Dieser Rum für Kenner enstammt ebenfalls der Craftdestillerie OXENHAM. Die Destillerie ist die Erste der Insel, die sowohl Melasse Rum,als auch Rum aus frischem Zuckerrohrsaft herstellt.
1932 gründete der auf Mauritius geborene Edward Clark Oxenham der ersten Generation das Unternehmen, das seinen Namen trägt, und begann mit der Herstellung von Wein aus importierten Rosinen. Die Kleinheit des Marktes, die Plantagenwirtschaft der Insel und der vorzeitige Tod von Edward Clark Oxenham im Jahr 1948 machten es dem Unternehmen nicht leicht, das durch harte Arbeit und Ausdauer zunächst überlebte und dann langsam zu gedeihen begann.
Der entscheidende Wendepunkt für Mauritius und das Unternehmen kam in den 1960er Jahren, als sich die Wirtschaft des Landes in eine exportorientierte Fertigungsindustrie zu diversifizieren begann und der erste vollwertige Önologe der Familie Oxenham seinen Abschluss an der Universität von Dijon in Frankreich machte.
1975 beginnt der Sohn von Nutcombe, Patrick, als Önologe im Familienunternehmen zu arbeiten. 1982 beginnt dann das Unternehmen als Einzelimporteure und -vertreiber von Bellingham-Weinen mit dem Import und Vertrieb von Wein aus Südafrika. 3 Jahre später beginnt das Unternehmen zusätzlich als Einzelimporteure und -vertreiber von Antonin Rodet-Weinen mit dem Import und Vertrieb von Wein aus Frankreich. 1987 erhält die Distillery seine Distiller Bottler-Lizenz und beginnt mit der Produktion von Brandy, Rum und anderen Spirituosen. Cliffords Sohn beginnt als Önologe im Familienunternehmen zu arbeiten.
1988 beginnt das Unternehmen als alleiniger Importeur und Vertreiber von Whyte & Mackay mit dem Import und Vertrieb von Scotch Whisky. 1 Jahr später zieht die Brennerei von seinen alten und jetzt ziemlich beengten Räumlichkeiten in Port Louis an seinen neuen Hauptsitz entlang der Autobahn Saint Jean - Phoenix um. 2000 erhält Oxenham dann die ISO 9002-Zertifizierung. 2009 eröffnet Oxenham den 'Le Connoisseur Wine Shop' in Grand Baie. 2010 erhält das Unternehmen erhält die ISO 9001-2008-Zertifizierung. Oxenham startet Craft Distillery. 2017 wird ein Brand Audit durchgeführt und eine neue Corporate Brand Identity eingeführt.
