International

Kavalan - Solist Manzanilla Cask Strength Taiwan Single Malt Whisky

Artikel-Nr.: LH15019
  • Kavalan Solist Manzanilla Cask Strength Taiwan Single Malt Whisky
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    Kavalan - Solist Manzanilla Cask Strength Taiwan Single Malt Whisky

    Artikel-Nr.: LH15019
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    Manzanilla Sherry ist dem Fino nicht unähnlich, wird aber ausschließlich in der Region um Sanlucar de Barrameda direkt am Meer produziert. Die Salzigkeit der Meeresluft findet sich im Sherry wieder und ist auch im KAVALAN Solist Manzanilla noch gut erkennbar.

    Nase: frische Melone, komplexe, vielschichtige Fruchtaromen, leichter Duft von Toffee und Kakao, im Abgang Geschmack von Apfelwein, leicht salzig

    Geschmack: leicht salzige Noten, die perfekt mit ausgewogenen, süßlichen Aromen von tropischen Früchten wie Orange und Melone harmonieren

    KAVALAN legt größten Wert auf Qualität. Um diese zu garantieren finden bis auf das Darren der... mehr

    Produktinformationen "Solist Manzanilla Cask Strength Taiwan Single Malt Whisky"

    KAVALAN legt größten Wert auf Qualität. Um diese zu garantieren finden bis auf das Darren der Gerste alle Produktionsschritte in der Brennerei in Yilan statt.

    KAVALAN ist der traditionelle Name der Region Yilan und seiner Ureinwohner. Die KAVALAN Brennerei liegt ungefähr eine Autostunde südöstlich der Hauptstadt Taipeh in genau dieser Region. Einer der bedeutendsten Gründe für die Auswahl dieses Standortes liegt in der hervorragenden Wasserqualität. Yilan ist weit über die Grenzen Taiwans hinaus für seine zahlreichen natürlichen Quellen bekannt, die ein leichtes und süßliches Wasser liefern.


    Über Kavalan

    Der Grundstein für die Kavalan Distillery wurde im April 2005 gelegt. Die Brennerei liegt im Yilan County südlich von Taipeh. Das tropische Kilma des Landes sorgt für einen massiv beschleunigten Reifeprozess des Whiskys. In der Herstellung gleicht Kavalan ansonsten den schottischen Vorbildern. Dass hier ein echtes Premium Produkt entsteht, beweist die Erfolgsgeschichte von Kavalan eindrucksvoll. Die Brennerei ist heute eine der meist ausgezeichneten Whisky Destillerien der ganzen Welt! 

    Innerhalb weniger Jahre ist KAVALAN von einem unbekannten Neuling zu einer international renommierten Whiskybrennerei geworden und Taiwan somit heute fester Bestandteil der Whisky-Weltkarte.

    2002

    Zu Beginn des Jahres 2002 tritt Taiwan der WTO bei. Das bis dato bestehende Staatsmonopol auf die Herstellung von Branntwein gehört nun der Vergangenheit an und erlaubt  Tian-Tsai Lee, Gründer und Präsident des taiwanesischen Lebensmittelkonzerns King Car Group, die Verwirklichung seines persönlichen Lebenstraums: die erste private Whisky-Brennerei Taiwans.

    Zum Mittelpunk dieses Vorhabens wird der Chemiker Ian Chang, der in Schottland seine Ausbildung zum Master Blender mit Bravur abschließt. Wichtigster Berater wird der britische Chemiker und Whisky-Experte Dr. Jim Swan, der das Unternehmen bis zu seinem Tod tatkräftig unterstützte.

    2005

    Im April 2005 wird mit dem Bau der King Car KAVALAN Destillerie begonnen. Nach nur neun Monaten Bauzeit wird das Gebäude im Dezember 2005 fertiggestellt.

    2006

    Am 11. März 2006 um 15:30 erblickt  bei KAVALAN der erste New Make das Licht der Welt.

    2008

    Die Brennerei öffnet Ihre Türen für die Öffentlichkeit. Ein großes Besucherzentrum ermöglicht es den Gästen den Herstellungsprozess aus nächster Nähe zu erkunden und sich ausführlich über das Thema Whisky zu informieren.

    Im selben Jahr wird in Taiwan der erste KAVALAN Single Malt Whisky präsentiert.

    2009

    Die Brennerei erweitert ihr Portfolio um KAVALAN Concertmaster und die ersten beiden Einzelfassabfüllungen aus der Solist-Serie, Solist Ex-Bourbon und Solist Sherry.

    2010

    Mit dem Überraschungssieg bei der Blindverkostung Burn´s Night rückt KAVALAN erstmals in den Fokus der internationalen Presse. Bei der  jährlich von der britischen Times veranstalteten Verkostung stellt KAVALAN sämtliche schottische und irische Konkurrenten in den Schatten – und das mit einem 2-jährigen Whisky und somit einer Teilnahme außer Konkurrenz.

    Im selben Jahr wird die Solist-Serie um die Abfüllungen KAVALAN Solist Fino und KAVALAN Solist Vinho Barrique erweitert.

    2011

    Im Januar erscheint die erste Abfüllung mit 46% Alkoholvolumen, King Car Conductor. Als erste und bisher einzige Abfüllung der KAVALAN Brennerei trägt diese den Namen des Mutterkonzerns.

    2012

    KAVALAN Solist Fino wird mit der Platin Medaille des Beverage Testing Institute ausgezeichnet und erhält von der International Review of Spirits Competition (IRSC) die Bestnote von 100 Punkten.

    Mit KAVALAN Podium erscheint eine weitere Abfüllung mit 46 % Alkoholvolumen.

    2013

    Die King Car Germany GmbH beginnt mit dem Import der KAVALAN Whiskys nach Deutschland.

    KAVALAN Solist Fino erhält herausragende 93 von 100 möglichen Punkten in Jim Murrays Whisky Bible.

    Ende des Jahres wird KAVALAN von der IWSC bereits zum dritten Mal in Folge zum Asia Pacific Spirits Producer gekürt.

    2014

    KAVALAN Single Malt wird mit der Gold Outstanding Medaille der IWSC geehrt und erhält in der Kategorie No Age Stated die Worldwide Whiskey Trophy.

    Von den Malt Maniacs wird KAVALAN Solist Sherry Cask gleich dreifach ausgezeichnet, unter anderem mit der höchsten Auszeichnung als Supreme Champion.

    2015

    Im März 2015 erlangt KAVALAN seinen bisher größten Erfolg: KAVALAN Solist Vinho Barrique wird bei der jährlichen Blindverkostung der World Whiskies Awards zum weltweit besten Whisky des Jahres 2015 gekürt.

    Im August 2015 wird das zweite Lagerhaus in der Brennerei in Betrieb genommen. Die maximale Lagerkapazität wird somit auf ca. 100.000 Fässer erhöht.

    Das Produktsortiment wird um KAVALAN Sherry Oak und KAVALAN Ex-Bourbon Oak erweitert.

    2016

    In Deutschland erscheint die limitierte Abfüllung KAVALAN Solist Peaty Cask, welche die für KAVALAN typischen Fruchtnoten um eine torfige Komponente ergänzt.

    Nach KAVALAN Solist Vinho Barrique erhält 2016 auch KAVALAN Amontillado eine der begehrten WWA Auszeichnungen und wird zum World´s Best Single Cask Single Malt Whisky gekürt.

    Im Zuge des Brennereiausbaus werden sechs weitere Brennblasenpaare der Firma Forsyths in Betrieb genommen.

    2017

    KAVALAN Solist Ex-Bourbon gewinnt zum zweiten Mal in Folge eine Trophy Auszeichnung bei der International Spirits Challenge.

    Wenige Wochen später gewinnt KAVALAN Solist Ex-Bourbon ebenfalls eine Trophy bei der IWSC in der Kategorie World Wide Whisky.

    Der Ausbau der Brennerei ist abgeschlossen. KAVALAN besitzt nun 20 Brennblasen und kommt somit auf eine Gesamtkapazität von 9 Mio. Litern reinem Alkohol.

    2018

    Bei den World Whiskies Awards wird KAVALAN, in Person von Gründer Tian-Tsai Lee und dessen Sohn CEO Yu-Ting Lee in die WWA Hall of Fame aufgenommen.

    Die KAVALAN Brennerei wird an der San Francsico World Spirits Competition als Distillery of the Year ausgezeichnet.

    2019

    Das Portfolio wird um KAVALAN Distillery Select erweitert.

    Einzelfassabfüllung: ja
    Herkunftsland: Taiwan
    Fassstärke: ja
    Unabhängiger Abfüller: nein
    mit Farbstoff: nein
    Kältefiltriert: Nein
    Rauchig (peated): Nein
    Scotch: Nein
    Grund-Fasstyp: Ex-Sherry-Fass
    Whisky/Whiskey-Art: Single Malt
    Importeur/Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft MBH& Co KG, 53340 Meckenheim, Germany
    Alkoholgehalt: 57,80%

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