Sonstige Brennereien

Lantenhammer - Vogelbeerbrand unfiltriert

Artikel-Nr.: LH200
  • Vogelbeerbrand unfiltriert
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    Lantenhammer - Vogelbeerbrand unfiltriert

    Artikel-Nr.: LH200
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    Der unfiltrierte Vogelbeerbrand wird aus gefrorenen Vogelbeeren angesetzt, sodass die Beeren so auf dem Weg zur Verarbeitung keine Aromen verlieren und entfalten unter Zugabe der Reinzuchthefe und hochwertigen Alkohols ihren vollen Geschmack. Zudem werden sie durch den Abbau der Parasorbinsäure süßer und milder. 

    Nase: Blütennoten, herbe Frucht, dunkler Beerenbouquet, leicht blättrig, etwas Marzipan,

    Geschmack: satte, tragende Vogelbeere, herber fruchtiger Ton,

    Abgang: Süß, besonders lange,

    Zu einem kräftigen Vogelbeerbrand verarbeitet, sind Vogelbeeren eine feine Spezialität, die Sie... mehr

    Produktinformationen "Vogelbeerbrand unfiltriert"

    Zu einem kräftigen Vogelbeerbrand verarbeitet, sind Vogelbeeren eine feine Spezialität, die Sie nur selten finden. LANTENHAMMER hat mit diesem unfiltrierten Vogelbeerbrand, einen Edelbrand geschaffen, der den starken Geschmack der reifen Vogelbeeren, sowie Waldböden und Blütenwiesen transportiert. Aufgrund des einzigartige Geschmacks, passt der Vogelbeerbrand hervorragend zu sommerlichen und fruchtigen Gerichten.


    Über Lantenhammer

    Die Wurzeln der LANTENHAMMER Destillerie liegen Hausham im Ortsteil Agatharied. Dort gründeten Amalie und Josef Lantenhammer 1928 ihre eigene Enzianbrennerei. 1935 folgte der Umzug in die Miesbacher Straße in Schliersee. Dort entstand eine Manufaktur mit kleinen Kupferbrennblasen und einem florierenden Laden, der sich großer Beliebtheit erfreute und über die Region bekannt für seine geistreichen Kostbarkeiten war. Nach der Schließung der Brennerei im Zweiten Weltkrieg investiert Josef Lantenhammer 1948 die ersten Deutschen Mark der Währungsreform in die Neugründung des Betriebs. 40 DM legen damals den Grundstein für eine generationenübergreifende Leidenschaft für hochwertige Destillate. Die Tochter Annelise Lantenhammer heiratet 1960 Siegfried Stetter. Dieser wird als Schwiegersohn Teil des LANTENHAMMER Brennerei. Der gelernte Brauer Florian Stetter steigt 1985 in’s Unternehmen ein. Nach seiner Weiterbildung zum Destillateur Meister baut er die Brennerei in den folgenden Jahren zu einer Edelbrand-Destillerie aus.

    Mit seinem Innovationsgeist legt er den Grundstein für den Erfolg der Lantenhammer Destillerie und setzt neue Massstäbe für Qualitätsbrände aus besten Früchten. Eine Studienreise nach Schottland weckt in Florian Stetter eine Vision: Bavarian Single Malt Whisky. Er beginnt 1999, in der LANTENHAMMER Destillerie Whisky zu brennen und benennt die neue Marke nach der historischen Bezeichnung der Region: SLYRS. Anton Stetter übernimmt im Jahr 2010 die LANTENHAMMER Geschäftsführung und entwickelt die Destillerie mit vielen innovativen Ideen und Produkten weiter. Mit dem Umzug von Schliersee in die neugebaute Erlebnisdestillerie in Hausham wird LANTENHAMMER eine der modernsten Destillerien Europas. Beton trifft auf Lärchenholz, Design auf Behaglichkeit – eine Destillerie, wie es sie kein zweites Mal gibt. Die Manufaktur ist damit an seine Wurzeln zurück gekehrt und produziert hier wie vor fast 100 Jahren feinste Destillate und Spezialitäten. Vom Destillateur-Lehrling zum Geschäftsführer: Nach mehr als 20 Jahren Firmenzugehörigkeit und verschiedensten beruflichen Stationen im Haus leitet Tobias Maier seit 2018 die Geschicke der LANTENHAMMER Destillerie.

    Einzelfassabfüllung: nein
    Herkunftsland: Deutschland
    Zuckerzusatz: nein
    Spirituosen-Art: Brand
    mit Farbstoff: nein
    Spirituosen-Qualität: Brand
    Importeur/Inverkehrbringer: LANTENHAMMER Destillerie GmbH, Josef Lantenhammer Platz 1, 83734, Hausham, Deutschland
    Alkoholgehalt: 42,00%

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