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Rhum Barrique Viuex

41,99 €*

Inhalt: 0.7 Liter (59,99 €* / 1 Liter)
Produktnummer: LH16721
Der erste gereifte Klerén, in weißen, amarikanischen Eichenfässern für drei Monate. 
Produktinformationen "Rhum Barrique Viuex"

Der erste Kleren Rhum der gelagert worden ist.

Der Rhum wird aus dem Zuckerrohrsaft von Madame Meuze aus dem Boden der Region Léogâne hergestellt. Die Gärung beginnt mit Brothefe und wird in einer kreolischen Kolonne destilliert.  Drei Monate lang in kleinen Holzfässern gereift.

Die Entstehung von Kleren Rhums 

Kléren  entsteht durch die Gärung von reinem Zuckerrohrsaft aus der Region Léogâne, die 32 Kilometer von Port-au-Prince entfernt liegt. In dieser Region gibt es verschiedene Arten von Terroir: trockene Böden, reichhaltige, schlammige, sumpfige und küstennahe Böden. Das verwendete Zuckerrohr stammt hauptsächlich von Plantagen an der Küste. Nach der langen Gärung, die ein weicheres und duftigeres Aroma ergibt, folgt die Destillation in einer diskontinuierlichen Brennblase. Ein genuss für jeden Kleren Rhum trinker

Einzelfassabfüllung: nein
Grund-Fasstyp: Eichenholz-Fass
Herkunftsland: Haiti
Importeur/Inverkehrbringer: Fancy Food & Lifestyle e.K., Dieselstr.4, D-84030 Landshut
Rum-Art: Agricole (Zuckerrohrsaft)
Rum-Qualität: Rum
Unabhängiger Abfüller: nein
mit Farbstoff: nein
Alkoholgehalt: 50,00%

Über „Kleren “

Der Rhum aus Haiti mit rustikal-handwerklichen Charakter 

Clairin Rhums aus Haiti, liegen momentan voll im Trend, wegen ihrer Stärke, ihrem rustikal-handwerklichen Charakter und ihrer Rohheit.Kreolisch “Kleren“ genannt, verkörpert der Rum sein kulturelles Erbe und Potential zwischen Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft. Wir erscheinen mit drei Weißen Rums, jeder Einzelne mit eigenem Charakter, ganz eigenen Facetten durch Terroir und Klima und unterschiedlicher Alkohol Stärke.
 

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