Um den Teamgeist auf seiner Antarktisexpedition (Nimrod, 1907) zu stärken, bestellte Sir Ernest Shackleton persönlich 25 Kisten Mackinlays Rare Old Highland Malt Whisky. 2007, ein Jahrhundert nach der Expedition, wurden drei Fälle des perfekt erhaltenen Whiskys entdeckt, die unter Shackletons Basislager in Cape Royds im Eis gefroren waren.
Der Whisky wurde ausgegraben und nach Neuseeland geflogen, wo er vom New Zealand Antarctic Heritage Trust in einer eigens dafür errichteten Umgebung und einer öffentlichen Galerie im Canterbury Museum sorgfältig aufgetaut wurde.
"... danke für Ihre Höflichkeit, Freundlichkeit und die Hilfe, die Sie uns gegeben haben; und um zu sagen, dass wir nach Beendigung der Expedition hoffen, wieder zu den Freuden von Finse zu kommen." - Sir Ernest Shackleton
Finse, eine kleine Stadt auf 1.222 Metern über dem Meeresspiegel in Norwegen, ist eine Schnee- und Eisfläche auf dem Hardangervidda-Bergplateau, die von den Entdeckern der Heroischen Ära als Trainingslager für Antarktisexpeditionen genutzt wird. Sir Ernest Shackleton nutzte diese „Miniatur-Antarktis“, um einen Großteil seiner Ausrüstung zu testen, darunter Kleidung, neu gestaltete Kuppelzelte und Aerosledges mit 9-Fuß-Holzpropellern.
Sir Ernest Shackleton ist sowohl für seine Kameradschaft und Führung als auch für seinen abenteuerlichen Geist bekannt. 1907 setzte er sein Schiff, die Nimrod, in See, um seine erste Expedition zu leiten. Sir Ernest und sein Team strebten nach einem Ziel, der erste Mann zu werden, der den Südpol erreichte. Sie erreichten weiter südlich als jeder andere zuvor - aber am 9. Januar 1909 kehrte er angesichts bitterer Winde und einer erschöpften Besatzung eher zurück als riskiere das Leben seines Teams.
1914 machte er sich erneut auf den Weg, diesmal mit dem Ziel, die Antarktis zum ersten Mal zu durchqueren. Sein Schiff, die Endurance, war gefroren und im Eis zerquetscht. Mit fünf Männern nahm Sir Ernest ein kleines Rettungsboot und segelte unter tückischen Bedingungen 720 Seemeilen über den eiskalten Ozean nach Südgeorgien. Dann überquerte er die Bergkette zu einer Walfangstation. Von hier aus charterte er ein Rettungsschiff zurück zu seiner wartenden Besatzung und brachte alle seine Männer sicher nach Hause zurück. Dieses Kunststück der Stärke wurde als eine der größten Überlebensgeschichten aller Zeiten bekannt.
Serviert über Eis
Mit Whisky brachte Sir Ernest seine Crew zusammen, um Frauen und Liebste anzustoßen, Geburtstage zu feiern und vor allem den Teamgeist zu fördern, der sie dazu brachte, trotz aller Schwierigkeiten erfolgreich zu sein.
Nach seiner im Eis gefrorenen Entdeckung führte der weltberühmte Master Blender Richard Paterson eine sorgfältige Analyse durch, um diesen antiken Whisky nachzubilden, und verwendete diesen als Grundlage für die Herstellung von Shackleton - einem modernen Blended Malt mit Eis in seiner DNA.
