Japanese Blended Whisky

Togouchi

42,99 €*

Inhalt: 0.7 Liter (61,41 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: LH13826

Ein Getreidewhisky mit verschiedenen Eigenschaften (ein ungemischter Whisky mit einer weichen Süße und ein ungemischter Whisky mit reichhaltigen Mineralien und Körnern) mischt ein ausgewogenes Torfaroma und einen Malt Whisky mit einer weichen Süße wie Vanille und Schokolade. Nutzen Sie die Jugendlichkeit, der Whisky hat einen leichten Geschmack, kommt aber mit einem Kick.

Produktinformationen "Japanese Blended Whisky"

Der Togouchi Premium ist ein japanischer Blended Whisky. Allerdings wird der Whisky nicht in Japan destilliert. Stattdessen importiert die Chugoku Jozo Destillerie New Make aus Schottland (Malt) und aus Kanada (Grain) und lagert diese in Japan. Besonders für Chugoku Jozo ist das Lagerhaus, es handelt sich um einen stillgelegten Eisenbahntunnel in der Bergregion von Nishi Chugoku Sanchi. Im Eisenbahntunnel, der 361 Meter lang ist, reifen die Whiskys in Ex-Sherry- und Ex-Brandyfässern bei einer konstanten Temperatur von 14 °C und 80% Luftfeuchtigkeit.

Nase:

Es hat ein jugendliches Aroma, aber ein leichtes Torfaroma kann bemerkt werden, gefolgt von süßem Honig, Nüssen und Cornflakes.

Geschmack:

Es hat einen leichten und milden Geschmack. Ein süßes Aroma, das Sie an Getreide und Honig erinnert, gibt Ihnen ein mildes Gefühl.

Abgang:

Das leicht torfige Aroma dominiert den Nachgeschmack.

Einzelfassabfüllung:	nein
Grund-Fasstyp:	Eichenholz-Fass, Ex-Sherry-Fass
Herkunftsland:	Japan
Importeur/Inverkehrbringer:	Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Str.7 28197 Bremen/DE
Kältefiltriert:	Nein
Rauchig (peated):	Ja
Unabhängiger Abfüller:	nein
Whisky/Whiskey-Art:	Blended
mit Farbstoff:	ja
Alkoholgehalt:	40,00%

Über „Togouchi“

Seit 1918 produziert die auf Japans Hauptinsel Honshu in der Nähe von Hiroshima gelegene Chugoku Jozo Destillerie Fruchtliköre, Sake und Shochu (ein hochprozentiger Branntwein). Im Jahr 1990 begann das Unternehmen damit, sich zusätzlich der Produktion von Blended Whisky zu widmen. Dabei destilliert Chugoku Jozo jedoch nicht selbst, sondern importiert das fertige Destillat für den Malt Whisky direkt aus Schottland und für den Grain Whisky aus Kanada. Nur der Vorgang der Reifung und des Blendens wurden und werden durch die Master Blender der Chugoku Jozo Destillerie durchgeführt. Gelagert wird der Whisky in einem Tunnel in Togouchi mit einer Länge von 361 Metern, welcher im Jahr 1970 von der japanischen Eisenbahngesellschaft JR gebaut wurde, um die Strecke von Kabe nach Hamada in Shimane zu erweitern. Dieses Projekt jedoch kam nie zur Vollendung, sodass dieser Tunnel, nun im Besitz der Gemeinde Togouchi, die Interessen von Chugoku Jozo weckte, da dieser mit einer konstanten Temperatur von 14°C und einer Luftfeuchtigkeit von 80% ideale Bedingungen für die Reifung des Shochu und Whiskys liefert. Seit dem reift der Togouchi an diesem ungewöhnlichen Ort.

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Inhalt: 0.7 Liter (61,41 €* / 1 Liter)

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