Carlos I. - Imperial XO Brandy

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    Carlos I. - Imperial XO Brandy

    LH433

    Mehr als 230 Jahre Erfahrung münden in der Kreation von Carlos Imperial: Eine nach traditioneller Handwerkskunst hergestellte, streng limitierte Auflage, die an den 400. Todestag eines außergewöhnlichen Monarchen erinnert.

    Details zum Carlos I. - Imperial XO Brandy

    Nase:
    Walnuss, Feige, Haselnuss, intensive Eichennoten

    Geschmack:
    Seidenweiches Mundgefühl, ausgewogen

    Abgang:
    anhaltend, elegant

    Alter: 15 Jahre
    Herkunftsland: Spanien
    Unabhängiger Abfüller: nein
    mit Farbstoff: nein
    Grund-Fasstyp: Eichenholz-Fass
    Spirituosen-Qualität: Spirituose
    Spirituosen-Art: Brandy
    Importeur/Inverkehrbringer: Osborne Distribuidora S.A., Calle Salvatierra, 6, 28034 Madrid, Spanien
    Alkoholgehalt: 40,00%

    Carlos Imperial ist ein Blend besonders exquisiter Weindestillate, die teilweise bis zu 20 Jahren in jahrhundertealten Eichenfässern reifen, in denen zuvor erlesenste Sherrys gelagert wurden. Mehr als 230 Jahre Erfahrung münden in der Kreation von Carlos Imperial: Eine nach traditioneller Handwerkskunst hergestellte, streng limitierte Auflage, die an den 400. Todestag eines außergewöhnlichen Monarchen erinnert.

    Über „Carlos I.“

    1816 kam ein junger französischer Aristokrat als Repräsentant eines Londoner Handelshauses ins spanische Cadiz. Er hieß Pierre de Domecq, hatte ein einnehmendes Wesen und erlangte in kürzester Zeit große Reputation. Sein geschäftlicher Erfolg ermutigte ihn, unter dem Namen Pedro Domecq ein eigenes Handelshaus zu gründen. Seine Nachkommen führten die Geschäfte mit großem Geschick weiter und machten dabei 1886 eine wegweisende Entdeckung. Im Keller ihrer Bodega stießen sie auf ein paar Sherry-Fässer, die aus einem überraschend stornierten Auftrag stammten und Jahre zuvor mit einem Traubendestillat gefüllt wurden. Da die Fässer zwischenzeitlich in Vergessenheit geraten waren, hatte sich das Destillat in Seelenruhe zu einem wunderbar weichen Brandy entwickelt. Der überraschende Fund gilt als die Geburtsstunde des Brandy de Jerez und die Familie Domecq als sein Erfinder. Nur zwei Jahre nach dieser Entdeckung etablierte die Bodega eine Solera – so nennt man in Jerez das Fasslager, in dem Brandy de Jerez traditionell gereift wird – aus der bis zum heutigen Tage Carlos I (sprich: Carlos Primero) gewonnen wird.

    Carlos I ist ein sehr vornehmer Brandy, der nach dem traditionellen Solera-Verfahren mehr als 10 Jahre lang in alten Sherry-Fässern aus Eichenholz gereift ist. Er gilt in Spanien als Nr. 1 unter den nobelsten spanischen Brandys.

     

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