Produktinformationen "Sahumerio Rum Limited Edition"
Limited Edition von Cihuatan
In einem Gefäß namens "Sahumerio" verbrannten die alten Mayas Opfergaben für die Göttin Chantico, um Liebe zu erhalten. Die Aromatik der geopferten Delikatessen bannte master Blenderin Gabriela Ayala mit diesem Rum in eine Flasche! Der Blend besteht aus 12-14 Jahre alten Rums, die allesamt in ehemaligen Bourbonfässern reiften.
Mit seinem Aromen- sowie Geschmacksprofil soll er an die Kostbarkeiten erinnern, die die Mayas in einem Ritual verbrannten, um die Liebe anzuziehen. In Nase und Mund entfaltet der Rum Einschläge von Weihrauch, Nelkenhonig, Kakaobutter, getrockneten Aprikosen und Myrte.
Den limitierte Rum genießen Sie am Besten pur oder auf Eis zu Käse wie Parmesan und Manchego!
Side Fact
„Sahumerio“ ist laut Überlieferungen im Glauben der Maya ein Gefäß innerhalb eines Rituals, in dem zum Beispiel Blüten, Früchte, Saatgut und Kakao verbrannt werden, um die Adler-Göttin Chantico um Liebe und Freundschaft zu bitten. Im mayanischen Glauben ist das Feuer das Symbol für Liebe und die Göttin gilt als deren Wächterin. Deshalb ziert das Label des Cihuatán Sahumerio ein Adler.
Geschmack:
Weihrauch, Nelkenhonig, Kakaobutter, getrockneten Aprikosen und Myrte
Alter:
14 Jahre
Einzelfassabfüllung:
nein
Fassstärke:
nein
Grund-Fasstyp:
Ex-Bourbon-Fass
Herkunftsland:
El Salvador
Importeur/Inverkehrbringer:
Perola GmbH 90765 Fürth Deutschland
Rauchig (peated):
Nein
Rum-Art:
Melasse
Rum-Qualität:
Blended Rum
Unabhängiger Abfüller:
nein
mit Farbstoff:
nein
Alkoholgehalt:
45,20%
Über „Ron Cihuatan“
Das alte Maya-Erbe unseres Landes ist unsere Inspiration. Die Maya waren unersättlich neugierig, was sie dazu brachte, die Sterne und Zahlen zu studieren, neue Länder zu erkunden und ihrer Zeit voraus zu sein. Dieselbe Neugier trieb uns dazu, das zu kreieren, was noch nie gemacht worden war: El Salvadors erster Rum, der im Herzen des Cihuatán-Tals von Hand hergestellt wurde. Bei Cihuatán schätzen und feiern wir diese Neugier, die uns alle antreibt, zu lernen, zu erforschen, zu wachsen und das Leben zu genießen. Rufen Sie Ihre Neugier auf.
Wir sind eine handwerkliche Brennerei mit Sitz in El Salvador und eine Abteilung einer der vielfältigsten Zuckermühlen dieses Landes, die seit fast einem Jahrhundert Zuckerrohr beherrscht. Alle unsere Rums werden im Cihuatán-Tal in El Salvador handgefertigt. Dies ermöglicht es uns, die gesamte Produktionskette zu steuern, angefangen beim Zuckerrohrsamen über das Destillieren, Altern, Mischen und Abfüllen. Gabriela Ayala, unser Master Blender, wacht leidenschaftlich über unsere Fässer und lässt sich ständig von unserem Maya-Erbe inspirieren, um charmante und einzigartige Spirituosen zu kreieren.
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