Gunpowder Irish Gin inkl. Glas

Ein neugieriger Verstand. ORIGINALITÄT IST NICHT NUR INNOVATION.

Es geht darum, zum ersten Mal Dinge zu tun, die nichts miteinander zu tun haben. Sehen Sie die Möglichkeiten, die andere nicht haben. Dies setzt die Bereitschaft voraus, die bewährten Lösungen beiseite zu legen und Neuland zu betreten.

Es ist das Zeichen eines wirklich neugierigen Geistes.

DAS JACKALOPE - NICHTS KÖNNTE PASSENDER SEIN

Eine Kreatur von solch einem Geheimnis und Wunder - die mythologischen Nachkommen eines Jackrabbit (kein echtes Kaninchen) und einer amerikanischen Antilope (keine echte Antilope).

In einem Gewitter erdacht, sagt die Legende, erscheint der Jackalope nach Belieben in Drumshanbo wie in einem Traum. Und dann: in einer Flut von Füßen und Geweihen verschwunden. Es ist kein Wunder, dass der Jackalope alles symbolisiert, was an Drumshanbo Gunpowder Irish Gin bemerkenswert ist.

Zwei unterschiedliche Kulturen und Traditionen, die in einem einzigartigen Inspirationsblitz zusammengeführt wurden.

Es könnte keine andere Kreatur sein.

GUNPULVERTEE & EXOTISCHE ORIENTALISCHE BOTANIK

Dies ist ein grüner Tee, der langsam getrocknet wurde. Die zarten Blätter werden dann vorsichtig zu glänzenden Pellets gerollt. Der Geschmack ist kräftig und hell mit einer leicht würzigen Frische.

Der Prozess beginnt mit einer Reihe von Zutaten, die der neugierige Geist von PJ Rigney zusammengestellt hat.

Die langsame Destillation beginnt: 8 Pflanzen werden in den Kupfertopf gegeben: Mädesüß, Kardamom, Wacholderbeeren, Koriandersamen, Angelikawurzel, Iriswurzel, Kümmel, Sternanis

Prozess 4: 4 Botanicals werden in den Dampfkorb gegeben: Schießpulvertee, chinesische Zitrone, orientalische Grapefruit, Kaffernlimette

Zeit zum Ausruhen und Reifen

Die Flaschen werden von Hand in 'The Shed Distillery' gefüllt, etikettiert und verpackt.