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Produktnummer: LH27

Produktinformationen "Tequila Blanco"

100% Blaue Agave, keine weiteren Zusätze.

Für „Tequila 100% Agave Azul“ darf ausschliesslich die Blaue Agave verwendet werden.

Nach 7-12 Jahren Wachstumszeit für die Blauen Agaven, werden diese von Hand geerntet. Die Blätter werden abgeschnitten und nur das Agavenherz (ca. 50 kg/Stk.) wird aufgrund seiner hohen Eigensüsse, verwendet. Die handverlesenen Agavenherzen werden dann in einem alten Steinofen 3 Tage lang mit Wasserdampf gegart. So intensiviert sich die natürliche Süsse und das fruchtige Aroma. Danach werden die Agavenherzen entsaftet. Die- ser Saft wird circa 3 Tage lang fermentiert und danach in zwei Durchgängen nach dem Cognacverfahren destilliert und unmittelbar danach in Flaschen abgefüllt.

Destillation:	2-Fach
Herkunftsland:	Mexiko
Importeur/Inverkehrbringer:	Riluso GmbH, Ferggerweg 8, 9445 Rebstein, Schweiz
Spirituosen-Art:	Tequila
Spirituosen-Qualität:	Spirituose
Unabhängiger Abfüller:	nein
Zuckerzusatz:	nein
mit Farbstoff:	nein
Alkoholgehalt:	40,00%

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