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Irischer Whiskey

Paddy Irish Whiskey
Paddy
Irish Whiskey
Paddy ist das Produkt von drei klassischen irischen Ansätzen zur Whisky-Destillation und unterscheidet Getreide, Malz und Pot-Still zu einem einzigen, glatten Spiritus. Jede Komponente trägt subtile Aromen bei, um ein einzigartig glattes Ergebnis zu erzielen. Die Maserung bietet einen leichten, blumigen Hauch von knackiger Süße. Das Malz verstärkt die Süße mit einer leichten Note von geröstetem Keks, und das Pot-Still bringt die traditionelle irische Cremigkeit - mit nur einem Hauch von Gewürzen, Honig und Vanille. Paddy ist ein zugänglicher irischer Whisky, der aus einer dreifach destillierten Mischung aus Getreide, Malz und Pot-Still besteht. Er ist mild und dennoch knusprig mit einem Hauch von Honig. Paddy ist der perfekte Sitzungsgeist, um sich für gute Zeiten mit Freunden zu treffen. Paddy wird aus feinster Gerste und Wasser aus der irischen Landschaft von County Cork dreifach destilliert und reift jahrelang in drei Arten von Eichenfässern. In dunklen, aromatischen Lagern erhält er seine unverwechselbar satte und goldene Farbe, bevor er direkt aus Irland abgefüllt und versandt wird. Paddy Irish Whiskey hat seine Wurzeln bis ins Jahr 1779 zurückverfolgt, aber es begann einfach und das Rezept blieb konsistent. Als seine Popularität in ganz Irland zunahm, schaffte es Paddy schließlich nach Übersee. Ein Jahrhundert später gewann es in Philadelphia (1876), Sydney (1879) und Cork (1883) den ersten Preis sowie eine Goldmedaille auf der Weltausstellung in Paris (1878). Bis 1930 war Paddy in kosmopolitischen Städten wie Mailand, Shanghai und Bangkok sowie in über 80 Ländern weltweit zu finden. Ein Blended Whisky stammt in der Regel nicht nur aus einer Brennerei, es handelt sich um einen Verschnitt, also eine Mischung aus verschiedenen Whiskys. Bei der Mischung von Single Malt und Single Grain Whisky spricht man ganz allgemein von Blended Whisky. Der wohl bekannteste Vertreter dieser Gattung ist der Blended Scotch Whisky. Eine Unterart des Blended Whisky, bei der nur Malt Whiskys miteinander verheiratet werden, ist der Blended Malt Whisky. Nach dem Blenden wird der Whisky üblicher Weise noch eine Zeit lang im Fass nachgereift und befördert somit die Verschmelzung der verschiedenen Aromen. Die Erfindung des Blendings geht auf Andrew Usher zurück, welcher 1853 seinen ersten Blend, den „Old Vatted Glenlivet“ aus verschiedenen Single Malt Whiskys mischte.

Inhalt: 0.7 Liter (21,41 €* / 1 Liter)

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The Tyrconnell Double Distilled Single Malt Irish Whiskey
The Tyrconnell
Double Distilled Single Malt Irish Whiskey
Dieser intensiv malzige und fruchtige Single Malt Whiskey stammt aus dem Nordosten der Republik Irland. Der Name bedeutet auf Gälisch 'Land der O Donnells'. Der Name Tyrconnell bezieht sich auf ein erfolgreiches Rennpferd, welches auch auf dem Label der Flaschen abgebildet ist. Die Wettquote beim National Produce Derby von 1876, dem wichtigsten Pferderennen Irlands, stand 1:100 gegen das Fuchs-Hengstfohlen mit Namen Tyrconnell. Doch die Buchmacher sollten sich irren, denn nach einem eher langsamen Start begann Tyrconnell immer schneller zu galoppieren und entschied das Rennen für sich. Dieser grandiose Sieg veranlasste seine Besitzer, die berühmte Distillerfamilie Watt aus Derry, eine Jubiläumsabfüllung mit ihrem besten Malt nach dem berühmten Rennpferd Tyrconnell zu bennenen. Bis heute ist das Bild des Siegerrennens auf dem Etikett verewigt. The Tyrconnell ist auch als 10 Jahre gereifter Single Malt mit Madeira-, Port- und Sherry-Finish erhältlich. Dabei wird der Whiskey im Anschluss an die normale Reifezeit in amerikanischen Eichenfässern noch einmal für 6 bis 24 Monate in Madeira-, Sherry- oder Portweinfässern gelagert.  

Inhalt: 0.7 Liter (25,70 €* / 1 Liter)

17,99 €* 21,99 €* (18.19% gespart)
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Kinahans 10 Jahre Single Malt Irish Whiskey
Kinahans
10 Jahre Single Malt Irish Whiskey
Kinahan’s wurde 1779 gegründet und gehört nicht nur zu den 10 ältesten Whiskey Marken der Welt, sondern gilt auch als maßgeblicher Pionier der ursprünglichen Whiskeyherstellung im späten 18. und 19. Jahrhundert. Kinahan’s nahm diese Vorreiterrolle zu einer Zeit ein, als Fassreifung noch nicht Teil des Herstellungsverfahrens von Whiskey war. Whiskey wurde damals noch als „Poitin“ oder „Moonshine“ produziert und ungereift konsumiert. Bekannt als „The Pioneer of Irish Whiskey“ erlangte Kinahan’s bereits in den 1800er Jahren globale Anerkennung als eine der ersten Marken, die das Risiko auf sich nahm und begann, sich auf in Holzfässern gereiften Whiskey zu fokussieren. Ein bahnbrechender Schritt, der die Industrie für immer verändern sollte. Durch die Einführung der damals innovativen Fassreifung, die heute essentieller Bestandteil der Whiskeyherstellung ist, konnte man vollkommen neuartige Geschmackserfahrungen und unterschiedlichste Arten von Whiskeys kreieren, die aus dem Experimentieren mit Holz resultierten. NO RISK, NO FUN Kinahan‘s Risikobereitschaft, die bis dato unerforschten Gebiete der Arbeit mit unterschiedlichen Holzarten und der Fassreifung zu verfolgen, zahlte sich aus. Der Lord Lieutenant von Irland, Charles Lennox, war von dem Whiskey derart beeindruckt, dass er 1807 veranlasste, alle bestehenden Vorräte an Kinahan‘s Whiskey ausschließlich für seinen offiziellen Gebrauch zu reservieren. Alle Fässer wurde mit legendären „L.L.“ markiert und auch heute noch ziert das einzigartige Trademark jede einzelne Flasche. Später erhielt Kinahan’s auch durch die Britische Krone die königliche Urkunde für Hoflieferanten (Royal Warrants of Appointment) und wurde zudem der bevorzugte Whiskey von Jerry Thomas (Erfinder der “Amerikanischen Mixology“), den er in seinen Veröffentlichungen der 1860er Jahre nannte. Nach zwei Jahrhunderten weltweiten Erfolges, wurde die Produktion von Kinahan’s in den 1920er Jahren eingestellt, nachdem die Irish Whiskey Industrie, hauptsächlich als Konsequenz der Prohibition in den USA, enorm einbrach. 2014 öffnete Kinahan’s dann wieder seine Türen, mit dem Ziel das Werk und die Vision der Marke weiterzuführen. DIE RÜCKKEHR DES “ORIGINAL PIONEER“ Das heutige Kinahan’s Team markiert die Rückkehr der „Original Pioneers “ der Irish Whiskey Kultur. Eine Kultur aus passionierten Enthusiasten, die dem Handwerk aus reiner Freude daran nachgehen, etablierte Richtlinien und Konventionen in Frage stellen, Risiken eingehen und leidenschaftlich innovative Ideen entwickeln, um neue, unbekannte und bisher nie dagewesene Arten von Whiskey zu kreieren. Wie bereits 1779 steht auch heute das Holz im absoluten Fokus von Kinahan‘s und ist nach wie vor der Schlüssel zum Erfolg jedes einzigartigen Whiskeys. Das heutige Team hat es sich zur Hauptaufgabe gemacht, weiterhin außergewöhnlichen und unkonventionellen Whiskey herzustellen, der all jenen gewidmet ist, die sich weigern, alteingesessene Grenzen, Normen und den Status Quo zu akzeptieren. Kinahan‘s Irish Whiskeys werden in Holzfässern hergestellt. Sie helfen bei der Entwicklung und Vollendung all der komplexen Aromen. Es ist gesetzlich vorgeschrieben, dass New Make (das frische Destillat) mindestens drei Jahre lang in Holzfässern lagern muss, um sich Irish Whiskey nennen zu dürfen. Sie beweisen Pioniergeist und räumen mit der Herstellung von Kinahans Whiskey mit so manch einem Vorurteil auf. Sie sind z. B. der Überzeugung, dass ein älterer Whiskey nicht unbedingt immer ein besserer Whiskey ist, und dass das Alter nicht automatisch die Reife des Geschmacks beeinflusst. Viel wichtiger ist es, die Auswirkung von Holz zu verstehen: Wie wurde es behandelt, wie wird es beim Holzkontakt auf die Spirituose einwirken, und wie wird sich diese Beeinflussung im Laufe der Zeit verändern, sei es über 3 oder 25 Jahre hinweg? Ihnen geht es um die richtige Kombination aus diesen Faktoren, denn sie führt zu einem geschmackvollen, gut ausbalancierten Whiskey. Seit der Gründung 1779 hat sich Kinahan‘s als Pionier einen Namen gemacht, wenn es um die Auswahl und Verwendung von Holz geht. Das Hauptaugenmerk liegt auf dieser experimentellen Vorgehensweise, die wiederum der Grund schlechthin ist, warum Kinahan‘s seit Generationen für großartigen sowie einzigartigen Whiskeygenuss steht.

Inhalt: 0.7 Liter (85,70 €* / 1 Liter)

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Salted Caramel Likör
Merrys
Salted Caramel Likör
Ein eleganter irischer Sahnelikör, der in der irischen Grafschaft Tipperary aus der frischesten Milchcreme aus der Region Golden Vale hergestellt und fachmännisch mit dem besten gereiften irischen Whisky gemischt wird. Eine ausgewogene Mischung aus cremigem Toffee und Vanille, gefolgt von einem verführerisch meersalzigen Karamell.

Inhalt: 0.7 Liter (15,70 €* / 1 Liter)

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West Cork 12 Jahre Rum Cask Single Malt Irish Whiskey
West Cork
12 Jahre Rum Cask Single Malt Irish Whiskey
Der West Cork Small Batch Rum Cask Finish ist eine limitierte Abfüllung der gleichnamigen noch jungen Brennerei. Die Lagerung erfolgte 12 Jahre in Ex-Bourbonfässern mit einem Finish in Rumfässern von den Westindischen Inseln. Die süße Rumnote durch Melasse und Zucker ergänzt die typisch irischen weichen Noten des Malts. Mit dem neuen Design verzichtet West Cork gleichzeitig auf Farbstoff und Kühlfiltration. Bei WCD produzieren acht Pot Stills und zwei Column Stills fast 4,5 Millionen Liter Alkohol (LPA). Weitere drei Stills sind dem Gin gewidmet. Fünf Abfülllinien sind 24 Stunden am Tag und sechs Tage die Woche in Betrieb. Jede Stunde werden vor Ort 2.000 Flaschen verarbeitet. In sieben Lagerhäuser, die sich alle vor Ort in der Brennerei in Skibbereen befinden, lagern bei Bedarf bis zu 55.000 Fässer! West Corks Ziel ist es, bezahlbaren Irish Whisky herzustellen. Gleichzeitig soll die Region und Irland  unterstützt und die irische Whiskey-Tradition aufrecht erhalten werden. Wer West Cork kennenlernen möchte, dem können wir die West Cork Small Batch Abfüllungen ans Herz legen. Hier können Sie eine Reihe unterschiedlicher Fass-Finishes kosten, zu niedrigen Preisen. 

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Bushmills 10 Jahre Causeway Collection Irish Single Malt Whiskey
Bushmills
10 Jahre Causeway Collection Irish Single Malt Whiskey
Dieser einzigartige irische Single Malt Whiskey wurde 2010 destilliert. Er wurde zunächst in Oloroso-Sherry und Bourbon gereift, bevor er in Cognacfässern ausgebaut wurde, um Aromen von süßem, würzigem Holz zu entwickeln, die Aromen von Birne, Mandel und Zimt weichen und einen langen Abgang mit komplexen Holzaromen am Gaumen hinterlassen. 

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Green Spot Single Pot Still Irish Whiskey
Green Spot
Single Pot Still Irish Whiskey
Single Pot Still Irish Whiskey ist einzigartig in Irland. Es gilt als der Inbegriff des irischen Whiskys, der fast zweihundert Jahre lang unter dem wachsamen Auge der Midleton Distillery geschützt und gepflegt wird. Single Pot Still Irish Whiskey wird aus einer Mischung aus gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt und anschließend in traditionellen Kupfer-Pot Stills dreifach destilliert. Pot Still Irish Whiskeys zeichnen sich durch volle, komplexe Aromen und ein wunderbares, cremiges Mundgefühl aus. Während der Markt für Pot Still Whisky von Irish Distillers monopolisiert wurde, produziert Teeling jetzt Pot Still Whisky, ebenso wie die Walsh Distillery und die neue Tullamore D.E.W Destillerie. Es ist klar, dass Pot Still Whisky für die neuen Brennereien eine hohe Priorität hat und es wird erwartet, dass es in Zukunft weitere Veröffentlichungen geben wird.

Inhalt: 0.7 Liter (57,13 €* / 1 Liter)

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The Pogues Irish Whiskey
The Pogues
Irish Whiskey
Ein neuer Blended Irish Whiskey aus der West Cork Distillery. Abgefüllt als offizieller Whisky der irischen Folk-Punk Band The Poques. Der Whiskey ist ein Blend aus 50% irischem Single Malt und 50% irischem Grain Whiskey hergestellt in einer der letzten unabhängigen Brennereien Irlands. Dies dürfte diesen Blend zu einem der Blended Irish Whiskeys mit dem höchsten Malt Anteil machen. Der The Poques ist ein unkomplizierter Whiskey welcher nicht überanalysiert werden möchte. Um es mit den Worten der Band zu sagen: "If you’re drinking you’re welcome, pull up a seat and pour. If not, póg mo thóin." ("Wenn du trinkst, bist du willkommen, nimm Platz und gieße ein. Wenn nicht, póg mo thóin.")

Inhalt: 0.7 Liter (37,13 €* / 1 Liter)

25,99 €*
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West Cork Irish Stout Cask Matured Blended Irish Whiskey
West Cork
Irish Stout Cask Matured Blended Irish Whiskey
  West Cork hat sich mit der Brauerei Blacks in Kinsale zusammengetan für diese malzig-hopfige Kollaboration. Der leichte Irish Whiskey reifte zuerst ganz klassisch in intensiven First Fill Bourbon Barrels. Das sorgt hier für cremige Vanillenoten, ein sahniges Mundgefühl und frische Obstnoten. Doch das Highlight ist das Finish in den Bierfässern der Black's Brauerei. Das Stout Bier von Black's ist hopfenlastig und leicht und hat trotzdem typische Stout-Röstnoten wie Zartbitterschokolade und Kaffee. All das geben die Fässer auch an den Whiskey ab. Sie geben dem vanilleleichten Whiskey dunklere Noten. Wie wir es von den West Cork Flaschen gewohnt sind, ist der untere Teil des Etiketts der ikonischen Westküste der grünen Insel nachempfunden. Dieser Whisky ist nicht nur etwas für Bierliebhaber, sondern auch ein schöner Alltags-Dram, der spannende Schoko- und Malznoten liefert, ohne übermäßig kompliziert zu sein. Der richtige Tropfen, um auf der Terrasse dem Sonnenuntergang zuzuprosten. Bei WCD produzieren acht Pot Stills und zwei Column Stills fast 4,5 Millionen Liter Alkohol (LPA). Weitere drei Stills sind dem Gin gewidmet. Fünf Abfülllinien sind 24 Stunden am Tag und sechs Tage die Woche in Betrieb. Jede Stunde werden vor Ort 2.000 Flaschen verarbeitet. In sieben Lagerhäuser, die sich alle vor Ort in der Brennerei in Skibbereen befinden, lagern bei Bedarf bis zu 55.000 Fässer! West Corks Ziel ist es, bezahlbaren Irish Whisky herzustellen. Gleichzeitig soll die Region und Irland  unterstützt und die irische Whiskey-Tradition aufrecht erhalten werden. Wer West Cork kennenlernen möchte, dem können wir die West Cork Small Batch Abfüllungen ans Herz legen. Hier können Sie eine Reihe unterschiedlicher Fass-Finishes kosten, zu niedrigen Preisen.   

Inhalt: 0.7 Liter (31,41 €* / 1 Liter)

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Single Malt Irish Whiskey
Ballykeefe
Single Malt Irish Whiskey
Dieser Single Malt ist ein irischer Whiskey, der in der unabhängigen und familieneigenen Ballykeefe Distillery, die im Jahr 2016 errichtet wurde, hergestellt wird. Er besteht aus 100% irischer Gerste und durchläuft eine dreifache Destillation, bevor er in einem zuvor für Bourbon verwendeten Fass reift. Die Destillerie verfolgt einen nachhaltigen Ansatz und setzt auf den "field to glass" Prozess, wobei das ungefilterte Endprodukt keine zusätzliche Farbe erhält.

Inhalt: 0.7 Liter (64,27 €* / 1 Liter)

44,99 €*
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Kilbeggan Irish Whiskey Collection
Kilbeggan
Irish Whiskey Collection
Die älteste lizenzierte Destillerie Irlands bringt eine Geschenkedition mit vier hochwertigen Whiskeys heraus. Von malzig bis torfig – Miniaturflaschen wie der bekannte Connemara Peated Single Malt, Kilbeggan, The Tyrconnell und Kilbeggan Single Grain laden ein, die Produktrange von Cooley zu kosten. Die 261-jährige Traditionsdestillerie aus Dundalk wurde 2008 als erster irischer Hersteller überhaupt zum „World Destiller of the Year“ ernannt. Vier Klassiker Irish Whiskey im Miniaturenset1 x 5cl Connemara Original Peated Single Malt Whiskey, 40 % Vol.1 x 5cl Kilbeggan Traditional Irish Whiskey, 40 % Vol.1 x 5cl Kilbeggan Single Grain Irish Whiskey, 43 % Vol.1 x 5cl Tyrconell Single Malt Whiskey, 43 % Vol.

13,99 €*
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Merrys Irish Cream Likör
Merrys
Irish Cream Likör
Ein eleganter irischer Sahnelikör, der in der irischen Grafschaft Tipperary aus der frischesten Milchcreme aus der Region Golden Vale hergestellt und fachmännisch mit dem besten gereiften irischen Whisky gemischt wird. Merrys Irish Cream Liqueur verkörpert eine reichhaltige Schokoladen- und Vanillecremigkeit mit Toffee-Untertönen, gefolgt von einer anhaltend süßen Wärme.

Inhalt: 0.7 Liter (15,70 €* / 1 Liter)

10,99 €*
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Teeling Small Batch Rum Cask Finish Blended Irish Whiskey
Teeling
Small Batch Rum Cask Finish Irish Whiskey
Bei Teeling kommen ganz traditionell 50% ungemälzte und 50% gemälzte Gerste in den Pot Still Whiskey. Die ungemälzte Gerste kauft die Brennerei direkt von den Erzeugern selbst, während das Malz aus Mälzereien dazugekauft wird. Bei der ungemälzten Gerste wird die Feuchte auf 12% reduziert. Die moderne Mühle stammt genau wie die Maischbottiche von der deutschen Firma Steinecker bei München. Je eine Wash Still, Intermediate Still und Spirit Still der toskanischen Firma Frilli sind vorhanden, zeichnen sich aber durch keine besonderen Aus- oder Einbuchtungen aus. Insgesamt 4 Gärbottiche hat die Teeling Brennerei. 2 davon sind aus Douglasfichte, die anderen zwei aus Edelstahl. Die Reifung soll hauptsächlich in Ex-Bourbonfässern erfolgen, aber auch Ex-Sherryfässer und einige alte Weinfässer mischen sich mit ein. Auch wenn die Destillation in Dublin erfolgt, so nehmen die Fässer soviel Platz in Anspruch, dass die Lagerung in einem großen Lagerhaus in Muchgrange erfolgt. Dass Teeling Whiskey ein Familienunternehmen ist, merkt man nicht nur am Namen; die ganze Familie steckt mit drin: So hat Jack Teelings Bruder Stephen 2013 die kaufmännische Leitung übernommen und sympathischerweise ist je eine Brennblase nach einer anderen Tochter Jack Teelings benannt: Allison, Natalie und Rebecca.

Inhalt: 0.7 Liter (47,13 €* / 1 Liter)

32,99 €*
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West Cork Black Cask Blended Irish Whiskey
West Cork
Black Cask Blended Irish Whiskey
Beim West Cork Black Cask handelt es sich um ein limited Release von Blended West Cork Whiskey welcher in Double Charred Bourbon Casks mit Char Level #5 gefinished wurde. Durch das Finish zeigt dieser Irish Whiskey noch intensivere Vanillenoten und die typische milde Note süße, welche Irish Whiskey so beliebt macht. Extrem starke Vanillenoten durch die Double Charred Bourbon Casks. Ein weicher Blend zum Dessert. Bei WCD produzieren acht Pot Stills und zwei Column Stills fast 4,5 Millionen Liter Alkohol (LPA). Weitere drei Stills sind dem Gin gewidmet. Fünf Abfülllinien sind 24 Stunden am Tag und sechs Tage die Woche in Betrieb. Jede Stunde werden vor Ort 2.000 Flaschen verarbeitet. In sieben Lagerhäuser, die sich alle vor Ort in der Brennerei in Skibbereen befinden, lagern bei Bedarf bis zu 55.000 Fässer! West Corks Ziel ist es, bezahlbaren Irish Whisky herzustellen. Gleichzeitig soll die Region und Irland  unterstützt und die irische Whiskey-Tradition aufrecht erhalten werden. Wer West Cork kennenlernen möchte, dem können wir die West Cork Small Batch Abfüllungen ans Herz legen. Hier können Sie eine Reihe unterschiedlicher Fass-Finishes kosten, zu niedrigen Preisen. 

Inhalt: 0.7 Liter (35,70 €* / 1 Liter)

24,99 €*
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Writers Tears Red Head Single Malt Irish Whiskey
Writers Tears
Red Head Single Malt Irish Whiskey
Dieser exquisite, dreifach destillierte Single Malt wird nur in ausgewählten handverlesenen spanischen Sherry-Fässern gereift, die zuvor mit feinstem Oloroso-Sherry gewürzt wurden. Es ist der Einfluss dieser Fässer, der dieser Sorte von Writers 'Tears seinen charakteristischen, rubinroten Farbton und damit den Spitznamen "Red Head" verleiht. Writer's Tears, ein einzigartiger Whisky-Stil, der in die Geschichte eingebettet ist. Eine Zeit, in der irischer Whisky ausschließlich in Kupfertöpfen destilliert wurde. Zwei Sorten blühten auf, Malt und Pot Still, destilliert aus 100% Gerste. Die Verbindung beider Stile wurde als "Der Champagner des irischen Whiskys" bekannt. Ein Whisky-Stil wie viele der großen irischen Schriftsteller des 19. Jahrhunderts, weniger wegen seiner literarischen Inspiration als vielmehr wegen seines vollmundigen Geschmacks.

Inhalt: 0.7 Liter (61,41 €* / 1 Liter)

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Bushmills Original Irish Whisky
Bushmills
Original Irish Whisky
Dieser Bushmills Blend aus irischen Malt und Grain Whiskeys, reifte in Sherry- und Eichenfässern und zeichnet sich durch seine feine Süße getragen von Früchte und Vanille aus. Bushmills White Label Original, ein Irish Single Malt Whiskey aus der Bushmills Brennerei im Norden von Irland. Er ist wie alle anderen Whiskeys von Bushmills dreifach destilliert und hat dadurch einen reinen und edlen Geschmack. Das Brennen ist natürlich nur die Hälfte der Arbeit, die für ein perfektes Ergebnis notwendig ist. Nach der Herstellung kommt die Lagerung und die ist in diesem Fall in ausgewählten Eichenfässern vollzogen worden. Diese Fässer verleihen dem Whiskey im Laufe der Lagerungszeit seine eigene Farbe und natürlich auch sein eigenes Aroma. Der Bushmills Original in der 0,7-Liter-Abfüllung ist leicht und hat ein frisches Aroma. Die fruchtig duftende Note wird von einem dezenten Toffeegeschmack begleitet. Durch die zusätzliche Lagerung in Sherryfässern hat der aus Malt und Grain Whiskeys hergestellte Blend eine feine Süße erhalten. So ist auch der geschmackliche Eindruck, der noch von Schokolade ergänzt wird, sodass der Whiskey insgesamt als sanft bezeichnet werden kann. Der Whiskey ist ein entspannter Every-Day-Dram, nicht überfordernd und gut als Apertif geeignet. Es spricht auch nichts dagegen den Bushmills Original im Cocktail oder mit stillem Wasser zu genießen.

Inhalt: 0.7 Liter (22,84 €* / 1 Liter)

15,99 €*
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Beam Suntory Peated Malts of Distinctions Tasting Collection
Beam Suntory
Peated Malts of Distinctions Tasting Collection
Erleben Sie eine Auswahl von vier der weltweit besten torfig-rauchigen Single Malts - von leicht bis intensiv rauchig.  Dieses Tastingset enthält Whisky's der Distillerien The Ardmore, Connemara, Bowmore und Laphroaig. 

Inhalt: 0.2 Liter (99,95 €* / 1 Liter)

19,99 €*
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Irish Mist The Original Honey Liqueur
Irish Mist
The Original Honey Liqueur
Irish Mist wurde zuerst von Desmond Williams in Tullamore hergestellt und ist eine superweiche, glatte und köstliche Mischung aus Irish Whiskey, Honig und aromatischen Gewürzen. Irish Mist ist ein Likör wie kein Anderer. Genießen Sie ihn in ihrem Lieblings-Cocktail, einem Spritzer Limette oder einfach auf Eis. 

Inhalt: 0.7 Liter (28,56 €* / 1 Liter)

19,99 €*
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Jameson Stout Edition Caskmates Series Irish Whiskey
Jameson
Stout Edition Caskmates Series Irish Whiskey
Die Caskmates-Serie ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit den Nachbarn bei Eigth D. Brewing. Sie leihen sich Fässer aus, um ihren feinen irischen Stout zu reifen, und Jameson finisht dann ihren typischen Whisky in diesen kräftigen, gewürzten Eichenfässern. Das Ergebnis? Die klassische Geschmeidigkeit von Jameson mit Noten von Kaffee, Schokolade und Butterscotch.  Es wäre wohl untertrieben Jameson als „einen“ Blended Irish Whiskey zu bezeichnen. Jameson ist DER Blended Irish Whiskey schlechthin. Er ist mit Abstand der meistverkaufte Irish Whiskey weltweit und das nicht erst seit gestern. Anfang des 19. Jahrhunderts war Jameson weltweit der Top-Seller unter allen Whiskeys. Jameson Whiskey wird heute in der Midleton Distillery in Cork hergestellt. In Dublin in seiner alten Mutter Brennerei der Bow St. Distillery befindet sich außerdem ein Museum und eine „Jameson Experience“, eine der Top-Sehenswürdigkeiten der irischen Hauptstadt. Jameson ist ein Blend aus Grain Whiskey und dreifach destilliertem Single Pot Still Whiskey. Der Single Pot Still Whiskey ist eine spezielle irische Whiskey-Variante, bei dem ein Teil gemälzte und ungemälzte Gerste verwendet werden anstatt, wie beispielsweise in Schottland üblich, 100 % gemälzte Gerste. Was die Iren vermutlich nur ungern zugeben: Es war ein Schotte, John Jameson, der die Marke gründete und sich damit ein Denkmal setzte.

Inhalt: 0.7 Liter (34,27 €* / 1 Liter)

23,99 €*
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Writers Tears Double Oak Single Malt Irish Whiskey
Writers Tears
Double Oak Irish Whiskey
Writers 'Tears Double Oak ist eine Mischung aus zwei Premium-Whisky-Sorten, die in zwei Holzarten gereift sind - amerikanische und französische Eiche. Es wird dreifach destilliert, ungekühlt gefiltert und mit 46% Vol. abgefüllt. Die neue Sorte wird durch eine enge Zusammenarbeit zwischen der Familie Walsh in der irischen Grafschaft Carlow und der Familie Legaret in Cognac, Frankreich, ermöglicht. Writer's Tears, ein einzigartiger Whisky-Stil, der in die Geschichte eingebettet ist. Eine Zeit, in der irischer Whisky ausschließlich in Kupfertöpfen destilliert wurde. Zwei Sorten blühten auf, Malt und Pot Still, destilliert aus 100% Gerste. Die Verbindung beider Stile wurde als "Der Champagner des irischen Whiskys" bekannt. Ein Whisky-Stil wie viele der großen irischen Schriftsteller des 19. Jahrhunderts, weniger wegen seiner literarischen Inspiration als vielmehr wegen seines vollmundigen Geschmacks.

Inhalt: 0.7 Liter (49,99 €* / 1 Liter)

34,99 €*
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The Sexton Single Malt Irish Whiskey
The Sexton
Single Malt Irish Whiskey
The Sexton reift unter Leitung von Master Distiller Alex Thomas, einer der wenigen weiblichen Whiskey Distiller, bewusst vier Jahre in alten SherryFässern, um eine perfekte Balance zwischen süßen Sherry-Aromen und Noten von getoastetem Eichenholz zu erzielen. Unerwartet für einen jungen Single Malt, ist die Flüssigkeit tief und einprägsam in ihrem Charakter. The Sexton ist ein moderner Malt für Jedermann.

Inhalt: 0.7 Liter (42,84 €* / 1 Liter)

29,99 €*
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Writers Tears Copper Pot Irish Whiskey Geschenkpackung
Writers Tears
Copper Pot Irish Whiskey Geschenkpackung
Writers 'Tears ist eine einzigartige Mischung aus Aged Single Pot Still und Single Malt Whisky. Vollständig aus Pot Still und Malt ohne Getreide destilliert, ist dies ein wirklich besonderer irischer Whisky.  Writers 'Tears wird dreifach destilliert, nicht getorft und gereift und in Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gereift. Er ist ein Goldmedaillengewinner bei der International Spirits Challenge in London und einer der bestbewerteten irischen Whiskys in Jim Murrays legendärer „Whisky Bible“. „Insgesamt ein sehr ungewöhnlicher irischer Whisky, ein Rückfall in das letzte Jahrhundert, in dem gewürzter Pure Pot Still Whisky verheiratet war Floral Single Malt ”- Jim Murray. Er wurde auch zu Ian Buxtons Veröffentlichung "101 Whiskys, die man probieren muss, bevor man stirbt" hinzugefügt. Writer's Tears, ein einzigartiger Whisky-Stil, der in die Geschichte eingebettet ist. Eine Zeit, in der irischer Whisky ausschließlich in Kupfertöpfen destilliert wurde. Zwei Sorten blühten auf, Malt und Pot Still, destilliert aus 100% Gerste. Die Verbindung beider Stile wurde als "Der Champagner des irischen Whiskys" bekannt. Ein Whisky-Stil wie viele der großen irischen Schriftsteller des 19. Jahrhunderts, weniger wegen seiner literarischen Inspiration als vielmehr wegen seines vollmundigen Geschmacks.

Inhalt: 0.7 Liter (39,99 €* / 1 Liter)

27,99 €*
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Tullamore Dew 14 Jahre Single Malt Irish Whiskey
Tullamore Dew
14 Jahre Single Malt Irish Whiskey
Dieser dreifach destillierte Single Malt, der bis zu 14 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gereift ist und wurde dann in 4 verschiedenen Fasstypen gefinished: Ex-Oloroso Sherry-Butts, Ex-Port Pipes und Ex-Madeira-Fässer. Tullamore DEW ist der originale dreifach destillierte Whisky mit Dreifachmischung. Weltbekannt für seine geschmeidige und sanfte Komplexität. Tullamore DEW ist nach Daniel E. Williams benannt, dem Mann, der entschied, dass echtes Handwerk nur vom wahren Charakter herrührt, und darauf bestand, dass sein Whisky entsprechend hergestellt wurde. Um einen Whisky mit außergewöhnlichem Charakter herzustellen, benötigen Sie einen außergewöhnlichen Prozess. Im Zentrum des legendären Whisky-Herstellungsprozesses bei Tullamore Dew steht die Nummer drei. Die Distillerie verwendet nur drei natürliche Zutaten, drei Sorten von Getreiddestillationen und drei verschiedene Arten von Reifungsfässern. Dies macht Tullamore Dew zum weltweit einzige dreifach destillierten, dreifach gemischten, dreifach gereiften Whisky und liefert dadurch ein preisgekröntes Geschmacksprofil mit echtem irischen Charakter.

Inhalt: 0.7 Liter (57,13 €* / 1 Liter)

39,99 €*
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Sailors Home Journey Irish Whiskey
Sailors Home
Journey Irish Whiskey
Sailors Home Journey Irish Whiskey The Journey Irish Whiskey spiegelt die Leidenschaft von Sailors Home wider, einzigartige, köstliche Whisky-Erlebnisse zu schaffen. Kein anderer irischer Whiskey wird so hergestellt. Der irische Whiskey reift zunächst in amerikanischen Eichenfässern und wird dann in amerikanische Bourbonfässer umgefüllt. Dies wird mit irischem Malt-Whisky kombiniert, der in amerikanischem Bourbon gereift und in jamaikanischen Rumfässern verfeinert wurde, wodurch tropische Früchte und Rumnoten hinzugefügt werden. Ein Geschmack, zu dem man immer wieder zurückkehren kann. Hergestellt von Dr. Jack Ó’Sé. Der berüchtigte irische Whisky-Meister ließ sich vom Erbe des Sailor’s Home inspirieren und stützte sich auf Einflüsse seiner 40-jährigen Reise durch die Tradition in die Möglichkeit.

Inhalt: 0.7 Liter (47,13 €* / 1 Liter)

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©Die Geschichte des irischen Whiskeys

Die Geschichte des irischen Whiskeys ist eng mit dem Schottischen verknüpft. Beide Völker wurden von der englischen Krone unterdrückt. Darauf folgte die illegale Brennkunst und die spätere Lizenzierung. Beide streiten sich bis heute noch wer den ersten Whiskey gebrannt hat. Eine Legende der Iren sagt, dass der heilige St. Patrick die Destillation mach Großbritannien gebracht hat. 

Von über 2000 Whiskey-Brennereien Ende des 18. Jahrhundert blieb Mitte des 20 Jahrhundert nur ein knappes Duzend übrig.

1966 folgte der Zusammenschluss der letzten 6 Destillerien zur „Irisch Distillers Group“.

1975 wurde in Middleton bei Cork ein riesiges Whiskey-Brennerei-Komplex geschaffen, in dm alle Whiskeys bis auf Bushmills gebrannt wurden. 1987 wurden, durch einen Zusammenschluss von irischen Unternehmern, stillgelegte Brennerei unter ihren ursprünglichen Namen wiederbelebt z.B. Connemara, Lockes.)

Die Besonderheiten des irischen Whiskeys

Vatting: das Verschneiden von Whiskeys aus unterschiedlichen Fasstypen

Single Pot Still: Whiskeyverschnitt, bei dem alle Bestandteile nur im Pot Still Verfahren hergestellt worden sind.

Single Malt: auch in Irland wird dieser Art produziert, sie bilden zwar die Ausnahmem sind aber dank ihre Qualität sehr erfolgreich.

Peated Irish: ist ein getorfter Malt Whiskey

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Inhalt: 0.7 Liter (19,99 €* / 1 Liter)

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Evan Williams
Bottled in Bond Kentucky Straight Bourbon Whiskey 100 Proof
Der zweitmeist verkaufte Kentucky Straight Bourbon Whiskey in den USA stammt aus der Heaven Hill Distillery, ein Familienunternehmen in Kentucky. „Bottled- in-Bond“ ist ein alter Begriff, der 1897 vom amerikanischen Kongress festgelegt worden ist. Der Whisk(e)y muss unter anderem bei mindestens 50 % vol. abgefüllt werden, mindestens vier Jahre in Zolllagern unter staatlicher Aufsicht reifen, aus nur einer Destillations-Saison stammen und von nur einem einzigen Master Distiller hergestellt werden. „Bottled-in-Bond“ Whisk(e)ys unterlagen dadurch schon Ende des 19. Jahrhunderts außergewöhnlich strengen Qualitätsregeln.

Inhalt: 0.7 Liter (35,70 €* / 1 Liter)

24,99 €*
Michters US*1 Kentucky Straight Rye Whiskey
Michters
US*1 Kentucky Straight Rye Whiskey
Der Michter's Rye Whiskey Der Michter's Rye entsteht in Kentucky in den USA aus bestem Roggen. Die Mitcher's Brennerei erzeugt einen pfeffrigen, würzigen und wunderbar ausgewogenen Straight Rye Whiskey. Der Michter US*1 Straight Rye Whiskey wird ausschließlich aus amerikanischen Roggen hergestellt und reift für mindestens 36 Monate in einem frischen, ausgekohlten White Oak Barrel. US*1 Die US * 1-Ausdrücke, die so benannt wurden, um Michters Erbe zu ehren, das auf Amerikas erstes Whiskyunternehmen zurückgeht, bestehen aus einigen der besten Whiskys aus einem Fass und wirklich kleinen Mengen, die es gibt. Nach den genauen Spezifikationen von Master Distiller Dan McKee destilliert, wird kein US*1-Whisky jemals veröffentlicht, bis Dan und das Michter-Verkostungsgremium ihn für fertig halten. Der US*1 Kentucky Straight Rye von Michter's wird aus ausgewählten amerikanischen Roggenkörnern hergestellt, die geschert werden, um die Extraktion des Geschmacks aus dem Getreide zu maximieren. Ideal pur oder in Cocktails, jede Flasche kommt aus einem einzigen Fass - ein einzigartiges Merkmal, das das außergewöhnliches Engagement widerspiegelt, Kentucky Straight Rye Whisky von absolut höchster Qualität auf allen Ebenen des Michter-Sortiments anzubieten. 

Inhalt: 0.7 Liter (78,56 €* / 1 Liter)

54,99 €*
US*1 Original Sour Mash Whiskey
Michters
US*1 Original Sour Mash Whiskey
Naturally Sour Mash Seine Farbe verdankt er ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nicht gefärbt. Genieße den Whiskey neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in dein Glas. Die US * 1-Ausdrücke, die so benannt wurden, um Michters Erbe zu ehren, das auf Amerikas erstes Whiskyunternehmen zurückgeht, bestehen aus einigen der besten Whiskys aus einem Fass und wirklich kleinen Mengen, die es gibt. Nach den genauen Spezifikationen von Master Distiller Dan McKee destilliert, wird kein US*1-Whisky jemals veröffentlicht, bis Dan und das Michter-Verkostungsgremium ihn für fertig halten. Nachdem Michters US1 Sour Mash Whisky 2019 von The Whiskey Exchange zum „Whisky des Jahres“ gekürt wurde, war er der erste in den USA hergestellte Whisky, der diese Auszeichnung erhielt. Beliebt seit den 1970ern In den 1970er und 1980er Jahren war Michters Original Sour Mash Whisky das beliebteste Einzelprodukt der Brennerei. Während der Spitzname „Sour Mash“ aus dem gleichnamigen Whisky-Produktionsprozess stammt, bei dem ein zuvor fermentierter Brei als Starter für die zu fermentierende neue Maische verwendet wird, ähnlich wie bei der Herstellung von Sauerteigbrot, wurde Michters Original Sour Mash für seine Herstellung und den einzigartigen Geschmack ausgezeichnet. Aufgrund seiner einzigartigen Getreideauswahl kann es nicht als Roggen oder Bourbon eingestuft werden. Nachdem Michters Original Sour Mash Whisky 1989 vom Markt verschwunden war, kehrte er 2012 mit seiner Einführung in die US*1-Linie triumphierend zurück. Michters US*1 Sour Mash ist dem Profil und dem Gaumen seines Vorgängers treu geblieben und hat sich schnell zu einem Liebling der Whisky-Enthusiasten entwickelt.

Inhalt: 0.7 Liter (78,56 €* / 1 Liter)

54,99 €*
Michters US*1 Unblended American Whiskey
Michters
US*1 Unblended American Whiskey
Whiskey aus Kentucky Dieser Whiskey kommt von Michter's aus den USA. Genauer gesagt kommt der Whiskey aus Kentucky. Der Bundesstaat Kentucky gilt als Hochburg des Bourbons. Der Whiskey wurde aus Getreide hergestellt. Der Michter's American Whiskey ist nicht rauchig. Aus dem Bourbonfass kommen süße Vanillenoten in den Whiskey. Der Whiskey bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Geniße den Whisky am besten neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in dein Glas. Die Reifung des Michter's Whiskey Im Gegensatz zu Bourbon oder Rye, die per Definition in neuen Eichenfässern gereift werden müssen, wird der US*1 Unblended American Whisky so gereift, dass mit Whisky getränkte Fässer verwendet werden, um ein reichhaltiges und einzigartiges Geschmacksprofil zu erzielen. Ende 2013 erklärte sich der damalige Master Distiller Willie Pratt bereit, den US*1 Unblended American Whisky nach fast dreijähriger Abwesenheit vom Markt erneut herauszubringen. Er hielt ihn für "genau richtig" und "den besten, den es je gab". Entscheidend ist, dass der Michter's US*1 Unblended American Whisky niemals getreideneutrale Spirituosen enthält - daher die Unterscheidung „ungemischt“. Die US * 1-Ausdrücke, die so benannt wurden, um Michters Erbe zu ehren, das auf Amerikas erstes Whiskyunternehmen zurückgeht, bestehen aus einigen der besten Whiskys aus einem Fass und wirklich kleinen Mengen, die es gibt. Nach den genauen Spezifikationen von Master Distiller Dan McKee destilliert, wird kein US*1-Whiskey jemals veröffentlicht, bis Dan und das Michter-Verkostungsgremium ihn für fertig halten.

Inhalt: 0.7 Liter (78,56 €* / 1 Liter)

54,99 €*
Mastersons 10 Jahre American Oak Straight Rye Whiskey 90 Proof
Mastersons
10 Jahre American Oak Straight Rye Whiskey 90 Proof
Der Roggen Masterson's ist ein 100% iger Roggenwhisky, der die Industriestandards für Roggenwhisky bei weitem übertrifft. Ihre Handwerker verarbeiten nur die wohlriechendsten und prallesten Körner von Roggen und reinem Gletscherwasser aus den nördlichen Rocky Mountains in einen sorgfältigen Destillationsprozess, bei dem ein altmodisches Pot Still verwendet wird. Masterson's ist alles Roggen und nur Roggen und entspricht der strengsten Definition von traditionellem Roggenwhisky. Der Roggen wird im grünen pazifischen Nordwesten angebaut, und sie wählen nur Roggen, der die perfekte Kombination aus Gewicht, Fülle und reichem, erdigem Duft aufweist. Diese Schlüsselmerkmale zusammen mit einem sorgfältigen Destillationsprozess verleihen Masterson seinen einzigartig weichen Geschmack.

Inhalt: 0.7 Liter (114,27 €* / 1 Liter)

79,99 €*
Jack Daniels Tennessee Honey Whiskey
Jack Daniels
Tennessee Honey Whiskey
Der Jack Daniels Tennessee Honey likör vereint den klassischen Jack Daniels Old No. 7 mit warmen Honignoten. Die Brennerei empfiehlt den Whiskey-Likör gut gekühlt über Eis zu genießen oder einen frisch gebrühten Kaffee damit zu "korrigieren". Ob heiß oder kalt, immer ein wohliger Genuss.

Inhalt: 0.7 Liter (31,41 €* / 1 Liter)

21,99 €*
Sazerac Rye Straight Rye Whiskey
Sazerac
Straight Rye Whiskey
SazeracStraight Rye Whiskey symbolisiert die Tradition und Geschichte von New Orleans und ist der Whiskey, der die dortige Barszene entscheidend prägte.  Im Sazerac Coffee House wurden den örtlichen Stammgästen Cocktails mit Rye Whiskey und Peychaud’s Bitters serviert. Der Cocktail wurde als „Sazerac“ bekannt und war damit Amerikas erster gebrandete Cocktail. Sazerac Rye ist der Whiskey, mit dem alles begann. Sazerac Straight Rye Whiskey gewann bereits zahlreiche Auszeichnungen – allein neun in 2015 – darunter Doppelgold bei der San Francisco World Spirits Competition 2015, ebenso wie eine Goldmedaille bei der International Wine & Spirits Competition.

Inhalt: 0.7 Liter (107,13 €* / 1 Liter)

74,99 €*
Mastersons 10 Jahre French Oak Straight Rye Whiskey
Mastersons
10 Jahre French Oak Straight Rye Whiskey
Der Roggen Masterson's ist ein 100% iger Roggenwhisky, der die Industriestandards für Roggenwhisky bei weitem übertrifft. Ihre Handwerker verarbeiten nur die wohlriechendsten und prallesten Körner von Roggen und reinem Gletscherwasser aus den nördlichen Rocky Mountains in einen sorgfältigen Destillationsprozess, bei dem ein altmodisches Pot Still verwendet wird. Masterson's ist alles Roggen und nur Roggen und entspricht der strengsten Definition von traditionellem Roggenwhisky. Der Roggen wird im grünen pazifischen Nordwesten angebaut, und sie wählen nur Roggen, der die perfekte Kombination aus Gewicht, Fülle und reichem, erdigem Duft aufweist. Diese Schlüsselmerkmale zusammen mit einem sorgfältigen Destillationsprozess verleihen Masterson seinen einzigartig weichen Geschmack.

Inhalt: 0.7 Liter (114,27 €* / 1 Liter)

79,99 €*
White Chocolate Irish Cream Likör
Merrys
White Chocolate Irish Cream Likör
Merrys White Chocolate Irish Cream Liqueur ist ein Beispiel für die reichhaltige dekadente Eleganz weißer Schokolade mit einer weichen Vanillebohnencremigkeit und gereiftem Irish Whiskey. Merrys Irish Cream Liqueur wird mit der frischesten irischen Milchcreme, dem besten gereiften irischen Whisky und einem starken Schuss irischen Geistes zubereitet. Sie bestehen darauf, nur die besten natürlichen Zutaten in Merrys Irish Cream Liqueur zu verwenden, und mischen und verarbeiten diese nach ihrem speziellen Rezept. Das Ergebnis ist ein Likör von wirklich außergewöhnlicher Ausgewogenheit und Geschmack, dessen Überlegenheit durch eine Vielzahl internationaler Auszeichnungen anerkannt wurde. 

Inhalt: 0.7 Liter (15,70 €* / 1 Liter)

10,99 €*

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