Brandy

Adega Velha - 12 Jahre XO

Artikel-Nr.: LH431
  • Adega Velha 12 Jahre XO
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    Brandy

    Adega Velha - 12 Jahre XO

    Artikel-Nr.: LH431
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    Aromen von Beeren und getrockneten Früchten. Samtige Struktur. Intensives, langanhaltendes Finale.

     

    Nase: Komplex, geprägt von Noten von Beeren und getrockneten Früchten, umhüllt von einer zarten Empfindung von feinen Eichenaromen.

    Geschmack: Mit einer dichten und samtigen Textur drückt dieser alte Brandy eine große aromatische Komplexität

    Abgang: Bemerkenswerter, intensiver und langer Abgang

    Aus dem kaiserlichen Russland kam die Inspiration für die ungewöhnliche Flasche. Von... mehr

    Produktinformationen "12 Jahre XO"

    Aus dem kaiserlichen Russland kam die Inspiration für die ungewöhnliche Flasche. Von Destillierkolben bis Kupfer, mit den ersten Destillationen von Vinho Verde, begann die Suche nach dem perfekten Nektar. Von der Bühne in Eichenfässern hat er hat die prächtige Bernsteinfarbe und sein reiches und einhüllendes Aroma. Von dem Ort, an dem sie geboren wurde, der den Name Adega Velha trägt.

    Die Trauben, die aufgrund ihres hohen Säuregehalts und niedrigen Zuckergehalts ausgewählt werden, ergeben einen leichten und ausgewogenen Rotwein. Der Wein wird dann zwei langsamen und sorgfältigen Destillationen in Charentais alembic unterzogen, die aus der Region Cognac in Frankreich stammen. Nach dem Destillationsprozess wird der Brandy („Aguardente“) in französischen Eichenfässern aus der Region Limousin einem Alterungsprozess unterzogen. Die endgültige Mischung hat ein Durchschnittsalter von 12 Jahren.


    Über Adega Velha

    Adega Velha ist aus dem Fachwissen der Kellermeister von Aveleda hervorgegangen, die mit den besten Trauben der Weinregion Vinho Verde einen exquisiten und reichen alten Brandy produzieren.

    Dieser Nektar stammt aus Trauben, die extrem aromatisch sind, einen hervorragenden Säuregehalt aufweisen und von Natur aus wenig Alkohol enthalten. Diese Eigenschaften sind sehr typisch für die Weinregion Vinho Verde und ein König unter den Bränden. Mit einem samtweichen Reichtum und einer Komplexität von Aromen, die nur die besten Trauben und Terroirs bieten können. Die langsamen Destillationsprozesse im alambischen Charentais und die Jahre in den dunklen Kellern verleihen diesem exklusiven Nektar seine prächtige Bernsteinfarbe und sein reiches Bouquet. Adega Velha gilt als einer der besten und exklusivsten Brandys in Portugal und ist das perfekte Paar für Momente puren Vergnügens. Sie finden diesen Brandy in 3 verschiedenen Kategorien, die für verschiedene Momente des Konsums geeignet sind: Adega Velha 6 Jahre Reserva, Adega Velha 12 Jahre XO, Adega Velha 30 Jahre.

    Herkunftsland: Portugal
    Fassstärke: nein
    Unabhängiger Abfüller: nein
    mit Farbstoff: nein
    Grund-Fasstyp: Eichenholz-Fass
    Spirituosen-Qualität: Spirituose
    Spirituosen-Art: Brandy
    Importeur/Inverkehrbringer: Mack Schühle AG, 73277 Owen/Teck, Germany
    Alkoholgehalt: 40,00%

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