Produktinformationen "Apfel-Johannisbeere-Holunderbeere"
Kelterei Pretzfeld – Apfel-Johannisbeere-Holunderbeere
Ein fruchtiges Meisterwerk aus der Fränkischen Schweiz: Heimische Apfelkraft trifft auf dunkle Beeren-Aromatik
Der Pretzfelder Apfel-Johannisbeere-Holunderbeere Saft vereint traditionelle fränkische Kelterkunst mit einem intensiv-fruchtigen Geschmackserlebnis. Die feine Balance aus saftigem Apfeldirektsaft, der prägnanten Säure schwarzer Johannisbeeren und der tiefen, samtigen Note reifer Holunderbeeren macht diese Kreation zu einem echten Allrounder – ob pur gekühlt, als erfrischende Schorle an heißen Sommertagen oder als hochwertige Fruchtbasis für raffinierte Drinks und Cocktails.
Das Geschmacksprofil: Harmonisches Zusammenspiel von Süße & Feinherbe
Schon beim Einschenken besticht der Saft durch seine tiefrote, samtige Farbe und sein intensiv beerenfrisches Bouquet. Der Geschmack entfaltet sich am Gaumen in drei harmonischen Nuancen:
Der Auftakt – Knackige Apfelfrische: 36 % echter Apfeldirektsaft legen das Fundament. Die natursüße, spritzige Fruchtnote reifer Äpfel sorgt für sofortige Frische und ein vollmundiges Mundgefühl.
Das Herz – Die Herbe der Schwarzen Johannisbeere: Schwarzer Johannisbeersaft (9 %) bringt eine erfrischende Säure und eine angenehme Herbe ins Spiel, die dem Saft eine aufregende Dynamik verleiht.
Das Finish – Die Tiefe der Holunderbeere: Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch 5 % Holunderbeerensaft. Seine dunklen, leicht feinherben Fruchtnoten verleihen dem Saft Körper, Eleganz und einen lang anhaltenden, fruchtigen Abgang.
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Dieser Fruchtsaft ist nicht nur pur ein Genuss, sondern bildet auch die perfekte feinherbe Basis für exklusive Aperitifs! Probier dieses sommerliche Rezept für laue Abende, Gartenpartys oder den stilvollen Empfang deiner Gäste:
Zutaten für ein Glas:
4–5 cl Johannisbeer-Aperitif oder Johannisbeer-Likör
2 cl Pretzfelder Apfel-Johannisbeere-Holunderbeere
1 kräftiger Schuss Scavi & Ray Secco (oder ein Prosecco / Schaumwein nach Wahl)
Zum Auffüllen: Goldberg & Sons Tonic Water
Frische Eiswürfel
Zur Dekoration: Frische Johannisbeeren und ein frischer Lavendelzweig
Zubereitung:
Geben Sie reichlich Eiswürfel und nach Wunsch einige frische, knackige Johannisbeeren direkt in ein großzügiges Aperitifglas.
Gieße 4 cl des Johannisbeer-Aperitifs und 2 cl Pretzfelder Apfel-Johannis-Holunderbeere über das Eis.
Füge einen kräftigen Schuss Secco hinzu.
Fülle das Glas langsam mit Tonic Water auf und rühre sanft um.
Nimm den Lavendelzweig, schlage ihn einmal kräftig (um die ätherischen Öle zu aktivieren) und gib ihn dann in den Drink.
Tipp: Wenn keine frischen Johannisbeeren zur Hand sind, funktioniert die Dekoration auch perfekt mit dem Lavendelzweig allein!
Wozu passt der Pretzfelder Apfel-Johannisbeere-Holunderbeere Saft?
Durch seine ausgewogene Fruchtsäure und dezente Süße ist dieser Saft extrem vielseitig einsetzbar:
Erfrischende Durstlöscher-Schorle: Gemischt mit spritzigem Mineralwasser im Verhältnis 1:2 entsteht die perfekte Beeren-Schorle für Sport, Freizeit und Büro.
Perfekter Speisenbegleiter: Passt hervorragend zu deftigen regionalen Gerichten, gegrilltem Fleisch, Wildspezialitäten sowie kräftigem Käse.
Kreative Mocktails & Cocktails: Die dunkle Beerenbasis verleiht sowohl alkoholfreien Drinks als auch Longdrinks mit Gin, Prosecco oder Fruchtlikören eine edle Farbe und fruchtige Tiefe.
Warmgenuss im Winter: Schonend erwärmt (nicht kochen!) mit einer Stange Zimt und Nelken verwandelt sich der Saft in eine alkoholfreie Fruchtpunsch-Alternative für kalte Tage.
Über den Hersteller: Kelterei Pretzfeld – Tradition & Qualität aus Franken
Die Kelterei Pretzfeld (gelegen in Pretzfeld im Herzen der Fränkischen Schweiz) steht seit Jahrzehnten für unverfälschte Fruchtsaftkompetenz und regionale Verbundenheit. Eingebettet in eine der größten zusammenhängenden Kirsch- und Obstanbaugebiete Europas, schöpft die Obstgroßmarkt Fränkische Schweiz eG aus dem Reichtum heimischer Obstwiesen.
Qualitätsmerkmale & Markenwerte:
Regionale Verwurzelung: Nachhaltige Zusammenarbeit mit lokalen Obstbauern aus der Fränkischen Schweiz.
Sorgfältige Verarbeitung: Schonendes Keltern bewahrt wertvolle Fruchtaromen und natürliche Inhaltsstoffe.
Höchster Qualitätsanspruch: Von der Auslese der Früchte bis zur Abfüllung unterliegt jeder Schritt strengen Qualitätskontrollen.
Unverfälschter Genuss: Frei von künstlichen Farbstoffen oder unnötigen Zusatzstoffen.
Zutatenliste
Zutaten: Wasser, Apfeldirektsaft 36%, Schwarzer Johannisbeersaft* 9%, Zucker, Holunderbeerensaft* 5%.
*aus Fruchtsaftkonzentrat
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Wie schmeckt der Pretzfelder Apfel-Johannisbeere-Holunderbeere Saft?
Er bietet ein perfekt ausbalanciertes Geschmackserlebnis: Die fruchtige Natursüße des Apfels trifft auf die feinherbe Frische schwarzer Johannisbeeren und die tiefen, beerenstarken Noten von reifem Holunder.
2. Ist der Saft für Veganer geeignet?
Ja, bei der Herstellung und Klärung der Fruchtsäfte der Kelterei Pretzfeld werden keine tierischen Hilfsmittel eingesetzt.
3. Wie sollte der Saft nach dem Öffnen gelagert werden?
Nach dem Öffnen sollte die Flasche stets verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3 bis 4 Tagen genossen werden.
4. Kann man aus dem Saft auch heißen Punsch machen?
Absolut! Der Saft eignet sich hervorragend zum Erwärmen. Mit etwas Zimt, Nelken und Sternanis entsteht im Handumdrehen ein köstlicher, alkoholfreier Winterpunsch.
