Nicht nur in der Küche, sondern auch in der Bar wird Basilikum immer häufiger zur Zubereitung von Cuisine-Style-Cocktails, Wellnessgetränken und Smoothies verwendet.
Der Basilikum stammt aus der Familie der Minze, er wird auch gerne als das «königliche Kraut» bezeichnet. Es gibt verschiedene Sorten, vom italienischen bis hin zum thailändischen Basilikum. Vor allem bei Barkeepern wird er immer beliebter um den Drinks noch den letzten Hauch Frische zu verleihen. MONINSirup Basilikum schmeckt unglaublich lecker in Cocktails und Mocktails, er verleiht dem Getränk einen klaren Kräutergeschmack mit pfeffrigen Noten.
Unkomplizierter ist es, statt frischer Kräuter MONIN Sirup Basilikum für kreative, innovative Cocktails zu verwenden. Die Vorteile liegen auf der Hand: Gleichbleibende Qualität, lange ungekühlt haltbar, einfache Dosierung!
MONIN Profi-Sirup
Weltweit schätzen kreative Barprofis und Barista die zuverlässige Qualität von MONIN Profi-Sirup und die Vielfalt mit über 100 Sirupsorten. Seit 2004 belegt MONIN in der Kategorie Sirup Platz 1 der Top-Getränke der Zeitschrift FIZZZ für die Szenen-Gastronomie.
Nase:
Starker frischer Duft nach gemuddelten Basilikumblättern mit einer leichten Pfeffer-Note
Geschmack:
Erfrischend, würziger Geschmack von frischen Basilikumblättern mit reifem Basilikum-Nachgeschmack
Das Unternehmen MONIN wird seit über 100 Jahren als Familien-Unternehmen geführt. Seit 3 Jahrzehnten wird das Unternehmen von Olivier Monin geleitet, der dem kompromisslosen Qualitätsanspruch des Firmengründers treu geblieben ist.
Die Basis des weltweiten Erfolgs ist die Verschmelzung von Tradition und Erfahrung mit Innovationsfreude und Kreativität:
Kontinuierlich neue Sirup-Sorten für internationale Coffee- und Cocktail-Trends, z.B. Gurken- oder Basilikum Sirup für Cuisine Style Cocktails, Ingwer Sirup für Asian-Style Cocktails oder Anwendungen in der modernen Küche, Popcorn Sirup zum Verfeinern von Kaffee.Die breitgefächerte Sirup-Palette von über 120 Sorten wird ergänzt durch innovative Produkte wie Le Fruit de MONIN für Smoothies und Frozen Drinks, sowie MONIN Gourmet-Saucen zum Verfeinern von Kaffee und L’Artiste de Monin für Kaffee-Kunst.
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