Liter)

79,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Aberfeldy Distillery 1999/ 2016 Single Malt Scotch Whisky
Die Aberfeldy Distillery wurde Ende des 19. Jhd. am Rand der gleichnamigen Ortschaft in den Highlands gegründet. Die Gründer John und Tommy Dewar konnten hier auf ein Gelände zurückgreifen, das mit der Pitilie Distillery schon von 1825 bis 1867 eine Brennerei beherbergt hatte. Grundsteinlegung für Aberfeldy war 1896, die Whiskyproduktion startete im Jahr 1898. Die Geschichte von Aberfeldy hat verhältnismäßig wenige Schließungsperioden, nur zwischen 1917 und 1919 lag die Produktion kriegsbedingt still, und auch die Besitzwechsel halten sich in Grenzen. Die Gründer von Dewar und Sons fusionierten 1925 zur DCL, welche ihrerseits später zu United Distillers, dem Vorgänger Diageos, kamen. Nachdem Aberfeldy Teil von Diageo geworden war, stellten die Kartellwächter in Washington und Brüssel die Forderung, dass Aberfeldy verkauft werden müsse – weshalb die Brennerei 1998 an Barcardi ging. Im Jahr 2000 wurde ein Besucherzentrum eröffnet. Wahl der Kenner Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz. Unerschrockener Geist George Urquhart gilt weithin als einer der wahren Pioniere unserer Branche. Im Jahr 1968, als die überwiegende Mehrheit der Spirituosen Blended Whisky herstellte, gründete George die Connoisseurs Choice, um wenig bekannten Brennereien eine Plattform zu bieten, auf der sie ihren Whisky in seiner einfachsten Form als Single Malt genießen können. Das Wachstum des Connoisseurs Choice-Sortiments in den 1970er und 1980er Jahren wurde durch die jährliche Pilgerreise von George Urquhart zu italienischen Sammlern und Händlern beschleunigt, die dazu beitrugen, das Bewusstsein zu stärken und die zukünftigen Geschmacksprofile neuer Bestände zu gestalten, die zur Reifung festgelegt werden. Bleibendes Erbe Das Erbe von George Urquhart wird besonders hervorgehoben, wenn die Fakten und Zahlen untersucht werden. Im Jahr 1968 betrug der Gesamtexportwert aller Single Malt Scotch weniger als 3 Millionen Pfund. Im vergangenen Jahr war der Gegenwert auf über 1,1 Mrd. GBP angewachsen. Stephen Rankin, Prestige-Direktor von Gordon & MacPhail, Mitglied der vierten Generation der Urquhart-Familie: „Ich bin sicher, mein Großvater George wäre sehr stolz darauf, wie die Kategorie, für die er Pionierarbeit geleistet hat, weiter wächst und sich positiv auf die schottische Wirtschaft auswirkt . Er würde auch die Tatsache lieben, dass Familienmitglieder immer noch eine aktive Rolle bei der Gestaltung der nächsten fünfzig Jahre des von ihm geschaffenen Sortiments spielen." Schauen Sie also auf den Dachboden und unter die Treppe. Wenn Sie einen legendären Ardbeg 1974 von Connoisseurs Choice finden, haben Sie ein Stück Geschichte gefunden - und einen legendären Dram.

69,99 €*
Gordon & Macphail
Connoisseurs Choice Glenturret Distillery 2005/2018 Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky
Dieser feine Highland Malt von Glenturret wurde vom renommierten unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail abgefüllt. Glenturret ist eine sehr unterschätzte Destillerie in den Highlands Schottlands. Sie ist mit ihrem Gründungsjahr 1775 womöglich die älteste noch produzierende Whisky-Brennerei Schottlands. Da die Brennerei lange als Marken-Heimat für den Blend Famous Grouse diente, erhielt der Single Malt nicht die Aufmerksamkeit, die ihm zweifelsohne gebührt. Destilliert wurde der Single Malt 2005 und nach 13 Jahren Reife im speziell ausgewählten Sherryhogshead abgefüllt. Er ist Teil der generalüberholten Connoisseurs Choice Serie von Gordon & MacPhail und daher in fulminanter Fassstärke von 54,3% Vol in die Flasche gebracht worden. Selbstredend ist dieser hochwertige Glenturret weder gefärbt noch kühlgefiltert. Ein echtes Erlebnis! Von diesem 2005er Vintage gibt es weltweit nur 282 Exemplare.  Wahl der Kenner Das 1968 vom Whisky-Visionär George Urquhart gegründete Sortiment „Connoisseurs Choice“ umfasst mehr als 2.000 Abfüllungen aus fast 100 schottischen Brennereien. Die einzigartige Geschichte jedes Whiskys von 'Connoisseurs Choice' wird durch sein Etikett erzählt: Fasstyp, Abfülldatum, Stärke, Jahrgang und Verkostungsnotiz. Unerschrockener Geist George Urquhart gilt weithin als einer der wahren Pioniere unserer Branche. Im Jahr 1968, als die überwiegende Mehrheit der Spirituosen Blended Whisky herstellte, gründete George die Connoisseurs Choice, um wenig bekannten Brennereien eine Plattform zu bieten, auf der sie ihren Whisky in seiner einfachsten Form als Single Malt genießen können. Das Wachstum des Connoisseurs Choice-Sortiments in den 1970er und 1980er Jahren wurde durch die jährliche Pilgerreise von George Urquhart zu italienischen Sammlern und Händlern beschleunigt, die dazu beitrugen, das Bewusstsein zu stärken und die zukünftigen Geschmacksprofile neuer Bestände zu gestalten, die zur Reifung festgelegt werden. Bleibendes Erbe Das Erbe von George Urquhart wird besonders hervorgehoben, wenn die Fakten und Zahlen untersucht werden. Im Jahr 1968 betrug der Gesamtexportwert aller Single Malt Scotch weniger als 3 Millionen Pfund. Im vergangenen Jahr war der Gegenwert auf über 1,1 Mrd. GBP angewachsen. Stephen Rankin, Prestige-Direktor von Gordon & MacPhail, Mitglied der vierten Generation der Urquhart-Familie: „Ich bin sicher, mein Großvater George wäre sehr stolz darauf, wie die Kategorie, für die er Pionierarbeit geleistet hat, weiter wächst und sich positiv auf die schottische Wirtschaft auswirkt . Er würde auch die Tatsache lieben, dass Familienmitglieder immer noch eine aktive Rolle bei der Gestaltung der nächsten fünfzig Jahre des von ihm geschaffenen Sortiments spielen." Schauen Sie also auf den Dachboden und unter die Treppe. Wenn Sie einen legendären Ardbeg 1974 von Connoisseurs Choice finden, haben Sie ein Stück Geschichte gefunden - und einen legendären Dram.

Inhalt: 0.7 Liter (142,84 €* / 1 Liter)

99,99 €*
Gordon & Macphail
Glenlivet 15 Jahre 2001/2016 Single Malt Scotch
Destilliert hat diesen Whisky Glenlivet im Jahr 2001, 2016 wurde er dann unabhängig abgefüllt von Gordon & MacPhail in der Serie George & J.G.Smith's.

Inhalt: 0.7 Liter (97,13 €* / 1 Liter)

67,99 €*