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12 Jahre Deluxe Blended Scotch Whisky

27,99 €*

Inhalt: 0.7 Liter (39,99 €* / 1 Liter)
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Produktnummer: LH12990

Ein Blended Scotch mit solider Altersangabe, leichter Rauchigkeit und reifem Körper.

Produktinformationen "12 Jahre Deluxe Blended Scotch Whisky"

Der Nevis Dew Deluxe 12 Jahre ist ein Blended Scotch Whisky mit einem Anteil Malt Whisky aus der Ben Nevis Brennerei mitten in den schottischen Highlands. Nachdem vielen Genießern Mitte des 19. Jahrhundert der üppige würzige Highland Whisky zu heftig war, wurde durch die Erfindung der kontinuierlichen Destillation von Aeneas Coffey die Möglichkeit eröffnet, Whiskys verschiedener Typen miteinander zu verheiraten, um so einen süffigeren milderen Whisky zu kreiieren. Der Blended Scotch war geboren! So wurden die leichten Grain Whiskys mit den schweren und komplexen Single Malt Whiskys zu einem idealen Cuvée vermählt. Auch Ben Nevis besaß zeitweise eine eigene Coffey Still, heute produziert die Brennerei aber nur noch Malt Whisky unter der Hand des japanischen Konzern Nikkas, der sich durch die große Range an hervorragendem japanischen Whisky einen Namen gemacht hat. Der Nevis Dew Deluxe 12 Jahre ist ein Blended Scotch der mindestens 12 Jahre in Eichenfässern in Schottland reifen durfte. Er ist damit komlexer und ausgereifter als sein kleiner Bruder der Nevis Dew Special Reserve ohne Altersangabe. Ein leichter Whisky mit ausreichend Fassreife, der sich gut zum Genuss nebenher eignet, oder als Aperitif vor dem Essen.

Nase:
Süße und sahnige Karamellnoten, schwere Gerstennoten und eine leichte Rauchnote.
Geschmack:
Voller Körper mit süß würziger Malznote und etwas Rauch. Dann tritt langsam die trockene Eichenholznote hervor.
Abgang:
Mittellang und würziger Rauch.
Alter: 12 Jahre
Einzelfassabfüllung: nein
Grund-Fasstyp: Eichenholz-Fass
Herkunftsland: Schottland
Importeur/Inverkehrbringer: Ben Nevis Distillery Ltd. Lochy Bridge Fort William PH33 6TJ/GB
Rauchig (peated): Ja
Unabhängiger Abfüller: nein
Whisky-Region: Highlands
Whisky/Whiskey-Art: Blended
mit Farbstoff: ja
Alkoholgehalt: 40,00%

Über „Nevis Dew“

Nevis Dew ist ein Produkt der Ben Nevis Distillery in Schottland. 

Die Brennerei wurde im Jahr 1825 in Schottland, am Fuße des Ben Nevis, gegründet. Gründer war John MacDonald. Um das Jahr 1920 wurde Ben Nevis an Seager Evans Ltd. verkauft. Zwischen 1955 und 1981 war Ben Nevis im Besitz des kanadischen Geschäftsmanns Joseph W. Hobbs, welcher die Brennerei um eine Coffey Still ergänzen ließ. Dies führte dazu das Ben Nevis die erste Brennerei der Welt war, in der sowohl Malt als auch Grain Whisky produziert werden konnte. Diese Sonderphase endete mit dem Abbau der Coffey Still im Jahr 1971. Im Jahr 1978 wurde die Whiskyproduktion stillgelegt und die Brennerei 1981 an Long John Distillers und Whitbread verkauft, die eine fünfte Brennblase in Betrieb nahmen (um den Blend Dew of Ben Nevis zu produzieren) und die Produktion von 1984 bis 1986 wieder aufnahmen. 1989 erfolgte die Übernahme durch den japanischen Whiskyhersteller Nikka. Seit 1990 wird in Ben Nevis nunmehr wieder mit vier Brennblasen Whisky produziert.


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