Schottischer Whisky

Signatory Vintage The Un-Chillfiltered Collection - Bunnahabhain 2014/2021 Casks 10611 + 10616 Staoisha Heavily Peated Very Cloudy Islay Single Malt Sco

Artikel-Nr.: LH15440
  • Signatory Vintage The Un-Chillfiltered Collection Bunnahabhain 2014/2021 Casks 10611 + 10616 Staoisha Heavily Peated Very Cloudy Islay Single Malt Scotch Whisky
    Schottischer Whisky

    Signatory Vintage The Un-Chillfiltered Collection - Bunnahabhain 2014/2021 Casks 10611 + 10616 Staoisha Heavily Peated Very Cloudy Islay Single Malt Sco

    Artikel-Nr.: LH15440
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    Dieser Bunnahabhain zeigt besonders starke rauchige Noten und einen vollen Körper. Es handelt sich bei dieser 6-jährigen Abfüllung um die Fässer 10611 und 10616.

    Nase: Asche, Salz und Algen. Frische Limetten und feine Eichenwürze.

    Geschmack: Lagerfeuer und Schinken, Vanille.

    Abgang: Lang anhaltend, mild-ölig, Vanille und Eichenwürze.

    Die "Very Cloudy" Abfüllungen der Signatory Un-Chillfiltered Range sind etwas ganz Besonderes:... mehr
    Produktinformationen "Bunnahabhain 2014/2021 Casks 10611 + 10616 Staoisha Heavily Peated Very Cloudy Islay Single Malt Sco"

    Nase: Asche, Salz und Algen. Frische Limetten und feine Eichenwürze.

    Geschmack: Lagerfeuer und Schinken, Vanille.

    Abgang: Lang anhaltend, mild-ölig, Vanille und Eichenwürze.

    Die "Very Cloudy" Abfüllungen der Signatory Un-Chillfiltered Range sind etwas ganz Besonderes: man hat sich hier bewusst dafür entschieden, die Whiskys trotz 40% Vol. nicht zu kühlfiltrieren. Das Ergebnis sind trübe Whiskys, die ihr volles Geschmacksprofil entfalten können - ein Hingucker in jedem Whiskyregal! Durch den Verzicht der Kühlfiltration bleiben alle Fettsäuren aus der Gerste im Whisky erhalten und sorgen dafür, dass alle Aromen erhalten bleiben.

    Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter. 


    Über Signatory Vintage The Un-Chillfiltered Collection

    Der Signatory Scotch ist möglicherweise der anspruchsvollste unabhängige Abfüller von Scotch in der Welt. Signatory beziehen Malze aus den besten Brennereien Schottlands, wählen die besten Einzelchargen aus und füllen nur die besten Fässer innerhalb dieser Chargen ab. Das resultierende "Single, Single, Single Malt" ist so exklusiv wie es nur geht. Was bedeutet "Single, Single, Single Malt"?

    Single Distillerie: Als unabhängiger Abfüller kann Signatory einige Fässer aus Brennereien in ganz Schottland beziehen, sie unter dem Signatory Label abfüllen und diese Single Malts, die sonst nur in Blends enthalten sind, auf den Markt bringen.

    Single Destillation: Signatory wählt bestimmte Destillationen oder Chargen aus den unabhängigen Brennereien aus.

    Single Cask: Signatory probiert jedes Fass und wählt nur die besten Fässer innerhalb jeder Charge aus und füllt jeweils nur ein Fass ab.

    Jede Flasche von Signatory hat Eigenschaften, die dem einzigartigen Geschmack, der Farbe und dem Altersprofil eines einzelnen Fasses ähneln. Jede Flasche Signatory Scotch kann anhand der folgenden Angaben identifiziert werden: Destillationsdatum, Abfülldatum, Fass- und Flaschennummer.

    Alter: 6 Jahre
    Einzelfassabfüllung: nein
    Herkunftsland: Schottland
    Whisky-Region: Islay
    Fassstärke: nein
    Unabhängiger Abfüller: ja
    mit Farbstoff: nein
    Fassgröße: Hogshead (ca.225-250Liter)
    Kältefiltriert: Nein
    Rauchig (peated): Ja
    Scotch: Ja
    Whisky/Whiskey-Art: Single Malt
    Importeur/Inverkehrbringer: Kirsch Spirituosen e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
    Alkoholgehalt: 40,00%
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