Gunroom Navy Gin wird in „Gunpowder Proof“ abgefüllt. Damals eine Voraussetzung für Navy Spirituosen, denn aufgrund hohen Alkoholstärke von 57% konnte sich das Schwarzpulver für die Kanonen immer noch entzünden, falls eines der Fässer auslaufen sollte. Ganz traditionell für Navy Spirituosen war auch die natürliche Reifung in Fässern. Denn damals waren Glasflaschen viel zu zerbrechlich für die langen Reisen auf Schiffen, weshalb der Gin in Holzfässern aufbewahrt wurde. Diese alte Tradition greift der Gunroom Navy Gin wieder auf und lässt den Gin vor der Abfüllung 2 Monate in ehemaligen Whiskyfässern ruhen. Dieser Gin verkörpert mit seinen 12 erlesenen Zutaten und einer extra Portion Wacholder perfekt einen Gin aus dem 19. Jahrhundert. Kraftvoll, komplex und aromatisch.
Produktinformationen "Navy Gin "Issued at Gunpowder Proof""
Gunroom Navy Gin wird in „Gunpowder Proof“ abgefüllt. Damals eine Voraussetzung für Navy Spirituosen, denn aufgrund hohen Alkoholstärke von 57% konnte sich das Schwarzpulver für die Kanonen immer noch entzünden, falls eines der Fässer auslaufen sollte. Ganz traditionell für Navy Spirituosen war auch die natürliche Reifung in Fässern. Denn damals waren Glasflaschen viel zu zerbrechlich für die langen Reisen auf Schiffen, weshalb der Gin in Holzfässern aufbewahrt wurde. Diese alte Tradition greift der Gunroom Navy Gin wieder auf und lässt den Gin vor der Abfüllung 2 Monate in ehemaligen Whiskyfässern ruhen. Dieser Gin verkörpert mit seinen 12 erlesenen Zutaten und einer extra Portion Wacholder perfekt einen Gin aus dem 19. Jahrhundert. Kraftvoll, komplex und aromatisch.
Als vor langer Zeit Schiffe in See stachen um fremde Welten zu entdecken und Kontinente zu erobern, wurde schon damals zur Stärkung, Motivation und zur Abhärtung gegen Krankheiten traditionell Brandy mit auf die langen Reisen genommen. Als dann die Westindischen Inseln ein begehrtes Ziel der Navy wurden, eroberte Rum recht schnell die leeren Fässer der Schiffe. Und so entstand durch das Auffüllen der Fässer mit den heimischen Rumsorten der jeweiligen Häfen auf Jamaika, Barbados, Trinidad, Guayana und anderen Inseln der berühmte Navy Rum Blend. Die tägliche Rumration an Bord war eine lang gepflegte Tradition und der „Gunroom“ der Ort an dem sich die Offiziere oft zurückzogen um diesen Rum zu genießen.
Da der Seemann schon damals ein anspruchsvoller Trinker war, wurde zur Qualitätskontrolle eine einfache Methode eingeführt. Um zu prüfen, ob der Rum mit voller Stärke abgefüllt worden ist, wurde dieser mit Schießpulver vermischt. Wenn das Schießpulver sich noch entzündete war dieser „Gunpowder Proof“ und hatte somit mindestens 57% Vol. andernfalls war der Rum heruntergesetzt und somit minderwertig.
Im 18. Jahrhundert wurde dann auch der Gin dank der Popularität im Vereinigten Königreich zu einem immer wichtigeren Bestandteil des Bord-Inventars. Hier standen vor allem die medizinischen Zwecke im Vordergrund und man erfand die ersten klassischen Gin Cocktails. Der „Gimlet“ wurde von einem Arzt der Royal Navy ins Leben gerufen. Eine recht einfache Mischung aus Gin und Lime Juice Cordial schützte vor Skorbut. Und die Kombination aus Chinin und Gin, heute als Gin Tonic schon legendär, schützte damals die Besatzung vor Malaria.
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Gunroom London Dry Gin wird nach einem alten Rezept in einer Kupferbrennblase nach traditionellen London Dry Gin Regeln gebrannt. Die ausgewählten Botanicals werden hierfür in Alkohol mazeriert und anschließend destilliert. Der Gunroom London Dry Gin wird direkt in London produziert und ist, wie der Name es schon sagt, „trocken“ - also nicht gesüßt.
Sobald Schiffe in See stechen, um neue Küsten zu finden und neue Kontinente zu erkunden. Zu jeder Zeit trug jedes Schiff eine Ladung Fässer mit Spiritus. Einige der ersten auf See gebrachten Spirituosen waren aber Brandy.
Als die Westindischen Inseln zu einem Hauptziel für jede Seemacht wurden, wurde Rum schnell zur Wahl des Geistes aller Seeleute. Rum ist seit jenen Tagen eng mit den Traditionen und Gewohnheiten der Marine verbunden.
Gunroom Navy Rum ist wie alle Rums im Navy-Stil eine Mischung aus verschiedenen Rum-Ursprüngen. Die Rumsorten, die in die Mischung eingehen, sind unterschiedlich alt, einige sogar nicht gealtert. Die Mehrheit besteht aus "schweren" Rumsorten aus Kupfer-Pot-Stills. Ein guter Teil des Rums ist Demerara Rum aus Guyana. Dieser spezielle Rum wird mit Stills aus dem 19. Jahrhundert destilliert, die einst von der Royal Navy verwendet wurden. Dies verleiht der endgültigen Mischung ihren kraftvollen Charakter. Die Rumsorten werden vorsichtig miteinander vermischt und auf Bottichen "heiraten", bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Gunroom Navy Rum ist inspiriert von der frühen Geschichte und Tradition des Navy Rum.
Gunroom London Dry Gin wird nach einem alten Rezept in einer Kupferbrennblase nach traditionellen London Dry Gin Regeln gebrannt. Die ausgewählten Botanicals werden hierfür in Alkohol mazeriert und anschließend destilliert. Der Gunroom London Dry Gin wird direkt in London produziert und ist, wie der Name es schon sagt, „trocken“ - also nicht gesüßt.
Nach der Destillation wird der Gin zur Reifung für 45-60 Tage in ehemalige Whiskyfässer gefüllt. So erhält der Gin seine einzigartigen, weichen Wacholdernoten und einen Hauch Vanille, der wunderbar mit den Gewürznoten und den Orangenschalen harmoniert.
Botanicals:
Wachholder, Koriander, Angelikawurzel, Iriswurzel, Zitronenschalen, Orangenschalen, Süßholzwurzel, Bohnenkraut, Zimtkassie, Mandeln, Muskat, Zimt
Sobald Schiffe in See stechen, um neue Küsten zu finden und neue Kontinente zu erkunden. Zu jeder Zeit trug jedes Schiff eine Ladung Fässer mit Spiritus. Einige der ersten auf See gebrachten Spirituosen waren aber Brandy.
Als die Westindischen Inseln zu einem Hauptziel für jede Seemacht wurden, wurde Rum schnell zur Wahl des Geistes aller Seeleute. Rum ist seit jenen Tagen eng mit den Traditionen und Gewohnheiten der Marine verbunden.
Inhalt:
0.7 Liter
(34,27 €* / 1 Liter)
23,99 €*
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