Sonstige Brennereien

Alde Gott - Wildpflaume Zibärtl 5 Jahre gereift

Artikel-Nr.: LH254
  • Alde Gott Wildpflaume Zibärtl 5 Jahre gereift
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    Alde Gott - Wildpflaume Zibärtl 5 Jahre gereift

    Artikel-Nr.: LH254
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    Eine ganz besondere Spezialität und Rarität aus dem Schwarzwald ist die Zibarte. Sie ist eine wild wachsende Pflaume. Einerseits selten angepflanzt und andererseits auch eine recht niedriege Ausbeute durch die kleinen Früchte. Sie wird erst Ende Oktober Anfang November geerntet. Nach dem destillieren reifen die hochwertigen Premium Edelbrände in den Kellern 5 Jahre.

     

    Eine ganz besondere Spezialität und Rarität aus dem Schwarzwald ist die Zibarte. Sie ist eine... mehr
    Produktinformationen "Wildpflaume Zibärtl 5 Jahre gereift"

    Eine ganz besondere Spezialität und Rarität aus dem Schwarzwald ist die Zibarte. Sie ist eine wild wachsende Pflaume. Einerseits selten angepflanzt und andererseits auch eine recht niedriege Ausbeute durch die kleinen Früchte. Sie wird erst Ende Oktober Anfang November geerntet. Nach dem destillieren reifen die hochwertigen Premium Edelbrände in unseren Kellern 5 Jahre.

    Im Volksmund wird der Edelbrand, das Zibartenwasser, hier liebevoll "Zibärtl" genannt.

    Charakteristik:
    Intensiv in Duft und Aroma nach Pflaume mit einem Hauch von Mandel.

    Die Früchte gedeihen im milden Klima in der Umgebung rund um Sasbachwalden. Nach alter Tradition wird das heimische Obst von unseren Bauern in ihren kleinen Hausbrennereien destilliert. Die ältesten Brennrechte gehen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Während der mehrjährigen Lagerzeit werden die Brände veredelt, gepflegt und zur höchsten Reife geführt - Schwarzwälder Spezialitäten auf die wir stolz sind.

    Entstanden ist die Jungwinzergruppierung im Jahr 2010 und wächst seitdem stetig in Ihrer Mitgliederzahl an. Sie sind jung, lieben Weine und die Arbeit, die mit diesem tollen Produkt verbunden ist. Die Gruppe ist bunt gemischt. Von gelernten Winzerinnen und Winzern über kaufmännische Angestellte bis hin zu Werkzeugmachern, jeder ist bei Alde Gott herzlich Willkommen. Der Name CreatiWi entstand aus den Wörtern kreative Winzer. Durch Ihr erstes Jungwinzerprojekt haben Sie den Zusammenhalt einer Genossenschaft in ein Wort gefasst und Ihren Wein danach benannt – NOSOLO – „Wir sind nicht allein“.


    Über Alde Gott

    Die Alde Gott Winzer Schwarzwald eG wurde 1948 in Sasbachwalden in der Ortenau gegründet und gehört zur Weinbauregion Baden. Heute gehören ihr 380 Winzer an, die 266 Hektar Reben bewirtschaften. Geleitet wird die Alde Gott Winzer eG von Geschäftsführer Günter Lehmann, verantwortlich für die Weinbereitung ist Kellermeister Michael Huber.

    Im Jahr 1970 wurde die Winzergenossenschaft mit der Alde Gott Edelbrände Schwarzwald eG erweitert zu der 329 Mitglieder angehören.

    Einzelfassabfüllung: nein
    Herkunftsland: Deutschland
    Zuckerzusatz: nein
    Spirituosen-Art: Brand
    mit Farbstoff: nein
    Rauchig (peated): Nein
    Importeur/Inverkehrbringer: Alde Gott Winzer Schwarzwald eG, Talstraße 2, D-77887 Sasbachwalden, Deutschland
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