Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey – Ein amerikanischer KlassikerDer Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey ist weit mehr als nur ein Getränk – er ist eine Ikone der amerikanischen Whiskeykultur. Hergestellt in Lynchburg, Tennessee, kombiniert dieser Whiskey Tradition, Qualität und eine unverwechselbare Milde, die ihn weltweit so beliebt macht.Herstellungsprozess: Tradition trifft auf HandwerkskunstJack Daniel’s Old No. 7 wird nach dem einzigartigen Lincoln County Process hergestellt, bei dem der Whiskey durch 3 Meter Zuckerahorn-Holzkohle gefiltert wird, um Unreinheiten zu entfernen und die Aromen zu glätten. Dies verleiht ihm seinen charakteristischen, milden Geschmack. Anschließend reift der Whiskey in neu verkohlten amerikanischen Eichenfässern, wo er seine unverwechselbaren Aromen von Vanille, Karamell, und einer leichten Holznote entwickelt.Das Rezept, das seit den 1860er Jahren unverändert geblieben ist, besteht aus einer Mash Bill mit 80 % Mais, 12 % Gerste und 8 % Roggen, was dem Whiskey seine ausgewogene Süße und Würze verleiht(Jack Daniel's)(Tasting Table).Geschmack und AromenBeim ersten Schluck entfaltet der Old No. 7 sofort seine angenehme Süße. Die Aromen reichen von Karamell, Honig und Vanille bis hin zu dezenten Fruchtnoten und einem Hauch von Rauch. Diese Vielschichtigkeit macht ihn sowohl bei Einsteigern als auch bei erfahrenen Whiskey-Kennern beliebt(Tasting Table).Perfekte Serviervorschläge für Jack Daniel’s Old No. 7Der Jack Daniel’s Old No. 7 ist unglaublich vielseitig. Er kann auf verschiedene Weisen genossen werden:Pur oder on the rocks: So lassen sich die Aromen in ihrer reinsten Form genießen.In Cocktails: Der Klassiker ist der Jack & Coke, eine einfache Mischung aus Jack Daniel’s und Cola, die mit einer Limettenscheibe abgerundet wird. Für den anspruchsvollen Genießer bietet sich ein Old Fashioned oder Whiskey Sour an(Tasting Table).Das perfekte Geschenk für jeden AnlassOb als Geschenk für Geburtstage, Weihnachten oder andere besondere Anlässe – der Jack Daniel’s Old No. 7 eignet sich ideal für alle, die hochwertige Spirituosen zu schätzen wissen. Mit seiner ikonischen schwarzen Etikettierung und dem markanten Design ist er ein Geschenk, das Eindruck hinterlässt(Jack Daniel's).Jetzt bei Der Schnapsstodl bestellenSichern Sie sich eine Flasche des Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey und genießen Sie ihn in kürzester Zeit – ob pur oder in einem Ihrer Lieblingscocktails. Jetzt bei Der Schnapsstodl bestellen und den Klassiker entdecken.
Elch Whisky Torfduett 0,7l – Das rauchige Highlight aus FrankenTauche ein in die faszinierende Welt des Elch Whisky Torfduett 0,7l – ein Single Malt, der mit seinem unverwechselbaren Charakter und intensiven Raucharomen begeistert. Dieser außergewöhnliche Whisky aus der Elch Distillery in Franken ist ein echtes Meisterwerk für alle, die das Besondere suchen.Das Torfduett vereint zwei verschiedene torfige Malze und schafft so ein komplexes Aromenspiel, das seinengleichen sucht. Die Kombination aus schottischem und bayerischem Torfmalz sorgt für eine vielschichtige, rauchige Note, die von einer angenehmen süßen und würzigen Eichenholznoten begleitet wird. Jeder Schluck ist ein Erlebnis – kraftvoll, ausgewogen und mit langem, wärmendem Abgang.Die Elch Distillery setzt auf regionale Zutaten und traditionelle Handwerkskunst. Das fränkische Quellwasser und das regionale Getreide verleihen dem Torfduett seine besondere Authentizität. Die Reifung in ausgewählten Fässern rundet das Geschmacksprofil perfekt ab und macht diesen Whisky zu einem echten Genussmoment.Verkostungsnotizen:
Im Glas schimmert der Elch Whisky Torfduett in einem satten Goldton. In der Nase entfalten sich intensive Raucharomen, begleitet von Noten dunkler Schokolade, Vanille und Karamell. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Balance aus Torf, malziger Süße und würzigen Holznoten. Das Finish ist lang, rauchig und angenehm wärmend.Ob als Geschenk für Whisky-Liebhaber oder als Highlight für die eigene Sammlung – das Elch Whisky Torfduett 0,7l ist ein Muss für alle, die charakterstarke Single Malts schätzen. Genieße ihn pur, mit einem Tropfen Wasser oder als Begleiter zu kräftigen Speisen und dunkler Schokolade.Jetzt Elch Whisky Torfduett 0,7l online bestellen und ein Stück fränkische Destillationskunst erleben!
Horizontale Kondensatoren, zwei separate Spirit Safes, 160 Stunden Gärzeit – bei GlenAllachie mögen sie es gerne ungewöhnlich. Das Ziel ist dabei immer: Whisky genauso machen, wie er am besten schmeckt. Wie genau? Erhalten Sie hier einen Einblick in die Besonderheiten der Produktion.
Die Gerste kommt von Crisps Maltings in Portgordon, etwa eine halbe Stunde entfernt. Traditionell ist GlenAllachie Whisky nicht rauchig. Ihr neues Team geht aber auch neue Wege: Seit 2018 produzieren sie erstmals Whisky aus Gerste, die über einem Torffeuer gedarrt wurde. Bis sie den ersten rauchigen GlenAllachie abfüllen können, wird aber noch ein bisschen Zeit vergehen. Die Mühle ist schon genauso alt wie die GlenAllachie Distillery selbst. Kein Wunder, denn es ist eine originale Porteus-Mühle – in Whisky-Kreisen eine echte Legende. Es heißt: Die Porteus-Maschinen sind so gut, dass sie nie gewartet werden müssen, geschweige denn kaputtgehen. Gut für alle, die eine besitzen, schlecht für den Hersteller – den gibt es schon lange nicht mehr. Das gemahlene Gerstenmalz – das Schrot – vermischen sie in den Maischbottichen mit heißem Wasser, um ihm so den Zucker zu entziehen. Die meisten anderen Destillerien machen das Ganze dreimal. Wir hängen noch ein viertes Mal ran, um auch wirklich keinen Zucker zu verschenken. Wie gesagt, ein durchweg schottisches Team! Das Endergebnis ist eine Zuckerlösung – genannt Würze –, die anschließend abgekühlt wird.Die Würze – das Ergebnis des Maischens – landet anschließend in einem der acht Gärbottiche aus Edelstahl. Für die alkoholische Gärung geben sie dort flüssige Destillierhefe hinzu. Für besonders leichte, komplexe und fruchtige Aromen setzen wir bei GlenAllachie auf eine ungewöhnlich lange Gärzeit: 120 Stunden – in Schottland inzwischen eine absolute Seltenheit. Die Maische wird in einer der vier Brennblasen zum Sieden gebracht. Der Dampf steigt durch den Schwanenhals in den Kondensator auf, wo er abgekühlt und wieder flüssig wird. Das Besondere bei GlenAllachie: Der Kondensator wurde ursprünglich horizontal eingebaut. Warum? Da sind sie sich auch nicht ganz sicher. Aber: Sie können die Destillation dadurch auf jeden Fall noch präziser steuern. Eine weitere Besonderheit sind die zwei separaten Spirit Safes. In ihnen trennt das Distillery Team den Vor- und Nachlauf vom Rest des Destillates. Mit zwei Safes können sie also zwei unterschiedliche New Makes parallel produzieren. Sie befüllen wöchentlich etwa 100 Eichenholzfässer mit den frischen Destillaten – darunter Ex-Bourbon, Ex-Sherry- und diverse andere amerikanische und europäische Fässer. Für unterschiedliche Geschmacksprofile füllen sie die New Makes mit verschiedenen Alkoholgehalten in die Fässer: 63,5 %, 68 % und 72 % vol. Sie lagern anschließend in einem der 16 Warehouses. Und das mindestens 10 Jahre für die GlenAllachie Core Range – denn vor dem Alter hegen sie großen Respekt.
Der torfige Wassermann steht für nichts als Exzentrizität, Fortschritt, Zukunft, Geselligkeit und bringt damit seine Individualität zum Ausdruck. Sie ist ein sanfter Riese und hat ihr voluminöses Raucharoma geschickt in Samt gehüllt. Feine Aromen von Lebkuchen, dunkler Schokolade, feinen Gewürzen werden begleitet von Röstaromen vom Lagerfeuer. Ein sehr langer Abgang ist der Höhepunkt dieser Erfahrung.
Die Seven Seals Zodiacs werden in limitierten Chargen von 365 Flaschen abgefüllt.
Torf vom Dorf – Der rauchige Genuss von Elch WhiskyDer Torf vom Dorf von Elch Whiskey ist eine echte Hommage an die Kunst der Whisky-Herstellung und beeindruckt sowohl Einsteiger als auch erfahrene Kenner. Mit seiner intensiven, rauchigen Note und der hochwertigen Verarbeitung gehört dieser Single Malt Whisky zu den besonderen Schätzen aus Deutschland. In der Region Franken, genauer gesagt in der idyllischen Fränkischen Schweiz, wird dieser Whisky unter den strengen Augen von Master Distiller Georg Kugler destilliert.Wenn du auf der Suche nach einem unverwechselbaren Whisky-Erlebnis bist, das sowohl Tiefe als auch Komplexität bietet, bist du beim Torf vom Dorf genau richtig.Herkunft und Herstellung – Tradition trifft auf InnovationDer Torf vom Dorf wird in der kleinen Brennerei Elch Whisky in der Fränkischen Schweiz hergestellt. Elch Whisky hat es sich zur Aufgabe gemacht, die traditionelle Whiskyherstellung mit den einzigartigen Eigenschaften der Region zu verbinden. Dabei wird großer Wert auf Handarbeit und lokale Rohstoffe gelegt.Der Name des Whiskys leitet sich vom dominanten Einsatz von fränkischem Torf ab, der dem Whisky seinen charakteristischen, rauchigen Geschmack verleiht. Das verwendete Wasser stammt aus den umliegenden Quellen und ist bekannt für seine Reinheit. Die sorgfältige Auswahl der Geräte, die in der Region angebaut werden, trägt ebenfalls zur einzigartigen Qualität bei.Prozess:Mälzen: Die Gerste wird in der Brennerei gemälzt und über lokalem Torf gedarrt. Dieser Prozess sorgt für die rauchigen Aromen, die den Whisky so unverkennbar machen.Fermentieren: Nach dem Mälzen folgt die Fermentation. Hier kommen die natürlichen Hefen der Region zum Einsatz, um den Zucker in Alkohol umzuwandeln.Destillieren: Der Torf vom Dorf wird zweifach in kupfernen Pot Stills destilliert. Diese traditionelle Methode trägt dazu bei, dass die Aromen klar und unverfälscht bleiben.Reifen: Der Whisky reifte mindestens 3 Jahre in handverlesenen Eichenfässern, die zuvor mit Sherry und Bourbon belegt waren. Diese Kombination verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe und Komplexität.Geschmack – Ein Feuerwerk der AromenDer Torf vom Dorf bietet ein intensives, aber dennoch gut ausbalanciertes Geschmackserlebnis. Bereits beim ersten Schluck entfaltet sich eine Kombination aus rauchigen, torfigen Noten , die sofort an ein wärmendes Lagerfeuer erinnern. Begleitet wird der Rauch von einer subtilen Süße, die an getrocknete Früchte und karamellisierte Nüsse erinnert. Diese süßen Akzente stammen von den Sherry- und Bourbonfässern, in denen der Whiskey reifte.Im Abgang überrascht der Torf vom Dorf mit einer angenehmen Würze und einem leicht salzigen Nachklang, der den rauchigen Charakter perfekt abrundet. Die lange Reifung und die hohe Qualität der verwendeten Fässer sorgen für einen vollendeten, komplexen Körper , der sowohl Neulinge als auch erfahrene Whisky-Kenner begeistert.Verkostungsnotizen:Nase: Rauchig, süß, mit Noten von getrockneten Früchten und Vanille.Gaumen: Torfig, vollmundig, leicht süßlich, mit Nuancen von Honig und Gewürzen.Abgang: Lang, warm, mit einer harmonischen Balance zwischen Rauch und Würze.Serviervorschläge – So genießt man Torf vom Dorf am bestenDer Torf vom Dorf lässt sich auf unterschiedliche Weise genießen und entfaltet je nach Trinkart unterschiedliche Nuancen. Ob pur, auf Eis oder mit einem Spritzer Wasser – dieser Whiskey wird jedem Moment gerecht. Besonders gut kommt er in einem klassischen Tumbler oder einem Glencairn Glas zur Geltung, das die Aromen optimal konzentriert.Wenn Sie die rauchigen Noten noch intensiver erleben möchten, probieren Sie den Torf vom Dorf in Kombination mit Zigarren oder dunkler Schokolade . Für wahre Feinschmecker bietet sich auch eine Kombination mit herzhaften Speisen wie gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse an. Diese Kombinationen unterstreichen den kräftigen Charakter des Whiskys und machen ihn zum perfekten Begleiter für besondere Anlässe.Elch Whiskey – Die Philosophie hinter dem ProduktHinter dem Torf vom Dorf steht die Leidenschaft der Brennerei Elch Whisky für Qualität und Nachhaltigkeit. Die fränkische Brennerei legt großen Wert darauf, ihre Rohstoffe möglichst regional zu beziehen und nach traditionellen Methoden zu verarbeiten. Die Philosophie von Georg Kugler und seinem Team basiert auf der Überzeugung, dass handwerkliche Herstellung und der Verzicht auf Massenproduktion die beste Grundlage für hochwertigen Whisky sind.Diese Philosophie zieht sich durch den gesamten Herstellungsprozess: Vom Mälzen der Gerste über die Destillation bis hin zur Abfüllung – jede Flasche Torf vom Dorf erzählt die Geschichte von Handarbeit, Tradition und echter Hingabe.Ein Whisky für jeden Anlass – Auch als Geschenk idealDer Torf vom Dorf ist nicht nur für den Eigenkonsum eine hervorragende Wahl, sondern auch ein ideales Geschenk . Ob zu Weihnachten , zum Geburtstag oder als besondere Aufmerksamkeit für einen Whisky-Liebhaber – mit diesem Whisky schenkst du mehr als nur ein Getränk. Du schenkst ein echtes Erlebnis.Jetzt bei Der Schnapsstodl bestellen und einen der besten Whiskys aus Deutschland genießen.Weitere Empfehlungen bei Der SchnapsstodlEntdecken Sie neben dem Torf vom Dorf auch andere hochwertige Whiskys und Spirituosen auf Der Schnapsstodl . Besonders empfehlenswert sind weitere Produkte aus der Elch Whisky-Reihe, wie der Elch Single Malt , die ebenfalls durch seine regionale Herstellung und hohe Qualität besticht. Schau dir auch unsere Zigarren -Empfehlungen an, die perfekt zu diesem Whisky passen und dein Genuss-Erlebnis abrunden.
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Ein Tennessee Whiskey zu einem günstigen Preis und solidem Geschmacksprofil, den man mit guten Freunden teilen kann und auf keiner Party fehlen darf. Sei es Whiskey Sour, Jack & Cola oder Mint Julep, der Jack Daniels Old No. 7 ist vielseitig einsetzbar in der Welt der Longdrinks.
Die Basis für diesen begeisternden Whisky ist die eigens angebaute Gerste und das daraus gewonnene Gerstenmalz. Durch 5- und 6-jährige Reifung in edlen Sherryfässern entsteht ein milder und äußerst eleganter Whisky.
Guter Whisky für guten Zweck!
In Zusammenarbeit mit der Meeresschutzorganisation Sea Shepherd präsentiert Kirsch Spirituosen einen neuen lslay Single Malt Scotch, der nicht nur auf hoher See überzeugt. Die Wahl für den gemeinsamen Spirit war naheliegend: Ein Whisky, der den rauen und maritimen Charakter der Umwelt-Piraten widerspiegelt. Jede Flasche trägt zur Unterstützung der weltweit agierenden Organisation bei!
Von der schottischen Küste für die Meere dieser Welt!
Walfang verhindern, Wilderer verfolgen, Meerestiere vor dem Aussterben beschützen - wenn die Schiffe der Sea-Shepherd-Flotte durch die Wellen brechen, geht es ums Überleben. Für den Schutz der marinen Tierwelt geht die internationale Bewegung mit absoluter Entschlossenheit und Stärke vor. Von den Küsten in mehr als 20 Ländern aus starten die meist ehrenamtlichen Mitglieder in den Kampf für die Weltmeere. In Kooperation mit Kirsch Spirituosen unterstützt diesen Kampf der neue Sea Shepherd Islay Single Malt Scotch Whisky - stark, rau & vom Meer geprägt wie die Organisation selbst. Der charaktervolle Tropfen von der schottischen Küste steht mit seinen kräftigen Noten von Rauch und Torf Synonym für die legendären Whiskys seiner Heimat.
MIT TERENCE HILL KOMMT BEI ST. KILIAN NUN ZUSAMMEN, WAS ZUSAMMEN GEHÖRT
Wie auch die neuen Batches des Bud Spencer Whiskys handelt es sich beim Terence Hill Whisky The Hero um die Vermählung von St. Kilian Whisky mit dreifach destilliertem Whiskey der irischen Great Northern Distillerie. Letzterer reifte in Ex-Bourbonfässern, der verwendete St. Kilian Whisky weist laut Pressemitteilung der Brennerei Ex-Rum-Fassnoten auf.
DEUTSCHLANDS GRÖSSTER WHISKY DESTILLERIE ST. KILIAN
Dass Premium Whisky nicht zwangsläufig aus Schottland, Irland oder Japan kommen muss, hat St. Kilian Distillers aus dem unterfränkischen Rüdenau bei Miltenberg am Main in den letzten Jahren regelmäßig unter Beweis gestellt. Inzwischen sind es zahlreiche Goldmedaillen, die St. Kilian bei den renommiertesten Whiskywettbewerben rund um den Globus verliehen wurden
FARBEVolles, strahlendes Gold
AROMASehr rauchig, Seetang, „medizinisch“, mit einer gewissen Süße
GESCHMACKÜberraschende Süße mit Nuancen von Salz und Schichten erdigen Geschmacks
ABGANGLanger Abgang
Für die Herstellung von Laphroaig wird gemälzte Gerste über einem Torffeuer getrocknet. Der Rauch dieses speziellen Torfes, den es nur auf Islay gibt, verleiht Laphroaig sein einzigartiges und vielfältiges Aroma. Dieser Whisky lagerte mindestens 10 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern aus amerikanischer Eiche.
Kolonat – so hieß der treue Gefährte des legendären St. Kilian, dem Namensgeber unserer Whisky-Brennerei. Wie sein historisches Vorbild bringt unser KOLONAT’S CHOICE LIQUEUR ein Stück irische Lebensart zu uns.
Sanft, süß und würzig – ein Likör mit dem Besten von St. Kilian: denn die wichtigste Zutat von KOLONAT’S CHOICE ist unser fassgelagerter Single Malt, gebrannt in echten schottischen Pot-Still-Brennblasen. Feine Noten von süßer Vanille, würzigem Zimt und exotischem Kokos bereiten dir einen besonderen Likörgenuss.
Seit Oktober 1966 werden am River Teith in einer ehemaligen Baumwollmühle aus dem Jahr 1785 feine Highland-Whiskys produziert. Der Fluss versorgt die Destillerie mit frischem Wasser, dessen Qualität dem Whisky einen einzigartigen Charakter verleiht.
Handwerkskunst und Natürlichkeit werden bei der Verarbeitung der Rohstoffe besonders ins Augenmerk gerückt. Für die Produktion der Deanston Whiskys wird ausschließlich regional angebaute Gerste der umliegenden Bauern verwendet. Außerdem produziert Deanston mit seinem eigenen Wasserkraftwerk Strom für den Eigenbedarf aber auch für das öffentliche Stromnetz.
Willkommen in der Welt von Stamperla – der Hausmarke von Der Schnapsstodl, unter der wir mit Leidenschaft und Sorgfalt handverlesene Spirituosen aus aller Welt abfüllen. Neben unseren eigenen Likören, Edelbränden und fassgereiften Spezialitäten suchen wir gezielt nach außergewöhnlichen Tropfen, die mit einzigartigem Geschmack, ehrlichem Charakter und einem herausragenden Preis-Leistungs-Verhältnis begeistern. Genau so ein Whisky ist der Deanston 12 Jahre Cask #1775 – ein Highland Single Malt, der exklusiv unter unserem Stamperla-Label erschienen ist.Diese besondere Abfüllung ist ein wahres Highlight für Genießer, Kenner und Neugierige gleichermaßen. In einem einzigen Ex-Bourbon-Fass gereift, bringt dieser 12 Jahre alte Single Malt den authentischen Charakter der Deanston-Destillerie in seiner reinsten Form zum Ausdruck. Mit einem Alkoholgehalt von 46,2 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt, zeigt er sich naturbelassen, kraftvoll und dabei wunderbar ausgewogen.Die Philosophie hinter Stamperla – Qualität, Charakter und EntdeckungslustWas ist Stamperla? Stamperla ist mehr als nur ein Name – es ist unsere Philosophie. Wir glauben daran, dass außergewöhnliche Spirituosen kein Vermögen kosten müssen. Unter dem Stamperla-Label bringen wir Produkte auf den Markt, die nicht nur qualitativ herausragen, sondern auch Geschichten erzählen. Geschichten von Handwerkskunst, Herkunft, Reife und Genuss. Ob Whisky, Rum, Gin, Likör oder Obstbrand – wir wählen jede Abfüllung mit Herz und Verstand aus.Mit dem Deanston 12 Jahre Cask #1775 haben wir einen Whisky gefunden, der genau zu diesem Anspruch passt. Eine Einzelfassabfüllung, wie sie im Buche steht – ehrlich, komplex, und mit einem aromatischen Profil, das erfahrene Genießer ebenso begeistert wie Einsteiger.Die Brennerei Deanston – Handwerk aus den schottischen HighlandsDeanston liegt am Ufer des Flusses Teith in den schottischen Highlands. Die Brennerei wurde in den 1960er Jahren aus einer alten Baumwollspinnerei umgebaut, was ihr bis heute ein ganz besonderes Ambiente verleiht. Von Anfang an setzte Deanston auf traditionelle Herstellungsverfahren und natürliche Zutaten. Das kristallklare Wasser des River Teith, die langsame Fermentation und der Verzicht auf industrielle Prozesse verleihen den Whiskys der Brennerei ihren unverwechselbaren Charakter.Was Deanston besonders macht:Nutzung von lokal angebauter, ungemälzter GersteEigene Stromversorgung durch WasserkraftAusschließlich natürliche ProduktionsmethodenKeine Kühlfiltration, keine FarbstoffeDiese Philosophie spiegelt sich auch im Deanston 12 Jahre Cask #1775 wieder: Ein Whisky, der Handwerk, Geduld und Authentizität in jedem Tropfen vereint.Die Reifung – Ex-Bourbon-Fass #1775Fassreifung ist der Schlüssel zum Charakter eines Whiskys. Das Ex-Bourbon-Fass Nr. 1775 ist ein sogenanntes American Standard Barrel (ca. 200 l), das zuvor mit amerikanischem Bourbon belegt war. Diese Fässer sind bekannt für ihre Fähigkeit, süße und vanillige Aromen an den Whisky abzugeben, während sie gleichzeitig eine feine Holzwürze beisteuern.Im Fall dieser Einzelfassabfüllung hat das Fass dem Deanston-Whisky über 12 Jahre hinweg eine harmonische Reife verliehen. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Single Malt mit cremiger Textur, einer feinen Süße und würzigen Tiefe.Tasting Notes – So schmeckt der Deanston 12 Jahre Cask #1775Nase: Bereits beim ersten Riechen entfaltet sich ein einladendes Bouquet: Süße Vanille, helles Karamell und sanfte Holznoten steigen in die Nase. Ein Hauch von Gewürzen – vielleicht ein wenig Muskat oder Zimt – rundet das Gesamtbild ab.Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Whisky cremig und vollmundig. Die Aromen von Vanille und gebackenem Apfel treffen auf die feine Holzwürze des Ex-Bourbon-Fasses. Ein leichter Zimthauch sorgt für Tiefe und eine elegante, würzige Wärme.Abgang: Mittellang bis lang, mit einer trockener werdenden Textur. Die Süße klingt sanft aus, während würzige und leicht holzige Noten zurückbleiben.Farbe: dunkles StrohgelbFür wen ist dieser Whisky gemacht?Der Deanston 12 Jahre Cask #1775 ist ein Whisky für alle, die handwerklich gemachte, ehrliche Single Malts zu schätzen wissen. Dank seiner sanften Textur und seinem ausgewogenen Profil eignet er sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Genießer. Sammler werden die Limitierung und Einzelfassqualität schätzen, während Puristen die natürliche Machart ohne Kühlfiltration und Farbstoffe begeistert.Ob als Geschenk, für den gemütlichen Abend oder als Besonderheit in der eigenen Sammlung – dieser Whisky bietet außergewöhnlichen Genuss zum fairen Preis.Einzelfassabfüllung – Was bedeutet das konkret?Bei einer Einzelfassabfüllung stammt jeder Tropfen Whisky aus genau einem einzigen Fass. Es findet keine Vermählung mit anderen Fässern statt, was bedeutet, dass der Charakter des Fasses ungefiltert im Whisky erlebbar ist. Dies macht jede Abfüllung einzigartig – selbst zwei Fässer aus derselben Brennerei können sich geschmacklich stark unterscheiden.Cask #1775 ist also ein echtes Unikat. Wer diesen Whisky genießt, erlebt ein einmaliges Aromenspiel, das es so nie wieder geben wird.Whisky-Genuss – Tipps zur VerkostungDamit sich die Aromen des Deanston 12 Jahre optimal entfalten können, empfehlen wir folgende Schritte zur Verkostung:Glaswahl: Verwenden Sie ein Nosing-Glas oder ein Tumbler mit bauchiger Form.Temperatur: Ideal sind 18–22 °C – nicht direkt aus dem Kühlschrank.Atmen lassen: Nach dem Einschenken einige Minuten ruhen lassen.Optional Wasser: Ein paar Tropfen stilles Wasser können die Aromen zusätzlich öffnen.Food Pairing – Welche Speisen passen dazu?Auch wenn Whisky oft pur genossen wird, kann er hervorragend mit Speisen kombiniert werden. Zum Deanston 12 Jahre empfehlen wir:Milder Käse (z. B. Gouda, Tilsiter, Butterkäse)Milchschokolade oder Pralinen mit ZimtGeröstete NüsseApfelkuchen oder Crème BrûléeFazit – Ein Highland Whisky mit SeeleDer Deanston 12 Jahre Cask #1775 unter unserem Stamperla-Label vereint alles, wofür wir bei Der Schnapsstodl stehen: Ehrliche Qualität, handverlesene Auswahl und das Ziel, unseren Kunden besonderen Genuss zu bieten. Mit seinen cremigen, holzigen und vanilligen Noten, der natürlichen Herstellung und der limitierten Verfügbarkeit ist er ein echter Geheimtipp für Whisky-Liebhaber.Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Single Malt – und entdecken Sie, was Whisky sein kann, wenn Leidenschaft auf Handwerk trifft.
Southern Comfort Original ist ein 70-proof Whisky-Likör, inspiriert vom Rezept unseres Gründers von 1874, mit Kern-Whisky-Noten und ikonischen Frucht- und Gewürzakzenten. Am besten in Cocktails genossen, bringt er alle zusammen - genau wie seine Heimatstadt New Orleans.
Dieser 8-jährige Single Malt aus der Tobermory Brennerei reifte in einem ausgewählten Sherry Cask und wurde vom unabhängigen Abfüller Sansibar Whisky im Batch 1 der "Chinese Birds Label"-Serie in Fassstärke mit 53,7% vol. abgefüllt. Limitiert auf 324 Flaschen.
Eine traditionelle Herstellung für den 15 Jahre Laphroig 2005/2021 Old Malt Cask Manzanilla Cask Finish
Hunter Laing & Co. Ltd. sind stolz darauf, dieses feine Beispiel der Destillierkunst als besondere Auswahl aus den ältesten Beständen an Whisky anbieten zu können. Es wurde kein Wasser hinzugefügt, um seine Stärke zu reduzieren, denn dafür hat der Angels' Share bereits gesorgt. Es wird kein Karamell zugesetzt, so dass Sie seine reine und natürliche Farbe sehen können. Sie haben sich dafür entschieden, diesen 15 Jahre Laphroig 2005/2021 Old Malt Cask Manzanilla Cask Finish nach alter und traditioneller Art ohne Kältefiltration abzufüllen. Dadurch bleiben alle von der Brennerei bevorzugten Qualitäten erhalten, die sich in der Nase, am Gaumen und im Abgang bemerkbar machen, was sich beim Entfernen des Korkens von selbst versteht.
So kommt der gute Geschmack in den 15 Jahre Laphroig 2005/2021 Old Malt Cask Manzanilla Cask Finish
Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys ist Gerstenmalz. Bei dem 15 Jahre Laphroig 2005/2021 Old Malt Cask Manzanilla Cask Finish handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Er wurde mit 50,00% Vol. abgefüllt und anschließend für 25 Monate in einem Manzanilla Sherry Fass veredelt, der dem Whisky seine einzigartige Fruchtig und vollmundig Schokoladen Noten vergibt.
MIT TERENCE HILL SINGLE MALT WHISKY DER RAUCHIGE HELD
Wie auch die neuen Batches des Bud Spencer Whiskys handelt es sich beim Terence Hill Whisky The Hero um die Vermählung von St. Kilian Whisky mit dreifach destilliertem Whiskey der irischen Great Northern Distillerie. Letzterer reifte in Ex-Bourbonfässern, der verwendete St. Kilian Whisky weist laut Pressemitteilung der Brennerei Ex-Rum-Fassnoten auf.
DEUTSCHLANDS GRÖSSTER WHISKY DESTILLERIE ST. KILIAN
Dass Premium Whisky nicht zwangsläufig aus Schottland, Irland oder Japan kommen muss, hat St. Kilian Distillers aus dem unterfränkischen Rüdenau bei Miltenberg am Main in den letzten Jahren regelmäßig unter Beweis gestellt. Inzwischen sind es zahlreiche Goldmedaillen, die St. Kilian bei den renommiertesten Whiskywettbewerben rund um den Globus verliehen wurden
Starward - Der Name ist Programm. Mit dem neuen australischen Whisky will die Brennerei aus Melbourne zu den Sternen. Den Namen ihres Single Malts Nova hätte die Brennerei wohl nicht besser wählen können. Denn mit der Mehrdeutigkeit des lateinischen Wortes "neu" und dem Begriff einer "Nova", einem Helligkeitsausbruch eines Sterns, zeichnet die Brennerei genau das nach, was diesen Whisky ausmacht. Er ist ein spannender Single Malt Whisky, der auf soliden Füßen der traditionellen Single Malt Whisky Herstellung steht, wie sie seit Jahrhunderten in Schottland und Irland betrieben wird. Gleichzeitig bricht die Starward Brennerei im kulinarischen Mekka Melbourne bewusst mit so manchen Whisky-Klischees. Die Nähe zur Cocktail-Szene und zum Food Pairing hat bei Starward einen festen Bestandteil in der Präsentation dieses neuen einzigartigen Whisky-Exoten.
Der Nova Single Malt Whisky ist aus australischem Gerstenmalz aus der Region um Melbourne hergestellt und zweifach auf kupfernen Pot Stills destilliert. Für die Reifung kommen australische Weinfässer zum Einsatz, die Shiraz, Pinot Noir und Cabernet enthielten. Durch das stark wechselhafte Klima der Region reifen die Fässer deutlich schneller, als die Verwandten in Schottland oder Irland. So zeigt der Nova auch in jungen Jahre eine fruchtige Komplexität und feine Eichenwürze. Am Gaumen zündet der Nova wie eine Explosion von roten Früchten und Gewürzen wie Muskat und Pfeffer, bleibt aber angenehm süffig.
Ein von Craft Brew inspirierter, geschmacksintensiver Prozess.
Regeln sind normalerweise nicht ihr Ding. Es gibt jedoch einige Leitprinzipien, an denen sie festhalten.
Das erste ist Geschmack.
Sie haben australische Gerstenmalz gewählt, die mit Bierhefe für Nova und Solera fermentiert wurde, weil sie ihrem Whisky den Charakter tropischer Früchte verleiht. Dann bot der trockene, aromatische Charakter von Weizen für Two-Fold eine perfekte Balance.
Der nächste ist die Herkunft.
Sie beziehen jede Zutat nur einen Tag Autofahrt entfernt. Durch die enge Zusammenarbeit mit Erzeugern, Winzern, Landwirten, Händlern und Mälzern behalten wir neue Sorten im Auge, um sicherzustellen, dass Starward-Produkte die bestmögliche Qualität aufweisen.
Und schließlich Intervention.
Sie wählen sorgfältig Fässer aus nahe gelegenen Weingütern für einen minimalen Interventionsansatz aus. Da es sich um eine schnelle Abwicklung zwischen Fässern handelt, die entladen und dann mit dem Whisky gefüllt werden, benötigen Fässer nur eine schnelle Reinigung mit Dampf oder leichtem Saibling, bevor sie mit Spiritus gefüllt werden.
Wie macht man Whisky, der sich grundlegend unterscheidet?
Konzentrieren Sie sich auf den Geschmack. Hinterfragen Sie alles außer Ihrer Intuition. Nutze was um dich herum ist. Und nimm dich nicht zu ernst.
Wenn Sie diesen Whisky trinken, empfehlen wir Ihnen, dasselbe zu tun. Puristen nippen vielleicht nur pur an diesen Whiskys. Andere könnten einen Schuss Tonic und einen Keil Grapefruit hineinwerfen. Dann gibt es diejenigen, die die Ärmel hochkrempeln und den Cocktail-Shaker zum Zittern bringen.
Kombinieren Sie Ihren Whisky mit Essen. Schokolade, Käse und Wurstwaren, ja. Auch Pizza zum Mitnehmen, Spaghetti, Bananenbrot und Getreidesalat. Gerichte zum Teilen gemacht.
Für Starward gibt es keinen richtigen Weg.
Der Jack Daniels Tennessee Honey likör vereint den klassischen Jack Daniels Old No. 7 mit warmen Honignoten. Die Brennerei empfiehlt den Whiskey-Likör gut gekühlt über Eis zu genießen oder einen frisch gebrühten Kaffee damit zu "korrigieren". Ob heiß oder kalt, immer ein wohliger Genuss.
Der Weizen Whisky mit Weißbierhefe!
Der Single Grain Whisky Stonewood Woaz bekommt seinen Namen vom Weizen – und natürlich vom Steinwald, der urwüchsigen Mittelgebirgswelt, aus der er stammt.
Endlich ist der aller erste Whisky der Lindores Abbey Distillery da. Der Lindores Abbey Distillery MCDXCIV (1494) Commemorative First Release ist der erste Whisky nach der Wiedereröffnung der Brennerei im Jahre 2017.
Wie alles Begann.
Bereits 1494 wurde an der Stelle gebrannt, an der heute die Lindores Abbey Distillery steht, wahrscheinlich aber schon lange davor.
Im Jahr 2017 begann der Geist wieder aus Kupferstills in der Lindores Abbey Distillery zu fließen, und der erste Single Malt Whisky wurde 2021 auf den Markt gebracht. Die Besitzer lernen so viel wie möglich von den großen schottischen Brennereien, sowohl in der Vergangenheit und Gegenwart und von anderen in der Ferne und freuen sich darauf, einen sehr modernen Ansatz für die Whiskyherstellung in diese antike Stätte zu bringen.
Am besten als erfrischenden Longdrink, wie JACK APPLE & Tonic, oder einfach pur auf Eis genießen.
WASSER ZU WHISKEY
Seit 1866 füllen wir Quellwasser aus Tennessee ab. Mit ein paar wichtigen Anpassungen natürlich.
LYNCHBURGS NATÜRLICHE RESSOURCE
Jacks weniger geheimer Bestandteil – das Quellwasser aus Kalkstein – fließt in den Tiefen einer Höhle, die zwei Meilen unter der Erde liegt.
ES BRAUCHT FEUER, UM JACK ZU MACHEN.
Bei unserem Whiskey kommt es auf das kleinste Detail an. Das beginnt mit der Herstellung unserer eigenen Holzkohle zur Filterung. Eine harte Arbeit, aber niemand hat behauptet, dass es einfach wäre, Original Tennessee Whiskey zu machen. Wenn Du jedoch ein über 1000 Grad heißes Feuer an einem hitzigen Sommertag legst, glaub mir, dann würdest Du Dir wünschen, es wäre einfacher.
MAIS, ROGGEN, GERSTE & STOLZ
Unser Whiskey wäre nicht das, was er jetzt ist, ohne Jack Daniels Mash Bill. Er fand den perfekten Mix aus Mais, Roggen und Gerste. Einen Mix, den wir bis heute nicht verändert haben.
CHARCOAL MELLOWING
Auf 70% Vol. destilliert wird unser Whiskey 5-7 Tage gefiltert.
DURCH KOHLE GEFILTERT – TROPFEN FÜR TROPFEN
Wir lassen unseren Whiskey langsam durch eine drei Meter dicke Schicht aus Zuckerahorn-Holzkohle sickern. Das gibt dem Whiskey seine unverkennbare Milde. Es ist ein zeit- und kostenintensiver Vorgang. Und falls dieser Vorgang etwas extravagant klingt: Nun, das ist er auch.
DIE GESCHICHTE DES CHARCOAL MELLOWING
MANCHE DINGE NEHMEN WIR LIEBER SELBST IN DIE HAND
Das Fass ist viel mehr als nur ein Ort, an dem wir unseren Whiskey aufbewahren. Es ist eine Zutat. Und genau deshalb bestehen wir schon immer darauf, unsere eigenen Fässer zu bauen.
DIE GESCHICHTE UNSERER FÄSSER
ZEITDRUCK TAT EINEM WHISKEY NIE GUT
Unser Whiskey wird roh und farblos in das Fass gefüllt. Jahre später wird er eine satte Bernsteinfarbe annehmen, der rohe Whiskey wird mild und komplex. Wie viele Jahre später genau? Das bestimmt nur die Zeit – und Mutter Natur.
Small-Batch Bio-Gin mit bemerkenswert ausgewogenem Geschmack.
Produziert mit einer eigenen Auswahl der besten Pflanzen, darunter Wacholder, Holunderblüten, Zitronengras, Koriander, Angelikawurzel und Andere.
Southern Comfort Original ist ein 70-proof Whisky-Likör, inspiriert vom Rezept unseres Gründers von 1874, mit Kern-Whisky-Noten und ikonischen Frucht- und Gewürzakzenten. Am besten in Cocktails genossen, bringt er alle zusammen - genau wie seine Heimatstadt New Orleans.
Dieser traditionell, nach Original-Rezept des Destillerie-Gründers James E. Pepper, hergestellte Rye-Whiskey hält weit mehr als die 57,3% Vol. Fass-Stärke und das aufwendige Flaschendesign im Retro-Style versprechen. Im Glas eine wunderbare Orange-goldene Brillanz. Die Stärke dieses Whiskeys ist schon im Glas an den langen Legs und der öligen Viskosität zu erkennen.
The Old No. 7
In diesem Sparset erhälst du 6x 0,7 L Flaschen Jack Daniels Old No 7 Tennessee Whiskey.
Ein Tennessee Whiskey zu einem günstigen Preis und solidem Geschmacksprofil, den man mit guten Freunden teilen kann und auf keiner Party fehlen darf. Sei es Whiskey Sour, Jack & Cola oder Mint Julep, der Jack Daniels Old No. 7 ist vielseitig einsetzbar in der Welt der Longdrinks.
Onkel Val's Peppered Gin ist sowohl ein ausgezeichneter Schluck Gin zum pur genießen als auch ein äußerst vielseitiger Gin für Mix-Getränke und Cocktails. Er stellt ein wirklich einzigartiges Geschmackprofil dar, das mit scharfen Pfefferkorn beginnt und sich zu Wacholder entwickelt. Mutig und doch glatt bleibt er der Gin-Linie von Onkel Val treu.
Der Jack Daniels Tennessee Honey likör vereint den klassischen Jack Daniels Old No. 7 mit warmen Honignoten. Die Brennerei empfiehlt den Whiskey-Likör gut gekühlt über Eis zu genießen oder einen frisch gebrühten Kaffee damit zu "korrigieren". Ob heiß oder kalt, immer ein wohliger Genuss.
Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey – Ein amerikanischer KlassikerDer Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey ist weit mehr als nur ein Getränk – er ist eine Ikone der amerikanischen Whiskeykultur. Hergestellt in Lynchburg, Tennessee, kombiniert dieser Whiskey Tradition, Qualität und eine unverwechselbare Milde, die ihn weltweit so beliebt macht.Herstellungsprozess: Tradition trifft auf HandwerkskunstJack Daniel’s Old No. 7 wird nach dem einzigartigen Lincoln County Process hergestellt, bei dem der Whiskey durch 3 Meter Zuckerahorn-Holzkohle gefiltert wird, um Unreinheiten zu entfernen und die Aromen zu glätten. Dies verleiht ihm seinen charakteristischen, milden Geschmack. Anschließend reift der Whiskey in neu verkohlten amerikanischen Eichenfässern, wo er seine unverwechselbaren Aromen von Vanille, Karamell, und einer leichten Holznote entwickelt.Das Rezept, das seit den 1860er Jahren unverändert geblieben ist, besteht aus einer Mash Bill mit 80 % Mais, 12 % Gerste und 8 % Roggen, was dem Whiskey seine ausgewogene Süße und Würze verleiht(Jack Daniel's)(Tasting Table).Geschmack und AromenBeim ersten Schluck entfaltet der Old No. 7 sofort seine angenehme Süße. Die Aromen reichen von Karamell, Honig und Vanille bis hin zu dezenten Fruchtnoten und einem Hauch von Rauch. Diese Vielschichtigkeit macht ihn sowohl bei Einsteigern als auch bei erfahrenen Whiskey-Kennern beliebt(Tasting Table).Perfekte Serviervorschläge für Jack Daniel’s Old No. 7Der Jack Daniel’s Old No. 7 ist unglaublich vielseitig. Er kann auf verschiedene Weisen genossen werden:Pur oder on the rocks: So lassen sich die Aromen in ihrer reinsten Form genießen.In Cocktails: Der Klassiker ist der Jack & Coke, eine einfache Mischung aus Jack Daniel’s und Cola, die mit einer Limettenscheibe abgerundet wird. Für den anspruchsvollen Genießer bietet sich ein Old Fashioned oder Whiskey Sour an(Tasting Table).Das perfekte Geschenk für jeden AnlassOb als Geschenk für Geburtstage, Weihnachten oder andere besondere Anlässe – der Jack Daniel’s Old No. 7 eignet sich ideal für alle, die hochwertige Spirituosen zu schätzen wissen. Mit seiner ikonischen schwarzen Etikettierung und dem markanten Design ist er ein Geschenk, das Eindruck hinterlässt(Jack Daniel's).Jetzt bei Der Schnapsstodl bestellenSichern Sie sich eine Flasche des Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey und genießen Sie ihn in kürzester Zeit – ob pur oder in einem Ihrer Lieblingscocktails. Jetzt bei Der Schnapsstodl bestellen und den Klassiker entdecken.
Ein Tennessee Whiskey zu einem günstigen Preis und solidem Geschmacksprofil, den man mit guten Freunden teilen kann und auf keiner Party fehlen darf. Sei es Whiskey Sour, Jack & Cola oder Mint Julep, der Jack Daniels Old No. 7 ist vielseitig einsetzbar in der Welt der Longdrinks.
SazeracStraight Rye Whiskey symbolisiert die Tradition und Geschichte von New Orleans und ist der Whiskey, der die dortige Barszene entscheidend prägte.
Im Sazerac Coffee House wurden den örtlichen Stammgästen Cocktails mit Rye Whiskey und Peychaud’s Bitters serviert. Der Cocktail wurde als „Sazerac“ bekannt und war damit Amerikas erster gebrandete Cocktail. Sazerac Rye ist der Whiskey, mit dem alles begann.
Sazerac Straight Rye Whiskey gewann bereits zahlreiche Auszeichnungen – allein neun in 2015 – darunter Doppelgold bei der San Francisco World Spirits Competition 2015, ebenso wie eine Goldmedaille bei der International Wine & Spirits Competition.
