Rum

El Dorado - 8 Jahre Demerara Rum

Artikel-Nr.: LH1206
  • El Dorado 8 Jahre Demerara Rum
    Rum

    El Dorado - 8 Jahre Demerara Rum

    Artikel-Nr.: LH1206
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    Dieser Rum wurde von unserem Master Blender hergestellt und mindestens acht Jahre lang in Eichenfässern gelagert. Dabei entstand eine glatte und charakteristische Mischung, die sich perfekt zum Schlürfen oder zur Verwendung in Craft-Cocktails eignet.

    Nase: Leichte bis mittelschwere Nase mit einem Hauch von Tabak und Karamelltoffee.Schwaches Aroma von getrockneten Steinobst und Flambée-Banane.

    Geschmack: Weiches und leicht süßes Mundgefühl mit Spuren von Eiche und Butterscotch.

    Abgang: Deutlich glatt

    Rum mit Seele  El Dorado bietet tiefere, reichhaltigere Rum-Erlebnisse, die die Trinker... mehr
    Produktinformationen "8 Jahre Demerara Rum"

    Nase: Leichte bis mittelschwere Nase mit einem Hauch von Tabak und Karamelltoffee.Schwaches Aroma von getrockneten Steinobst und Flambée-Banane.

    Geschmack: Weiches und leicht süßes Mundgefühl mit Spuren von Eiche und Butterscotch.

    Abgang: Deutlich glatt

    Rum mit Seele

     El Dorado bietet tiefere, reichhaltigere Rum-Erlebnisse, die die Trinker länger erkunden und genießen können. Der unverwechselbare El Dorado-Geschmack, der sich durch eine tiefe Milde auszeichnet, ist ein Produkt aus drei Jahrhunderten alter Tradition, der Weitergabe von Fähigkeiten von Generation zu Generation und der Erhaltung des inneren Charakters.

    Basierend auf unserem Erbe aus Tradition, Geschmack und Vielfalt haben unsere Master Blender eine Sammlung von Blended Rums hergestellt, von denen jeder seinen eigenen Charakter besitzt. El Dorado Rums sind gemischte Auswahlen verschiedener „Jahrgänge“ oder Chargen von Rums aus verschiedenen Stills - gereift in Eichenfässern.

    Reicher verarbeitet, tiefer gealtert.

    Unser Erbe der Rumherstellung basiert auf 300 Jahren Handwerk, Leidenschaft und Weisheit und ist weltbekannt. Mit unseren originalen Destilliergeräten und Heritage-Stills haben wir das Traditionelle mit der heutigen Technologie kombiniert und jede Unze unserer reichen Geschichte im vollen Ausdruck von El Dorado Rums festgehalten.

    Wir sind stolz auf jedes Detail und produzieren preisgekrönten Rum in kleinen Mengen.

    Es sind all diese Dinge, die unserem Rum seine Seele geben.


    Über El Dorado

    Drei Jahrhunderte Rum herstellen 

    Die Grafschaft Demerara in Guyana ist seit dem 17. Jahrhundert von der Geschichte der Zucker- und Rumproduktion geprägt. Heute betreibt Demerara Distillers Limited die letzte verbleibende Brennerei in Guyana in Plantation Diamond am Ostufer des Demerara-Flusses, nachdem alle alten Originalstills und Marken, die Demerara Rum so unverwechselbar machen, konsolidiert wurden.

    Die Geschichte des Rums in Guyana begann in den 1640er Jahren mit der Einführung von Zuckerrohr durch die frühen europäischen Siedler. Bis 1670 wurde der Grundstein für die Produktion von Demerara Rum gelegt, indem die Briten in die neuen Gebiete destillierten.

     

    Die Grafschaft Demerara, die einst vom Atlantik bedeckt war, wurde im 17. Jahrhundert von den Holländern zurückerobert. Mit ihren ausgeklügelten Methoden zur Landgewinnung konnten die Niederländer das Land erfolgreich zurückerobern, was zu einem Boden führte, der reich an Mineralien und Nährstoffen war und den Weg für den Zuckerrohranbau in den 1650er Jahren ebnete.

    Bis 1780 gab es über 300 Brennereien, die ihre eigenen Rumsorten herstellten, von denen jede ihre eigene Marke hatte, die ihren Ursprung identifizierte (z. B. SWR, ICBU, PM, EHP, LBI, AN).

    In den 1800er Jahren wurden koloniale Rumsorten mit britischer Mischung immer beliebter und der erste Old Vatted Demerara (OVD) wurde mit Rum hergestellt, der von der Port Mourant-Brennerei als Hauptbestandteil hergestellt wurde.

     In dieser Zeit sanken die Zuckerpreise unerwartet und es wurden Steuern eingeführt, was zu einer starken Konsolidierung der Zuckerindustrie führte, da es nicht wirtschaftlich war, dass alle Güter in Betrieb blieben. Bis 1942 gab es neun verbleibende Brennereien. 1999 endgültige Fusion der verbleibenden Zuckersiedlungen und Brennereien durch Übertragung der verschiedenen Destillierapparate, Ausrüstungen und Fachkenntnisse durch Demerara Distillers Limited in der einzigen aktiven Brennerei in Diamond am Ostufer des Demerara-Flusses.

    Das El Dorado-Sortiment umfasst jetzt eine einzigartige Sammlung von Rumsorten im Alter von 3 bis 25 Jahren.

    El Dorado Rums werden nach höchsten Standards hergestellt und entsprechen den internationalen Vorschriften für Altersangaben. Daher bezieht sich das Alter auf der Flasche auf das Alter des jüngsten Rums in der Mischung, obwohl der älteste möglicherweise viele Jahre älter ist.

    Alter: 8 Jahre
    Einzelfassabfüllung: nein
    Herkunftsland: Guyana
    Fassstärke: nein
    Unabhängiger Abfüller: nein
    Rum-Qualität: Blended Rum
    mit Farbstoff: ja
    Rum-Art: Melasse
    Rauchig (peated): Nein
    Grund-Fasstyp: Eichenholz-Fass
    Zusätze: Zuckerkulör
    Importeur/Inverkehrbringer: Demerara Distillers (St. Kitts & Nevis) Ltd. Bird Rock Industrial Estate P.O. Box 599 Kittstodart St. Kitts, West Indies
    Alkoholgehalt: 40,00%
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