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18 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky

119,99 €*

Inhalt: 0.7 Liter (171,41 €* / 1 Liter)
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Produktnummer: LH13102

Ein herrlicher Whisky, der in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche und in gealterten Sherryfässern von Matusalem oloroso gereift ist.

Produktinformationen "18 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky"

Der Dalmore 18 Years Single Malt Whisky stammt aus der Destillerie der Northern Highlands in Schottland. Hersteller ist der Destiller Whyte & Mackay, der seine Destillerie 1844 in Glasgow gründete. Der dunkel bernsteinfarbene Whisky mit dem typischen Hirschgeweih auf der Flasche verfügt über einen vielseitigen Charakter. Nach der Destillation reift er rund 14 Jahre in amerikanischen Bourbon-Eichenfässern, danach drei Jahre in spanischen Sherry-Fässern, anschließend zwölf Monate in stehende Sherry-Fässern. Diese Prozedur zahlt sich aus, denn nur so konnte der Whisky sein edles und vielschichtiges Aroma entwickeln.

Dieses nimmt man auch sogleich wahr, wenn man die Flasche öffnet. Fruchtige Noten, ein Duft von Pinie, Zimt und Zitronengras steigen dem Genießer in die Nase. Auch der Geschmack überzeugt, ein buntes Potpourri aus Vanille, Kaffee, Rosmarin, Trüffel und Schokolade. Ein sehr komplexer, eleganter und harmonischer Whisky. Im Finish ist der Dalmore 18 sehr lang mit blumigen Noten nach Jasmin und Veilchen. Ein Whisky für Feinschmecker und Genießer. Der Alkoholgehalt des Dalmore 18 beträgt satte 43 %.

Nase:
Vanille, dunkle Schokolade, Orange und Zimt
Geschmack:
Dunkle Schokolade, kandierte Zitrusfrüchte, reichhaltiger Kaffee, Muskatnuss und weiches Lakritz
Abgang:
Zitrusfrüchte und reiche Melasse
Alter: 18 Jahre
Einzelfassabfüllung: nein
Grund-Fasstyp: Eichenholz-Fass, Ex-Bourbon-Fass, Ex-Sherry-Fass
Herkunftsland: Schottland
Importeur/Inverkehrbringer: Dalmore Distillery Alness Ross-shire IV17 0UT/GB Scotland
Rauchig (peated): Nein
Scotch: Ja
Unabhängiger Abfüller: nein
Whisky-Region: Highlands
Whisky/Whiskey-Art: Single Malt
Zusätze: Zuckerkulör
mit Farbstoff: ja
Alkoholgehalt: 43,00%

Über „The Dalmore“

Der Dalmore hat immer die höchsten Standards in der Whisky-Handwerkskunst gesetzt.

Unser Erbe

Das Erbe des Dalmore reicht bis ins Jahr 1263 zurück. In diesem Jahr rettete Colin von Kintail, Chef des Clans Mackenzie, König Alexander III. Vor der Wut eines stürmenden Hirsches. In Anerkennung dieser edlen Tat gewährte der König dem Mackenzie-Clan das Recht, das 12-spitzige königliche Hirsch-Emblem auf seinem Wappen zu verwenden.

Der königliche Hirsch

Als Nachkommen des Clans 1867 Eigentümer der Dalmore-Brennerei wurden, wurde der Royal Stag zur erkennbaren Ikone, die heute stolz jede Flasche The Dalmore schmückt. Ein Emblem, das eine reiche Vergangenheit verkörpert und gleichzeitig das Versprechen verkörpert, dass The Dalmore auf dem Höhepunkt des Single Malt bleiben wird.

Außergewöhnliche Fässer

Im Dalmore setzen wir ein uraltes Erbe fort, das die Heiligkeit des Fasses schätzt. Unser kostbarer Geist wird in außergewöhnlichen Fässern verfeinert, die von Master Distiller, Richard Paterson, von Hand ausgewählt und von den besten Bodegas und exklusiven Weingütern der Welt bezogen wurden.

González Byass

Der Dalmore-Hausstil basiert auf einer engen und vertrauenswürdigen Beziehung, die vor über 100 Jahren mit dem Sherry-Haus González Byass geknüpft wurde. Die seltenen Fässer, in denen zuvor der 30-jährige Matusalem oloroso Sherry aufbewahrt wurde, sind exklusiv bei The Dalmore erhältlich. Diese Fässer bereichern den charakteristischen Schokoladen- und Orangencharakter unseres Whiskys mit reichen und nussigen Aromen.

Unser legendärer Whisky

Um einen komplexeren Charakter zu erzeugen, profitieren einige unserer Whiskys von einem zusätzlichen Aufschwung in zusätzlichen Fässern. Jedes Fass, das wir beziehen, ist von einwandfreier Qualität und von Hand ausgewählt, um unseren bekannten Single Malt Whisky herzustellen.

Treffen Sie unseren Master Distiller

Richard Paterson, ein Pionier in der Kunst der Fasskuration, ist seit fast fünf Jahrzehnten die kreative Kraft hinter The Dalmore.

Inspiriert von der Vision des Gründers von The Dalmore, Sir Alexander Matheson, und den Errungenschaften der Familie Mackenzie, die vor ihm kam, wird Richard weltweit für seine Leidenschaft und sein innovatives Flair bewundert.

50 Jahre Handwerk

Während dieser 50 Jahre war Richard Paterson auf der Mission, die Grenzen dessen zu erweitern, was in der Whiskyproduktion und in der Kunst der Fasskuration möglich ist. Sein beispielloses Fachwissen und sein intimes Wissen über seltene und kostbare Fässer haben zu wahrhaft ikonischen, bahnbrechenden Ausdrucksformen von The Dalmore geführt, die den Standard für Single Malt Whisky gesetzt haben.


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