Die Geschichte der Familie Braastad erstreckt sich über Jahrhunderte, aber die Geschichte von Braastad Cognac begann 1875, als ein junger Mann sein eigenes Haus von Cognac am Ufer der Charente gründete. Fünf Generationen später stellen sie immer noch erstklassigen Cognac her und wenden dabei die gleiche Sorgfalt und Handwerkskunst an wie ihr Gründer vor über 130 Jahren.
Médéric Tiffon gründete das Tiffon House of Cognac am Ufer des Flusses Charente zu einer Zeit, als es noch etwa 30 solcher Häuser gab. Médéric wählte seinen Platz mit Bedacht aus, nahe dem Zentrum des Dorfes Jarnac, in der Nähe anderer weltbekannter Cognac-Häuser wie Alexandre Bisquit und Courvoisier. Und da sich die Brennerei am südlichen Ufer des Flusses befand, befand sie sich und befindet sich immer noch in Cognacs Premier Cru, der Grande Champagne.
Der Großvater Sverre Braastad wurde 1879 in der norwegischen Kleinstadt Gjøvik geboren. Nach seinem Studium in Deutschland und England reiste er schließlich im Dezember 1899 nach Cognac, Frankreich. Nach seiner Leidenschaft für Cognac schloss er sich seinem Onkel Halfdan Braastad an und arbeitet bereits im Bisquit House of Cognac. Mit Kenntnissen in Handel und Fremdsprachen begann er in der Verkaufsabteilung zu arbeiten und war für den Export nach Nordamerika, England, Deutschland und in die skandinavischen Länder verantwortlich.
Der Großvater fand bald andere Leidenschaften als den Cognac-Handel. Edith Rousseau, eine auffällige junge Frau, die Erbin des Cognac-Hauses ihres Onkels, Cognac Tiffon, war, fiel Sverre auf, und bald waren sie ein romantischer Gegenstand. Nach einer langen Umwerbung im ersten Jahrzehnt des 20. Jahrhunderts heirateten sie 1913 endgültig. Es würde jedoch weitere sechs Jahre dauern, bis unsere Großeltern begannen, ihr Unternehmen zu einem der führenden Häuser von Cognac zu entwickeln.
Während Sverre Edith sah, begann er bei Cognac Tiffon zu arbeiten, während er noch bei Bisquit beschäftigt war. Aufgrund des Ersten Weltkriegs gab es auf dem französischen Land einen Mangel an männlichen Arbeitern, und Sverre hatte versprochen, bis Kriegsende bei Bisquit zu bleiben. Getreu seinem Wort blieb Sverre bis zum Kriegsende 1918, aber als der Frieden kam, konnte Sverre sich endlich seiner Familie bei Cognac Tiffon anschließen. 1919 übernahmen unsere Großeltern offiziell die Leitung des Unternehmens und blickten nie zurück.
Nur zwei Monate vor seinem 100. Geburtstag starb ihr Großvater am 16. Mai 1979. Er hatte sein ganzes Leben lang hart gearbeitet, aber aufgrund seiner Leidenschaft für Cognac und der Liebe zu seiner Familie wurde sein Leben lang und ereignisreich. Zu seiner Zeit sah er Mitglieder der Familie Braastad an der Spitze weltberühmter Cognac-Häuser wie Delamain, Courvoisier, Salignac und Bisquit. Er hinterließ acht Kinder auf dieser Welt und starb in dem Wissen, welche tiefgreifenden Auswirkungen seine Familie auf die Cognac-Industrie der Welt hatte und immer noch hat.
Fünf Generationen nach der Gründung des Unternehmens durch Médéric Tiffon und drei Generationen nach der Übernahme der Leitung durch ihren Großvater, produzieren sie immer noch Cognac nach alten Gesetzen und alten Familientraditionen. Sie sind immer noch für ein wahres Cognac-Haus verantwortlich. Sie ernten alles, von der Weinlese über die Weinherstellung bis hin zur Destillation von Cognac und der Reifung der edlen, goldenen Flüssigkeit über Generationen in ihren eigenen feuchten Kellern am Fluss Charente im Herzen von Cognac.
