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Silver Tequila Blue Agave

14,99 €*

Inhalt: 0.7 Liter (21,41 €* / 1 Liter)
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Produktnummer: LH2198

Der Jose Cuervo Especial Silver ist der Inbegriff für einen weißen Tequila mit 700 ml. und 38 % Vol. Die Brennerei in La Rojena in Mexiko hat mit diesem Tequila ein einzigartiges Produkt erschaffen mit einer wahrlich ausgewogenen Mischung.

Produktinformationen "Silver Tequila Blue Agave"

Grundlage des Tequila bilden die Piñas der blauen Weber- Agave. Eine Piña ist das Herzstück der Agave. Sie wird bei 60-85°C für 24-36 Stunden in Öfen unter Dampf gegart. Hierbei wandelt sich die Stärke in Zucker um. Dieser Zucker wird aus der Pflanze gelöst und mit Wasser und Hefe zur Gärung gebracht. Die vergorene Masse wird nun in einer Kupferbrennblase zweifach destilliert. Um das Geschmacksbild zu verfeinern wurde der junge weiße Tequila mit gereiften Tequilas verschnitten, was ihn edler und sanfter macht.

Nase:
Angenehm weich, würzig, schwarzer Pfeffer, feine Agaven-Noten
Geschmack:
weich, Balance zwischen Süße und Säure, Noten von schwarzem Pfeffer
Herkunftsland: Mexiko
Importeur/Inverkehrbringer: Fábrica La Rojeña, José Cuervo # 73, Centro, 46400 Tequila, Jal., Mexiko
Spirituosen-Art: Tequila
Spirituosen-Qualität: Spirituose
Unabhängiger Abfüller: nein
Zuckerzusatz: nein
mit Farbstoff: nein
Alkoholgehalt: 38,00%

Über „Jose Cuervo“

Jose Antonio Cuervo gilt als der Erfinder des Tequila. 1758 überließ ihm der spanische König ein Stück Land im mexikanischen Bundesstaat Jalisco. Dort kultivierte er Agaven und stellte  aus ihnen den ersten Tequila der Welt her. 10 Generationen später liegt die Produktion noch immer in Familienhand und Jose Cuervo ist die meistverkaufte Tequila-Marke der Welt. Flaggschiff des Sortiments ist der mit 70 % Agavenanteil destillierte Jose Cuervo Especial Reposado – ein vier Monate im Eichenfass gereifter goldener Tequila, der seinen vollmundigen und von einem Hauch Vanille gekrönten Geschmack am besten eiskalt entfaltet. Jose Cuervo Especial Silver eignet sich dank seines unnachahmlich milden Charakters als perfekte Basis für Longdrinks und Cocktails. Die besten Tequilas des Hauses werden zu 100 % aus Agaven hergestellt. Die in Kleinstpartien gebrannten und vier Monate in Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagerten Tradicionals sind eine Hommage an den Tequila der Gründerjahre. Länger reifen nur noch die Reserva-Qualitäten. Mit ihnen präsentiert Jose Cuervo die besten Extra-Añejo-Tequilas der Welt. Grundlage bilden nur Piñas (Herzen der Agave) zehn- bis zwölfjähriger Agaven, die den Höhepunkt ihrer Reife erreicht haben. Die mehrere Jahre in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereiften Destillate stammen aus den Privatbeständen der Familie Cuervo. Jede der nummerierten 0,7-Liter- Flaschen wird von Hand etikettiert und mit Wachs versiegelt.


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Grundlage des Tequila bilden die Piñas der blauen Weber- Agave. Eine Piña ist das Herzstück der Agave. Sie wird bei 60-85°C für 24-36 Stunden in Öfen unter Dampf gegart. Hierbei wandelt sich die Stärke in Zucker um. Dieser Zucker wird aus der Pflanze gelöst und mit Wasser und Hefe zur Gärung gebracht. Die vergorene Masse wird nun in einer Kupferbrennblase zweifach destilliert. Danach reift er noch für 4 Monate in erlesenen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Noch heute folgt der Tradicional den alten Traditionen des allerersten Tequilas aus dem Jahr 1795.

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